Meniu 2022

Varianta 1

Gustare rece

Terina de ficat cu pui si bacon

Buturel de porc in aspic
Ardei gras urda si marar
Chiftelute reinterpretate cu ou de preprelita
Salata de dovlecei marinati
Tarta cu morcov si hering marinat
Aperitiv dobos
Pastrama bucovineana
Masline

Gustare calda 1

Mix grill ceafa si pulpa de pui

Cartofi taranesti

Salata de sfecla rosie cu hrean

Varianta

Gustare rece

Duet de porc si pui cu ciuperci marinate

Rulada din cotlet cu fasole rosie si piper verde in mantie de susan

Tarta cu crema de pui si oua de prepelita

Terina de peste cu jeleu de morcov

Cascaval natur in mantie de ierburi

Crostini cu branza dulce si picanta

Mix de salata cu rosii chery si parmezan

Asortiment de legume

Gustare calda 1

Piept de pui cu rosii dezhidratate si mozzarela

legume coapte si sos pesto

Varianta

Gustare rece

Terina de pui cu merisoare

Duet de porc si pui cu ardei copti in mentie de fistic

peste afumat

Triunghi de mozzarela cu strugure

Specialitate italiana cu crema de branza

Salata waldorf

Tarta cu mouse de ton cu capere

Castravete natur

Rosii chery

Fel principal

Ceafa la cuptor, pulpa de pui umpluta cu cartofi gratinati si mix de seminte

sos de ciuperci de padure

salata de ardei copti

Varianta 5

Gustare rece

Terina de curcan cu masline si morcov in mantie de bacon

Muschiulet de porc cu ierburi aromate

Bline cu pasta de masline si somon fume

Mozzarela de bufalo cu pesto de busuioc

Aperitive rafaelo cu swaiter

Tarta cu carne si mix de seminte

Rosii chery

Castraveti

Fel principal

Ceafa fragezita in bere bruna

cartofi taranesti

salata de sfecla rosie cu hrean