CUM SĂ NU TE ÎNGRAȘI DE SĂRBĂTORI

Deși aveți grijă la ceea ce mâncați ca să vă îmbunătățiți starea de sănătate și să urmați

regulile unui stil de viață sănătos, sezonul sărbătorilor vă cam sperie. DE CE?
Răspunsul este unul complicat: mesele festive pe care le organizați sau la care participați,
cadourile precum cozonacii, bomboanele de pom, figurinele de ciocolată etc. dar și stressul
din preajma sărbătorilor – cumpăratul cadourilor, curățenia, gătitul, decorarea casei - activități
care te sleiesc de puteri și poate chiar te țin departe de sală/mișcare fizică susținută. Te mai
apucă și panica că este foarte posibil să pui câteva kg cu această ocazie. 
Îmi dau seama că există o categorie de persoane care își doresc cu tot dinadinsul să se
mențină și în perioada sărbătorilor sau poate chiar să slăbească.
Cum putem să păstrăm o dietă sănătoasă și
să ne ținem de programul de antrenament?
Păi, e simplu: menține-ți cursul natural!
Gândește-te bine la ce alegi să mănânci și la
felul în care mănânci.
Recomand CUMPĂTARE; NU SUSȚIN
ABSTINENȚA CULINARĂ !!!
Iată câteva sfaturi care te vot ajuta să îți
controlezi greutatea în timpul sărbătorilor:
1. Aruncă privirea asupra întregii mese -
înainte de a pune ceva în farfurie, încearcă să
faci o mică plimbare pe lângă masă/bufet pentru
a analiza toate opțiunile. Încearcă să faci
anumite clasificări în mintea ta precum “trebuie
încercat” sau “supraviețuiesc și fără”. Începe cu
o porție mică din fiecare top 5 “trebuie
încercate” și un desert pe care ții să îl guști. Ai grijă ca cel puțin 2 din mâncărurile pe care le
testezi să conțină și legume.
2. Mănâncă încet, savurează fiecare gură de mâncare; informația conform căreia ești sătulă
este trimisă la creier abia după 15 minute. După ce iei o gură de ceva poți pune furculița jos și
începi să mesteci intens.
3. Bea din pahare înalte - acesta este un truc pe care îl poți folosi în momentul în care ai
tendința de ați turna prea multă băutură la o petrecere. Aceeași regulă o poți folosi și dacă ai
tendința de a bea multă cafea (folosește căni mai înainte și subțiri).
4. Ai grijă la mărimea porțiilor - farfuriile și lingurile mari sunt o mare problemă! Se spune
că farfuriile albastre se pare că taie pofta de mâncare.
5. Planifică-ți mesele dinainte/după de sărbători – trebuie să ajustezi meniurile din
săptămâna anterioară și cea următoare.
6. Stai departe de tentațiile culinare: produse care pot fi ciugulite cu ușurință.
7. Pune totul pe o farfurie - Nu mânca din mers și nu pune câte ceva și în șervețel! Chiar
daca vorbim de 20 g de ciocolata sau o brioșă, pune-le pe o farfurie, ia un loc și bucură-te de
ele. Acest lucru te va ajuta sa acorzi atenție mâncării și îți vei face și o idee în legătură cu cât
mănânci.
8. Transformă fitness-ul într-o prioritate – orice tip de activitate este bine primită! Este
bine să nu uiți, în special în perioada sărbătorilor, că sportul va avea o importanță extrem de
mare. Mancarea este numai o parte din ecuația care va determina dacă te îngrași, te menții sau
slăbești de sărbători. Nu neglija antrenamentele pentru că ele îți vor permite să mai mănânci o
felie de tort și îți vor accelera metabolismul pentru a nu suporta consecintele nefaste ale unor
plăceri culinare nepermise în mod obișnuit. Ține minte: arde-le pentru a ți le permite.
9. Programează-ți antrenamentul ca pe o ședință - de la serviciu nu lipsești, de la
programările la doctor nu lipsești la fel cum nu întârzii sau nu ratezi o ședință importantă
