I.

Completati
La realizarea funcţiilor de nutriție participă sistemele: digestiv, circulator, respirator şi
excretor
II. A sau F

1. Produşii finali ai digestiei proteinelor se obţin în intestinul subțire. A (se numesc aminoacizi)
2. Produşii finali ai digestiei glucidelor se obţin în stomac. F (în stomac nu există enzime pt glucide)
3. Bila este secretată de vezica biliară. F (bila este secretată de către ficat)
4. Sucul pancreatic este secretat de partea endocrină a pancreasului. F (de către partea exocrină)
5. Bila şi sucul pancreatic acţionează asupra substanţelor alimentare la nivelul intestinului subțire A

III. Alegeti varianta corecta

1. Ficatul:
a) este componentă a tubului digestiv
b) este localizat în cavitatea toracică
c) participă la digestie prin secreția de bilă
d) secretă un suc digestiv bogat în enzime

2. Produşii finali ai digestiei proteinelor sunt:

a) acizii graşi
b) aminoacizii
c) glicerolul
d) monozaharidele

3. Produşii finali ai digestiei glucidelor sunt:

a) acizii graşi
b) aminoacizii
c) glicerolul
d) monozaharidele

4. Afecţiune a sistemului digestiv este:

a) anexita
b) emfizemul
c) herpesul
d) stomatita

5. Sucul gastric:
a) are în compoziția sa chimică enzime
b) continuă acțiunea digestivă începută de sucul pancreatic
c) participă la digestia intestinală a alimentelor
d) se aseamănă cu bila prin conținutul în lipază
 IV. Tip subiect III
1.

a. glandele salivare, ficat, pancreas

b. Sărurile biliare au rolul de a emulsiona grăsimile pentru a permite trecerea acestora prin celuele intestinului
în limfă.
c. Digestia gastrică
- noțiuni: stomacului, bolul alimentar, chim gastric, activitate secretorie, sucul gastric, activitate motorie,
mișcări peristaltice și de amestec, pepsinogen, pepsină activă, HCl
- text: Digestia gastrică are loc la nivelul stomacului transformând bolul alimentar în chim gastric.
Activitatea stomacului este atât secretorie prin sucul gastric, cât și motorie realizată prin mișcări peristaltice
și de amestec. Sucul gastric conține pepsinogen care devine pepsină activă la contactul cu HCl.

2.

.
a. pepsina transformă proteinele în peptide și aminoacizi
labfermentul transformă cazeinogenul solubil în paracazeinat de Ca insolubil

b. Aminoacizii necesită consum de energie pentru a putea traversa peretele intestinului și a ajunge în sânge.

c. noțiuni:
text: Hrana va fi mărunțită prin procesul de masticație cu ajutorul dinților, limbii, salvei și a mușchilor
masticatori, rezultând bolul alimentar. Alfa amilaza din salivă transformă amidonul preparat în dizaharidul
maltoză.
3.

4.

5.

6.
7.

8.

9.

10.