Plantele și știința

„Rădăcina absoarbe apa cu substanţe hrănitoare”

pune 10 picături din colorantul roşu în apa din pahar

pune morcovul în apă pentru câteva zile;
pune morcovul pe blat şi taie-l în jumătate. Priveşte în interior. Ce observi? Cum
îţi explici ?

Telina...natanga

Turnati in doua pahare apa, cam pana la jumatate

Cu ajutorul a 3-4 picaturi de cerneala, colorati apa dintr-un pahar in rosu, si alta
in albastru
Asezati paharele alaturi, lipite
Luati o frunza de telina proaspata si despicati-i petiolul in doua, cam pana la
jumatate din inaltimea lui.
Introduceti o parte intr-un pahar, si cealalata parte in celalalt pahar.
Fixati frunza in pozitie verticala si lasati-o sa stea astfel timp de 4-5 ore
Priviti cu atentie culoarea frunzei
O parte a frunzei s-a colorat in rosu, cealalata in albastru Aceasta demonstreaza, fara
indoiala, ca din pahare colorantii s-au ridicat in frunza impreuna cu apa.
Scoateti frunza din pahare si stergeti-o cu o sugativa sau o bucata de vata
Luati o lama si taiati transversal codita frunzei. Ce observati?
Se observa clar urmele colorantilor care s-au ridicat impreuna cu apa prin niste vase mici tubulare care
strabat tesutul piciorului frunzei. Acestea sunt vasele de alimentare cu apa a tulpinii, care ajung pana la
frunze
De ce? Deci, apa din pamant ajunge prin tulpina pana la frunzele plantelor prin niste vase care se gasesc in
radacina si tulpina si care poarta denumirea de vase lemnoase.

Oxigen din frunze

In doua pahare transparente puneti apa si cate o frunza.

Asezati un pahar la soare si altul la intuneric, cel putin o ora. Ce observati?
In paharul tinut la soare, pe suprafata frunzei si in interiorul paharului
apar bule mici.
De ce? Bulele sunt formate din oxigenul eliminat de frunza

O planta are nevoie de anumite elemente si d elumina solara pentru a-si prepara
mancarea. Acest proces se numeste fostosinteza. Foto si sinteza inseamna
lumina si a pune impreuna. Cand apa, aerul , clorofila (care da culoarea verde a frunzei) si lumina soarelui
sunt amestecate intr-un anume fel d ecatre planta, aceasta isi produce hrana. Daca oricare dintre eacestea
elemente lipseste, planta nu poate supravietui.
Dioxiduld e carbon, un gaz, patrunde in frunza prin orificiile mici, cat niste gauri de ac, numite stomate.
Planta foloseste lumina soarelui si clorofila, combinate cu apa si dioxid de carbon, transformandu-le in
mancarea de care are nevoie. Mancarea este defapt o forma de zahar, care in cele din urma este transformata
in amidon. Oxigenul este eliminat sub forma unui deseu. Acum stiti de ce ati vazut bulele pe frunza si pe
recipient
 ADN din capsune

ADN-ul este cel care te face sa fii TU. Se gaseste in fiecare din celulele tale
si contine informatiile pe care corpul tau le-a folosit ca sa te faca sa fii asa
cum esti. Fiecare fiinta vie are un ADN unic. Acum poti observa ADN-ul
capsunelor la tine in bucatarie!
Pune spirt in congelator si lasa-l cel putin o ora, inainte sa incepi
experimentul
Indeparteaza frunzulitele de pe capsune si taie-le cu o furculita
Pune bucatile intr- cana gradata
Adauga o lingurita de detergent la o jumatate de cana cu apa calda si toarna acest amestec peste fructe
Pune aceasta cana intr-un castron cu apa calda
Asteapta 10-15 minute, amestecand mereu. Detergentul si apa calda vor incepe sa separe celulele
capsunelor.
Apoi, pune cana intr-un castron cu cuburi de gheata, timp de 5 minute
Taie coltul unei pungi de plastic si captuseste-o cu un prosop de hartie
Apoi, strecoara, piureul de capsuni prin el, astfel incat lichidul care contine ADN-ul sa ajunga intr-un
pahar
Adauga un sfert de lingurita de sare in acest lichid si amesteca bine
Toarna putin din acest amestec intr-un pahar curat, umplandu-l cam o treime
Se adauga in aceeasi cantitate, spirtul lasat la rece si agitati usor paharul
Lasati paharul deoparte cateva minute. Ce observati?
La suprafata amestecului se formeaza o pelicula tulbure. S-ar putea sa para spumoasa sau albicioasa. Este
ADN-ul capsunei.
Pelicula o puteti misca din loc, cu o scobitoare. Ce observati?
Se observa ca are consistenta unui namol mai moale. Acest "namol" contine toate informatiile necesare
pentru cresterea capsunei
Cum functioneaza? Pentru a ajunge la ADN-ul capsunei, mai iantai se paseaza fructul, ca sa se ajunga la
celule. Apoi se separa celulele in parti componente, folosind enzimele din detergent. Gheata impiedica
detergentul sa descompuna si ADN-ul. Apoi, se filtreaza amestecul, iar lichidul ramas numit "suspensie"
contine ADN-UL. La final se adauga sare si spirt, pentru a separa ADN-ul de restul solutiei, aducandu-l la
suprafata.