Sunteți pe pagina 1din 25

Fiziologia

bacterian
Metabolismul bacterian este:

unicelular;
teleonomic (obine maximum de
beneficiu);
necompartimentat;
are o mare flexibilitate (E. Coli codific
enzime pentru 2000 de proteine).
Flexibilitatea metabolic
este influenat de:

temperatur;

ph;

de osmolaritate.
Dup temperatura optim
necesar vieii bacteriilor
se clasific n :
bacterii termofile care triesc la temperatura mai mari
de 450 C (45-70);

bacterii mezofile care triesc la temperaturi de 200 -


450 C bacterii patogene pentru om;

bacterii criofile care triesc la temperaturi mai mici de


200C.

Bacteriile mezofile sunt cele patogene pentru om.


Tipurile de nutriie folosite
de bacterii sunt:

A.dup sursa de energie:

fototrofe (nepatogene pentru om);

b. chimiotrofe care la rndul lor pot fi chimiolitotrofe


(care utilizeaz surse simple, anorganice) i
chimioorganotrofe (care utilizeaz surse organice);

c. bacterii paratrofe care folosesc energia furnizat de


celula-gazd (bacteriile parazite intracelular).
B. dup sursa de carbon
bacteriile sunt
autotrofe(folosesc sursa de carbon
anorganic adic CO2 din mediu) ;

b. mixotrofe (folosesc sursa de carbon C02 i


substanele organice) ;
heterotrofe folosesc doar substane organice.

Bacteriile patogene pentru om sunt


chimioorganotrofe,heterotrofe, mezofile.
Substanele anorganice

ionii de magneziu, de zinc, de mangan de cobalt i


de fier sunt folosii ca i cofactori ai enzimelor;
sodiul este necesar n sistemele de transport;
fosforul ca fosfat este un constituient esenial al
nucleotidelor i al fosfolipidelor;
sulful se gsete n coenzima (acetyl-coenzima A)
i n doi aminoacizi;
azotul este esenial pentru aminoacizi i pentru
nucleotide;
oxigenul n forma sa elemental este acceptor n
respiraia aerob (proces prin care este produs
energia n form de ATP).
Compui organici
necesari
aminoacizii i nucleotidele care
constituie elementele structurale de
baz pentru proteine i pentru acizii
nucleici;

lipidele-componentul major al
membranei celulare

vitaminele ca i cofactori.
Celulele vii necesit prezena n mediu
a nutrienilor pe care nu pot s i
sintetizeze.
De exemplu celulele de E. Coli
necesit prezena nutrienilor i
glucozei din care pot sintetiza toi
aminoacizii, nucleotidele i lipidele
necesare pentru cretere i pentru
diviziune.
Dup natura acceptorului
de hidrogen
se cunosc trei tipuri de procese metabolice
energetice;
respiraia aerob care este cel mai frecvent
ntlnit la microorganisme n care acceptorul
final este oxigenul care este redus la ap;
respiraia anaerob n care acceptorul final
este orice substan anorganic exceptnd
oxigenul;
fermentaia n care donatorul i acceptorul
sunt substane organice i are loc procesul de
oxidoreducere prin care se produce o oxidare
parial a substratului.
Dup necesarul de oxigen
bacteriile se clasific
1. bacterii strict aerobe care folosesc ca aceptor final
oxigenul care se transform n ap.
Bacteriile strict aerobe necesit prezena
oxigenului n mediu pentru a tri i pentru a se
multiplica ( Mycobacterium tuberculosis, Bacillus
anthracis, Pseudomonas aeruginosa);

1. bacteriile strict anaerobe pot tri doar n medii


lipsite de oxigen, oxigenul neputnd fi degradat de
aceste bacteriii astfel omorndu-le.
Astfel sunt bacteriile genului Clostridium,
Bacteroides. La anaerobi oxigenul are rol toxic prin
formarea de peroxid de hidrogen (H2O2) care un
poate fi neutralizat pentru c acetia un posed
3. bacteriile aerob-facultativ anaerobe
care se dezvolt mai bine n mediu
cu oxigen dar i n absena acestuia (
majoritatea speciilor care paraziteaz
omul);
4. bacteriile microaerofile sunt bacteriile
care necesit n ambiana cu oxigen
o tensiune sczut de CO2- genul
Neisseria.
Metabolismul

