HISTAMINA – Inamicul ascuns

Descrierea substanţei…
• Substanţă ciclică, cu o
catenă laterală, derivat
de imidazol
• Are o moleculă mică
• Rezultă din
decarboxilarea HYS
• Este capabilă să
producă în cantităţi
extrem de mici, efecte
fiziologice sau
patologice deosebit de
puternice
 Mecanismul eliberării HISTAMINEI
- inhalator
Contact - cutanat cu o substanţă străină organismului
- digestiv

Mastocite, bazofile şi eozinofile

HISTAMINĂ

Efecte locale sau / şi sistemice rapide şi intense

 Efectele HISTAMINEI* :
• Este principala substanţă
pro-alergică
• Creşte secreţia de mucus
nazal, lichid lacrimal, salivar
şi bronşic
• Provoacă prurit, eritem,
edeme, erupţie urticariană şi
strănuturi în “salve”
• Puternic vasodilatator
arterial şi arteriolar : poate
scădea drastic şi brutal TA,
mergând până la colaps
cardiovascular (şocul
anafilactic)
• Accentuează foarte mult
permeabilitatea vasculară
determinând formarea
edemelor
• Determină bronhoconstricţie
+ bronhosecreţie => crize de
astm bronşic
• Provoacă edem glotic cu
senzaţie şi risc de sufocare
Efectele HISTAMINEI** :
• Stimulează intens secreţia gastrică
acidă cu risc de ulcer gastro-duodenal
• Intră în patogenia colonului iritabil, dă
tulburări de tranzit intestinal şi
alternanţe constipaţie / diaree
• Prin metabolizarea sa intestinală
rezultă nitrozamine, cu efect iritativ şi
potenţial cancerigen la nivel colonic
• Creşte riscul apariţiei diabetului
zaharat
• Contractă musculatura uterină cu risc
abortiv la gravide
• Provoacă crize repetate de migrenă,
greu suportabile îndeosebi la femei
• Alimentarea cu surse de Histamină,
creşte incidenţa poliartritei reumatoide
• Inhibă eliberarea unor mediatori
chimici din creier şi din plexul
mienteric
Inductori / generatori de Histamină
• MOMENTAN
CERTIFICATE circa 4000
de substanţe : praf, polen,
produse petroliere, păr de
animale, spray-uri…
• Bacteriile de putrefacţie din
colon (ce utilizează
alimentele de origine
animală)
• Unele medicamente :
Penicilinele, AINS, Captopril,
Dihidralazina, Nefrix, unele
somnifere, anti-maniacale,
anti-parazitare
• Fumatul
• Cacaoa şi ciocolata
• Arahidele
• Alimentele alterate
• Alimentele mucegăite
(salamuri, brânzeturi etc.)
 Există o serie de alimente care conţin
Histamină în stare pură !!!
• Cantităţi redutabile există în : peştele
decongelat, prăjit, ton, sardină, anşoa,
creveţi, raci, moluşte, salamuri şi-n
brânza topită
• Sângele de porc şi de pasăre
• Ficatul
• Intestinele
• Pielea
• Plămânii
• Carnea animalelor cu sânge cald NU
conţine Histamină, cu excepţia cărnii de
porc
• TOATE PRODUSELE LACTATE
• Nici un aliment de origine vegetală NU
conţine Histamină, cu excepţia celor
murate, fermentate sau alterate
Dovezi medicale incontestabile
• Evitarea doar a oricărui produs
lactat la astmatici reduce
frecvenţa crizelor de 4-5 ori,
cât şi severitatea acestora
• Se reduce drastic frecvenţa,
amplitudinea şi durata crizelor
alergice la atopici, prin
eliminarea tuturor surselor
alimentare de Histamină
• Prezenţa constantă şi pe
perioade lungi a alimentelor
care conţin Histamină în
alimentaţie este însoţită de
creşterea frecvenţei tuturor
bolilor, şi-n special a celor
alergice, autoimune, cât şi a
cancerului
 Levitic 3,17 : “Cu
nici un chip să nu mănânci
nici grăsime,
grăsime nici
sânge”
sânge
• Poruncă dată acum 3500 de ani

• SÂNGE = Dietă hiperproteică, sarcină osmotică renală excesivă, diuretic

(pentru Ca, Cu, Zn, Mn, Mg), toxic tubular renal, sursă majoră de Histamină,
induce acidoză metabolică şi gută…

• GRĂSIME = Surse de AG saturaţi, colesterol, acid miristic etc., generatori de :

- ateroscleroză
- HTA
- AVC
- Dislipidemii
- Obezitate
- Diabet zaharat
Tipuri de reacţii alergice induse de HISTAMINĂ,
în funcţie de severitate :
• Se va lua un medicament anti-
• UŞOARE = Eritem + / -
H1, eventual un ungvent
Prurit cortizonic. Persoana poate fi
tratată şi la domiciliu
• MEDII = Eritem + Prurit +
Edem + / - fenomene uşoare • Necesită asistenţă medicală de
specialitate, intervenţie
sau moderate de
promptă în ambulatoriu sau
bronhospasm, + / - hTA spitalizare

• SEVERE = Şoc anafilactic • Apel urgent la Salvare,

sau /şi o criză veritabilă de astm intervenţie medicală promptă,
bronşic sau/şi edeme masive cu internare în Spital. Fiecare
diverse localizări (faţă, membre) minut pierdut poate prezenta
sau/şi crize severe de sufocare un risc vital major !!!
 Prevenirea reacţiilor şi
manifestărilor HISTAMINICE :
• Evitarea contactului cu
declanşatorii cunoscuţi de reacţii
alergice
• Evitarea surselor alimentare de
Histamină menţionate, mai ales la
atopici
• Evitarea locuirii alături de animale
“de apartament” : păsări, iepuri,
pisici, câini, rozătoare, iguane etc.
• Desensibilizare specifică sau
nespecifică
• Surse de vitamina C
• Surse de Magneziu
• Corectate carenţele de vitamină F
• Usturoi
• Muşeţel