Exemplu, pentru 70-100 invitați: 4 ospătari + 4 bucătari + 1 șef sală + 1 bucătar șef = 10 persoane Exemplu, pentru 100-125 invitați: 5 ospătari + 5 bucătari + 1 șef sală + 1 bucătar șef = 12 persoane Exemplu, pentru 125-150 invitați: 6 ospătari + 6 bucătari + 1 șef sală + 1 bucătar șef = 14 persoane