Rețeta de post de chifteluțe din dovlecei

Timp total30 minute

Ingrediente

 2 dovlecei
 1 cartof
 1 ceapă
 100 g făină
 2 căței de usturoi
 1 legătură mărar
 sare
 piper
 1/2 linguriță boia
 ulei pentru prăjit

Mod de preparare

Curățați dovlecelul și cartoful și dați-le pe răzătoarea mare.

Presărați puțină sare și lăsați câteva minute, apoi scurgeți bine
excesul de apă.

Tocați mărunt ceapa, mărarul și usturoiul. Amestecați toate

ingredientele, condimentați cu sare, piper și boia, puneți făina și
amestecați până când compoziția se leagă.

La final, adăugați mărarul și lăsați compoziția câteva minute.

Începeți să formați chifteluțele cu mâna și prăjiți-le în ulei încins,
3-4 minute pe fiecare parte.

Poftă bună!