POLONIA

DE GÎTU CODRIN
 INFORMAȚII INTRODUCTIVE

•
POLONIA, OFICIAL REPUBLICA POLONĂ , ESTE O ȚARĂ DIN EUROPA CENTRALĂ,
CARE SE ÎNVECINEAZĂ CU GERMANIA LA VEST, CEHIA ȘI SLOVACIA LA
SUD, UCRAINA ȘI BELARUS LA EST, ȘI LITUANIA, RUSIA ȘI MAREA BALTICĂ LA
NORD. ARE DE ASEMENEA O FRONTIERĂ MARITIMĂ CU DANEMARCA ȘI SUEDIA.
ÎNTREAGA SUPRAFAȚĂ A POLONIEI ESTE DE 312.683 KM², SITUÂND ACEST STAT PE
POZIȚIA 69 ÎN LUME DIN PUNCT DE VEDERE AL SUPRAFEȚEI. POLONIA ARE O
POPULAȚIE DE 38,1 MILIOANE DE LOCUITORI, CONCENTRAȚI PRINCIPAL ÎN
ORAȘE ȘI MUNICIPII MAI MARI, PRECUM CAPITALA ISTORICĂ – CRACOVIA, ȘI CEA
ACTUALĂ – VARȘOVIA.
 3 OBIECTIVE TURISTICE DIN POLONIA

• CASTELUL WAWEL
• OAMENII AU TRĂIT PE LOCUL PE
CARE A FOST
CONSTRUIT CASTELUL
WAWEL INCĂ DIN ERA
PALEOLITICĂ. CASTELUL IN
SINE, AFLAT IN CRACOVIA, A
FOST CONSTRUIT IN SECOLUL 14,
LA COMANDA MONARHULUI
POLONEZ CAZIMIR AL III-LEA
CEL MARE.
 AUSCHWITZ-BIRKENAU

• O VIZITĂ LA AUSCHWITZ-
BIRKENAU E O EXPERIENTĂ
CARE GREU SE POATE
TRANSCRIE ÎN CUVINTE.
DIMENSIUNEA IMENSĂ A
FOSTULUI LAGĂR DE
CONCENTRARE NAZIST E
PRIMUL LUCRU CARE TE
“LOVEȘTE”, PE MĂSURĂ CE TE
APROPII DE INTRAREA IN
MUZEUL DIN OSWIECIM.
 ȚINUTUL LACURILOR MASURIAN

• ACEASTĂ SALBĂ DE LACURI E

SITUATĂ ÎN ZONA DINTRE BAZINUL
DE JOS AL FLUVIULUI VISTULA SI
GRANIȚA CU LITUANIA. MAI MULT DE
2000 DE LACURI, CONECTATE PRINTR-
UN SISTEM COMPLICAT DE CANALE SI
RÂURI FORMEAZĂ ASTFEL CEA MAI
POPULARĂ DESTINATIE EUROPEANĂ
LACUSTRĂ.
 MONEDA DIN POLONIA

• MONEDA UTILIZATĂ IN
POLONIA ESTE ZLOTUL
POLONEZ. ACESTA ESTE
ECHIVALENTUL A 1.12 RON.
 3 FELURI DE MÂNCARE TRADIȚIONALĂ PE
CARE TREBUIE SĂ LE ÎNCERCI IN POLONIA

• ZUREK-UL ESTE O SUPĂ SPECIFIC

POLONEZĂ CARE ARE LA BAZĂ UN FEL DE BORȘ FĂCUT DIN
FĂINĂ DE SECARĂ SAU OVĂZ. CONFORM REȚETELOR PE
CARE LE-AM GĂSIT PÂNĂ ACUM, ACEST “BORȘ” SE
PREPARĂ CU VREO CINCI ZILE ÎNAINTE DIN APĂ CALDĂ SI
FĂINĂ, AMBELE LĂSATE LA FERMENTAT. LICHIDUL
REZULTAT SE AMESTECĂ INTR-O SUPĂ CLARĂ DE LEGUME,
IAR DIN PRODUSUL FINAL NU TREBUIE SĂ LIPSEASCĂ
CÂRNAȚII POLONEZI, AFUMĂTURA SAU OUĂLE FIERTE.
ZUREK-UL ARE FOARTE MULTE VARIANTE, IAR IN DRUMUL
NOSTRU AM AVUT OCAZIA SA MÂNCĂM VREO PATRU
FELURI, DAR CEL MAI BUN RĂMÂNE CEL DIN CRACOVIA.
 PIEROGI

• PIEROGI SUNT NISTE

COLTUNAȘI DIN ALUAT FĂRĂ
OU (APĂ, FĂINĂ SI ATÂT)
CARE SE FIERB. EXISTĂ SI
VARIANTA ÎN CARE, DUPĂ CE
SE FIERB, SE RUMENESC ÎN
UNT SAU GRĂSIME, IAR
VARIANTA ASTA MI S-A PĂRUT
MAI GUSTOASĂ.
 BIGOS

• DENUMITĂ ȘI TOCANA
VÂNĂTORULUI, ARE DE OBICEI
CA INGREDIENTE VARZĂ DULCE
ȘI ACRĂ, CIUPERCI, BUCĂȚI DE
CARNE ȘI CÂRNAȚI.