Metabolismul are dou componente


majore: catabolismul i anabolismul.
Procesul de distrugere a substratului
i de conversie n energie utilizabil este
cunoscut sub numele de catabolism.
Utlizarea energiei n scopul sintezei
constituienilor celulari se numete
anabolism.
Cile metabolice care unesc
aceste dou procese alctuiesc
metabolismul intermediar

Exist similaritate ntre procesele


metabolice din toate celulele vii att
procariote ct i eucariote ceea ce se
numete conceptul unitii biochimice al
lumii vii.

Bacteriile au procurat modelul pentru


toate celulele vii.
Metabolismul glucozei
Bacteriile utilizeaz 3 ci majore
pentru catabolismul glucozei

I. Calea Embden-Meyerhof- Parnas

Cea mai comun este calea glicolitic (Embden-


Meyerhof- Parnas) care are loc n absena oxigenului.

Glucoza glucozo-6-fosfat fructozo-1-6- difosfat care


se scindeaz n gliceraldehid i glicerol-3-fosfat.
Rezultatul final este obinerea de acid piruvic cu
formarea de 2 molecule de ATP, molecula universal
folosit n lumea vie pentru depozitarea de energie.

Aceasta este calea principal pentru bacterii i pentru


celulele eucariote de obinere a acidului piruvic.
II. n prezena oxigenului are loc ciclul acizilor
tricarboxilici sau ciclul Krebs

Acidul piruvic acetylcoenzima


ANADPHcitrat succinat malat .

Se produc 3 moli de NADH, 1 mol de FADH , 1 mol


de GTP deci
reacia elibereaz de 19 ori mai mult energie (ATP)
fa de ciclul Embden-Meyerhof-Parnas (38 moli de
ATP). Electronii purtai de NADH i de FADH sunt
cedai printr-o serie de molecule donor-acceptor i
n final oxigenului.
Acest proces se numete respiraie aerob.
Ciclul Krebs este:
1. calea final comun pentru oxidarea
complet a aminoacizilor, a acizilor
grai i a carbohidrailor;
2. este mecanismul major de
producere a energiei ;
3. de sintez a lipidelor, a
aminoacizilor i a pirimidinelor.
Ciclul Krebs este un ciclu amfibolic
adic este implicat n anabolism i n
catabolism.
III. Calea pentozo- monofosfailor
este calea metabolic care conduce la
producerea de produi biosintetici enzimele
folosite fiind transketolaza i transaldolaza.
Calea modific numrul moleculelor de carbon
de la 6 la 5, apoi 7, 3 conducnd la producerea
de precursori biosintetici i la producerea de
energie.

Glucozo-6-fosfat ribulozo-6-fosfat care se


scindeaz n ribozo-6-fosfat i xilulozo-5-fosfat.
Replicarea ADN

Molecula de ADN trebuie duplicat ntr-o manier


impecabil . Procesul ncepe cu desrsucirea dublului
helix ntr-un punct fix denumit originea replicrii.
Sinteza ADN se poate realiza n ambele direcii
mprejurul cromozomului circular.
Locul replicrii se numete fork i are legate
polimeraza i alte proteine eseniale. Astfel sunt
gyrazele, enzime care desrrsucesc lanurile de ADN i
le desprind, enzime care sunt inta unui grup de
antibacteriene numite fluoroquinolone.
Polimeraza se mut pe lanul de ADN
ncorpornd nucleotidul complementar
fiecrei poziii. Replicarea este complet
cnd replication fork a realizat 1800 de la
origine.
Pentru a menine un nalt grad de
acuratee polimerazele ADN posed
funcia de confirmare care permite
enzimei s confirme dac nucleotidul
potrivit a fost inserat i s corecteze
unele erori .