Tartă cu cireșe

Ingrediente:
 2 ouă
 130 ml de ulei
 200 ml de lapte
 100 g de făină
 60 g de zahăr
 Puțină sare
 Bicarbonat de sodiu
 150 g cireșe

Mod de preparare:
 Înainte de a începe, este recomandat să se încingă cuptorul la 180 de grade.
 Se amestecă ouăle cu zahărul şi sarea. Se adaugă treptat uleiul amestecând încontinuu,
după care se adaugă laptele, bicarbonatul stins cu lămâie. Se cern cele 100 g de făină.
 Se îndepărtează sâmburii cireșelor.
 Tava se unge cu ulei sau unt, iar mai apoi se tapetează cu făină. Se aşază aluatul în
tavă şi se aranjează cireșele deasupra. Opțional, înainte de a adăuga cireșele în
compoziție, se pot îndulci cu zahăr.
 Se introduce tava la cuptorul preîncălzit timp de 25-30 de minute. Tarta este gata atunci
când aluatul s-a rumenit deasupra și trece testul scobitorii.