Eo
mirodenie este foarte folositǎ în Europa, dar şi în India, unde frunzele uscate de
marar folosesc atât la aromatizarea salatelor, fripturilor şi sosurilor cât şi a
lichiorurilor şi dulceţurilor.
Un decoct de vin alb în care se adaugǎ frunze de mǎrar poate fi folosit pentru
periajul zilnic al dinţilor. Pentru o respiraţie proaspǎtǎ puteţi folosi pentru gargarǎ un
decoct din seminţe de mǎrar.
Mǎrarul poate lupta împotriva dispepsiei nervoase şi poate reduce febra, atunci când
este administrat sub formǎ de infuzie. Mǎrarul opreşte sughiţul, stimuleazǎ pofta de
mâncare şi poate chiar sǎ îmbunǎtǎţeascǎ libidoul şi tonusul general. În cazul
retenţiei de apǎ, a spasmelor gastrice, a surplusului de greutate, sau în ulcere, este
recomandat a se bea o infuzie de mǎrar de 2 -3 ori pe zi.
Uleiul esenţial de mǎrar poate opri sforǎitul, fii de ajuns sǎ picuraţi câteva picǎturi
de ulei pe un prosop aşezat pe pernǎ.
Ceai de marar – se prepara o infuzie din doua lingurite de seminte de marar la 250
ml de apa. Ceaiul de marar este un elixir excelent pentru slabit.
Contraindicaţii şi precauţii
Pe parcursul sarcinii uleiul esenţial de mǎrar poate fi toxic pentru fǎt, de aceea este
contraindicat femeilor însǎrcinate, dar şi femeilor care alǎpteazǎ. Uleiul esenţial de
mǎrar trebuie folosit în doze mici.
Trebuie administrat cu precauţie copiilor, fiind interzis copiilor sub doi ani.
Breviar termeni articol : tinctura de marar, ceai de marar, ulei de marar, cresterea
sanilor cu tinctura din seminte de marar, sos marar