Colesterolul

Termenul provine din grecescul chole(bila) si stereos(solis) plus sufixul ol, fiind
identificat in calculi colesterolici in anul 1784.
Determinarea colesterolului in sange reprezinta una din analizele de rutina din
practica medicala.Nivelul colesterolemiei poate confirma sau infirma prezenta multor
afectiuni insa valoarea san nu trebuie apreciata in sens absolut deoarece rezultate similare
capata conotatii diferite de la un pacient la altul dat fiind faptul ca boala este o stare
dinamica prezentand variatiuni.Din acest motiv in aceleasi conditii de viata si alimentatie
stabilirea colesterolemiei trebuie repetata mai ales cand valorile sunt anormale.
Din punct de vedere biochimic este un compus aciclic a carui structura include un
nucleu ciclofenantrenic, o grupare hidroxil la C-3 si o catena hidrocarbonata ramificata
atasata la pozitia 17 a inelului D.Este un lipid care are o foarte scazuta solubilitate in apa,
la 25 C°, limita de solubilitate fiind de 0,2mg/100ml.Concentratia de colesterol in plasma
oamenilor sanatosi are o valoare dubla fata de cea a glucozei in sange.Este un derivat
alcoolic care in combinatie cu acizii grasi formeaza colesterolul esterificat.Colesterolul se
gaseste in organism in stare libera sau combinat cu acizii grasi (de aceea apare incadrat in
categoria lipidelor),
In organism el provine din surse alimentare(untura, gabenus de ou, mezeluri,
carne de porc grasa etc), dar si din capacitatea anumitor tesuturi ca ficatut, instestinul,
glandele suprarenale, glandele sexuale, pielea, maduva osoasa si peretele arterial de a-l
sintetiza.
Cand prin alimentatie nu se asigura valorile cantitatii suficiente, atunci biosinteza
colesterolului se intensifica, sinteza care se poate realiza in orice celula care dispune de
un aparat enzmatic corespunzator, dar in cea mai mare cantitate el este sintetizat in ficat
si intestin (aproximativ 95% in conditiile unei diete sarace in colesterol).De remarcat este
faptul ca captarea celulara a colesterolului din sange este invers proportionala cu nivelul
sintezei celulare a acestuia.Daca alimentatia nu este suficienta in colesterol, sinteza sa la
nivel tisular se amplifica., dar daca aportul nutritiv furnizeaza colesterol din abundenta
sau daca sinteza depaseste cotele normale, pentru a prevenii acumularea de colesterol
liber in celule care ar avea efect nociv asupra echilibrului biologic al acestora, el este
combinat cu acizii grasi ceea ce il face mai usor suportabil de catre tesuturi.Dupa
scaderea cantitatii de colesterol liber, el traverseaza procesul invers si se transforma din
esterificat in liber.
Colesterolul sintetizat in ficat asigura forma circulanta, iar cel elaborat in
glandele sexuale si suprarenale este utilizat la nivel local.
Nivelul plasmatic al colesterolului este determinat de factori ca alimentatie,
sedentarism, sex, fumat, varsta, stres etc.Ea se incadreaza intre anumite valori conform
tabelului urmator:

referat.clopotel.ro
Perioada de varsta Colesterolemia(mg/100ml) Lipidemia(mg/100ml)
<19 120-170 600-640
20-29 130-180 600-650
30-39 130-190 600-660
40-49 130-220 610-680
50-59 140-235 620-720
>60 140-250 640-780

La femeile aflate la menopauza cantitatea de colesterol creste datorita lipsei hormonului

estrogen

In sange aproape tot colesterolul se gaseste in compozitia lipoproteinelor(forma

circulanta a lipidelor care inglobeaza alaturi de colesterol, proteine si grasimi).LDL(low
density lipoprotein) transporta cea mai mare cantitate de colesterol catre tesuturi si au un
rol esential in generarea fenomenelor de ateroscleroza atunci cand valorile colesterolului
depasesc limita normala.HDL(hight density lipoprotein) este o proteina cu rol protector
vascular ce capteaza colesterolul din peretii arteriali si tesuturi si il transporta catre ficat.
Dupa ce isi indeplineste rolul el este indepartat in cea mai mare parte sub forma
de acizi biliari, iar o parte din el se resoarbe in mucoasa intestinului find trecut in
circuitul general al organismului.

Rolul colesterolului in organism

El indeplineste multiple roluri la nivelul organismului , motiv pentru care prezenta

sa este indispensabila in ciclurile biologice.Plecand de la colesterol se elaboreaza o serie
de substante cum ar fi hormoni sexuali, corticosuprarenali, vitamina D3 si acizi biliari.
Deasemenea participa si la realizarea structurii membranei celulare si a lipoproteinelor.
Am sa fac referire la faptul ca colesterolul dirijeaza procesele de transport de o
parte si de alta a membranelor celulare in a caror structura intra.El reprezinta 25% din
totalul grasimilor care se gasesc in membranele biologice.Prin intermediul sau se confera
acestora caracter de stabilitate si de permeabilitate selectiva fata de diversi componenti
din mediul intra- sau extracelular.El participa la captarea si inglobarea particulelor
straine(microbi, molecule mari).Acest fenomen se intalneste cu precadere la nivelul
leucocitelor cunoscute pentru apararea antiinfectioasa.El contribuie deasemenea si la
deplasarea celulelor mobile.Daca concentratia lui creste, membrana se rigidizeaza iar
miscarile sunt ingreunate asigurand protectia celulelor fragile.

Factorii care maresc valoarea colesterolului

Factorii care maresc valoarea colesterolului sangvin sunt abuzurile alimentare,

consumul excesiv de alcool, tabagismul, stresul, obezitatea si factorii genetici.

referat.clopotel.ro
 Voi face referire la factorii genetici si anume asupra faptului ca ereditatea joaca
un rol important in aparitia hipercolesterolemiei.Este cunoscut faptul ce eliminand toti
ceilalti factori care determina aparitia acesteia unii oameni prezinta valori ridicate ale
colesterolului in sange.Anchetarea rudelor de gradul 1 evidentiaza tulburari ale
metabolismului lipidic care dupa excluderea celorlalte cauze ale hipercolesterolemiei, cu
mare probabilitate acest fenomen se datoreaza modificarilor de natura genetica.
Efectele hipercolesterolemiei asupra sanatatii sunt ateroscleroza, litiaza biliara,
cancerul de intestin gros si implicarile cutanate.

Bibliografie: Viorel T. Mogos-Colesterolul

sanatate.ele.ro
formula-as.ro

Stanica George.

referat.clopotel.ro