pentru a coace niște prăjituri sau pentru a face niște cumpărături de sărbători, nu? Adaugă
antrenamentele într-un calendar astfel încât alte obligații să nu intervină în timpul de sală.
Nu uita că alergatul după cumpărăturile de sărbători nu valorează la fel de mult cu
alergatul pe bandă! Poți desigur să faci și sporturi de iarnă care ard multe calorii precum
patinaj, ski, snowboad sau drumeții.
10. Adu-ți de acasă mâncare - știu că este cam greu, însă sunt convinsă că tu chiar poți face
asta. Este probabil una dintre cele mai eficiente metode de a avea grijă la ce mănânci. Așa poți
controla ce consumi foarte ușor și poți face alegeri cu puține calorii pe care le poți degusta
oricând.
11. Nu mânca de parcă ar fi ultima ocazie - de fiecare dată când găsești un aliment care îți
place foarte mult, amintește-ți că mai ai și alte ocazii de a-l consuma. Renunță la mentalitatea
conform căreia “e ultima oară când mă ating de asta”. Acordă atenție poftelor și foamei în
adevăratul sens al cuvântului, dar și senzației de sațietate care îți vor determina nevoia de a
mânca suficient sau prea mult. Fii o snoabă politicoasă când vine vorba de mâncare. Nu
consuma ceva cu multe calorii dacă nu îți place cu adevărat pentru că nimeni nu te va judeca
pentru asta și dacă o vor face, atunci nu merită să te obosești pentru acele persoane.
12. Dă mai departe cadourile cu mâncare și bunătăți - cu siguranță cei dragi se gândesc că
îți fac o bucurie când îți aduc prăjituri și dulciuri, dar doar pentru că le primești nu înseamnă
că trebuie să le și consumi tot tu. Le poți duce la petrecerile la care vei participa sau le poți
dona unor case de copii sau le poți duce la un adapost pentru cei fără cămin, pentru a face o
bucurie și celor nevoiași.
13. Socializează cu prietenii și familia - după ce ai consumat prima farfurie de mâncare,
așează-te și fă o pauză planificată în care vorbești cu prietenii. În 15 - 20 minute stomacul tău
plin va anunța și creierul că este sătul și nu mai are nevoie de mai multă mâncare. Apoi
întreabă-te dacă îți mai este foame. Dacă răspunsul este da, mai mănâncă niște alimente care
ți-au plăcut foarte mult însă în cantități mai mici decât mai devreme. Dacă însă îți dai seama
că de fapt nu îți mai este foame, atunci bucură-te că ți-ai putut asculta organismul și ai
acceptat că senzația de sațietate s-a instalat.
14. Da noroc cu apa - caloriile provenite din lichide se pot înmulți fără să îți dai seama, așa
că ține sub control consumul de alcool, cocktail-uri și băuturi calorice în general. Încearcă
niște suc de fructe sau o bere cu puține calorii. Nimic nu va fi mai bun decât apa – te
răcorește, nu are calorii. Poți încerca niște apă minerală cu puțin suc de merișoare și o feliuță
de lămâie.
15. Orienteaza-te spre obiective - înainte de a mai pune în farfurie niște prăjituri sau cartofi
copți și de a renunța la antrenamentul de la sală, amintește-ți care sunt obiectivele.
DA, va fi o provocare să “supraviețuiești” intactă și în formă bună sărbătorilor însă miza
este mult prea mare pentru a renunța la ea în favoarea unor plăceri culinare.
Ține minte că tu deții controlul asupra mâncării pe care o consumi, nu mâncarea te
controlează pe tine!

Repet, nu susțin să te chinuiești și să regreți că nu te-ai bucurat de sărbători din punct de

vedere gastronomic, însă dacă realmente nu vrei să ai regrete și vrei să încapi în rochița de
Anul Nou, atunci respectă pe cât posibil aceste sfaturi.