Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
2
Cerințele tomatelor față de elementele nutritive
Pentru obținerea unei recolte calitative mai mari de 100 t/ha, în
cazul tomatelor crescute în spații protejate, sunt necesare următoarele
îngrășăminte minerale:
N - Azot
Dintre toate tipurile de îngrășăminte minerale, cele cu azot sunt cele mai
periculoase în caz de supradozaj: azotul în dozare excesivă se acumu-
lează în legume, în formă de nitrați și nitriți, care sunt periculoși pentru
sănătatea umană. Nitrații se acumulează în plante nu numai în cazul
abundenței de azot, dar și în cazul deficitului de molibden și fier, care
contribuie la reducerea nitratului de azot (NO3) până la amoniac (NH4).
P - Fosfor
K – Potasiu
Mg – Magneziu
Ca – Calciu
Deficitul de calciu este cel mai vizibil pe frunzele tinere, care devin clo-
rotice (formarea de pete galbene deschise), frunzele mature, în
schimb, devin verzi închise și cresc în dimensiuni. Pe tomate se for-
mează o necroza apicală (mai ales când plantele sunt cultivate în sere
cu umiditate ridicată).