Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
-lecitina
-Cazeina
-Pectina
-Gelatina
A/U uz extern
-Colesterolul
-Lanolina
EMULGATORII SINTETICI
1.IONOGENI
–anionactivi
IONOGENI
–cationactivi
2.NEIONOGENI
c.-esteri ai propilenglicolului
3.PSEUDOEMULGATORI