Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Elaborat de:
Josu Mihail
Petrovan Rareș
Coordonator:
Conf. univ. dr. Ioana N. ABRUDAN
Prezentarea oraganizației
Prezentare
Călătorie de afaceri Călătorie de plăcere
Consumatori
Familii cu copii Singur Cuplu Grup
Călătorii de plăcere
Familii cu copii Singur Cuplu Grup
Călătorii de afaceri
Serviciul de bază
Primiți factura
Contact room Priviți TV
Ajungeți la Faceți check- Decazare
Evidența Face Mergeți în service Primiți Duș
hotel cu in și obțineți Luați masa Ajungeți la
fizică rezervare cameră Comandare mâncarea Mergeți la
bagajele cheia camerei transportul de la
mâncare culcare
parcare
Linia de interacțiune
Linia de vizibilitate
Introduceți
Contactul informații Preluarea
angajaților despre clienți comenzii
din culise și rezervare
Rezervare/
Procesul de Sistem de Prepararea Sistem de
Sistem
ajutor rezervare mâncarei rezervare
informatic
Personalul
În cadrul hotelurilor
organizate după modelul
european exista câteva
diferențe privind structura
personalului. Facem
mențiunea că, cel mai adesea,
sunt diferențe în ceea ce
privește denumirea sau titlul
funcției și nu diferențe privind
conținutul activității
desfășurate de diverse
categorii de personal.
Distribuția și amplasamentul