Placinta cu linte

Ingrediente placinta cu linte

2 conserve linte 7,5

ron
2 cepe 0,5
ron
2 catei usturoi 0,3
ron
1 morcov 0,5
ron
2 linguri ulei 0,1 ron
sare, piper 0,1 ron
250 gr foietaj 3,5 ron

Cost estimat al retetei 12,5 ron

Mod de preparare placinta cu linte

Tocam marunt ceapa si morcovul iar usturoiul il pisam marunt. Le

sotam in doua linguri ulei pana se inmoaie.
Adaugam lintea din conserva, bine scursa. Asezonam cu sare si
piper si gatim inca 2-3 minute. Dam deoparte sa se raceasca
compozitia.
Am folosit aluat foietaj din comert,va recomand sa cititi eticheta, sa
va asigurati ca are doar produse vegetariene in compozitie. Punem
umplutura de linte in mijlocul aluatului. Pliem capetele apoi tragem
si celelalte margini, avand grija sa le presam bine cu degetele, ca sa
nu se desfaca la copt.
Presam la capete cu o furculita, ca sa ii dam un aspect mai placut si
intepam pe toata suprafata cu o furculita. Ungem cu apa pe toata
suprafata, apoi decupam cateva stelute din aluat. Le lipim apoi le
ungem si pe ele cu apa.
Coacem in cuptorul preincalzit, la 200 grade, folosind si functia de
ventilatie.