Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Budinca de Macaroane Si Branza de Vaci
Budinca de Macaroane Si Branza de Vaci
500 gr paste, 500 gr brânză de vaci, 4 oua, 120 gr unt(ptr uns tava restul eu îl topesc și îl pun in
compozitie) 4 linguri zahar, un praf de sare. Pastele se fierb, se lasă puțin tari, apoi se amestecă cu
compoziția de brânză de vaci, ouă și zahăr. Eu pun și vanilie si deasupra presar un pic de zahăr
care se caramelizeaza și se face o crusta bună, bună! Apoi se pune în cuptorul preincalzit in
prealabil la temperaturi ridicate (200 de grade). Poftă bună!!
De la Magda:
Ingrediente:
400g taietei lati
200g zahar
4 oua
2 plicuri zahar vanilat
1 kg branza dulce 6.5% (galeata din Lidl)
stafide
Preparare:
Se fierb taieteii si se lasa la scurs.