Ingrediente pentru 4 persoane

 1 kg Piept pui dezosat

 1 varf Oregano Mikado
 1 varf Busuioc Mikado
 1 varf Scortisoara macinata Mikado
 1 varf Boia de ardei dulce Mikado
 1 varf Piper alb macinat Mikado
 2 lingurite Sare de mare Castello
 4 linguri Ulei de masline Primadonna

1 1 varf Coriandru pisat 1 lingurita Coaja de lamaie rasa

 Sos
 2 linguri Ulei de masline Primadonna
 2 legaturi Patrunjel/Marar
 800 g Iaurt natural 3,5% Pilos
 4 buc Ceapa Verde
 400 g Castraveti Fabio/buc

  2 cat varf Menta

Mod de preparare sos de vara:

1.Se taie marunt ceapa verde.

2. Se dau pe razatoarea mare castravetii
3. Se piseaza usturoiul.
4. Se amestecă iaurtul cu toate ingredientele și se potrivește de sare.

Mod de preparare pui:

.Se amestecă toate condimentele cu ulei de măsline şi apoi se pun peste carne, cu care se
amestecă bine.
2.Se lasă carnea la rece într-un vas acoperit timp de 10 ore.
3.Se pune pe gratar.

Se serveste alaturi de sosul de vara si mai ales alaturi de cei dragi. Pofta buna!