REȚETELE SĂPTĂMÂNII
SARMALE
Ingrediente:
1.Varză - 2 bucăți
2.Morcovi-1
3.Ceapă albă-4 bucăți
4.Pastă de tomate-100gr.
5.Mărar-1 bucată
6.Ulei-100 ml.
7.Condimente la dorință
8.Orez-1 pahar
Mod de preparare:
Intr-o cratiță cu apă fierbinte
înmuiem varza. Scoatem
frunzele din apă și le lăsăm să
se scurgă. În tigaie punem la
prăjit ceapa cu morcovul.
După adăugăm pasta de
tomate și condimentele și le
lăsăm la prăjit până 10 min.
Dupa adăugăm orezul și
lăsăm să se prăjească 20 de
min. Pe fiecare frunză punem
umplutura și le împletim.
După ce le-am împletit le
punem la fiert timp de o oră.
Top 3
Rețete
PLĂCINTE OLADII DULCI
Ingrediente: Ingrediente:
1. Făină – 400 g. 1. Chefir – 500 ml.
2. Apă – 300 ml. 2. Ouă – 1 buc.
3. Sare - o linguriță 3. Zahăr – 3 linguri.
4. Ulei – 50 g. 4. Sodă alimentară(Stinsă cu 3
5. Brînză – 500g. linguri de oțet)
6. Ouă - 6 buc. 5. Făină – 450 g.
7. Ceapă verde
Mod de prerare Mod de preparare:
Într-un bol pregătim aluatul. Într-un bol amestecăm toate
Adăugăm făina, sare, ulei și apa. ingredientele și lăsăm aluatul la
În alt bol adăugăm restul un loc cald pentru 30 min.
ingredientelor pentru umplutură. După turnăm ulei în tigaie și cu
Lăsăm aluatul la dospit pentru 15 o lingură mai mare luăm din
min. După împărțim alutul pe bucăți aluat și punem pe tigaie. Prăjim
și formăm bile. Pe fiecare bilă o pe fiecare parte timp de 3 min.
întindem și punem deasupra cîte După pregătire le putem servi cu
puțină umplutură. După strîngem gem sau miere.
fiecare plăcintă. Prăjim plăcinte pe
fiecare parte cîte 5-7 min.
Стр. 1
Стр. 2