PRAJITURA IEFTINA

2 pahare de faina, 2 pahare de zahar, 2 pahare de nuca macinata, 1 pahar de griz, 1 praf
de copt, 2 pahare de lapte.
Se amesteca intr-o oala . Aluatul se toarna in tava si se coace
Se presara cu zahar pudra.

SEMILUNE

250gr. margarina se amesteca bine cu 300gr. zahar tos , intre timp se pun cele 6
galbenusuri tot cate unul, 200gr. faina , 1 varf de cutit de amoniac dizolvat in lapte,
lamaie, coaja de lamaie si pe urma spuma de la cele 6 albusuri.
Se pune in tava tapisata si se presara cu nuca taiata bucati.
Se taie cu paharul in semilune dupa ce s-a recit putin.

CORNULETE

1 kg. Faina, 2oua, 1 praf de copt (stins) ,1 cub de drojdie (diluat in lapte), 1 cana zahar ,
1 ceasca de ulei , o lingurita de sare , 1 litru de lapte caldut –putin cate putin-. Se lasa la
dospit 1 ora. Se intinde se partitioneaza si baga la foc.

SALEURI

500gr. faina, 250 gr margarina, 1 lingurita untura, 1 ou, sare dupa gust, 150 gr. cascaval
( se razaleste in aluat si peste ), smantana sau lapte cat este necesar sa fie un aluat bun.Se
intinde , se taie, se unge cu oua, apoi se pun in tava. Se presara un pic de sare , chimin