Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Varzaru Tatiana
Ce este apa?
■ Apa este un lichid inodor, insipid și incolor, de cele mai multe ori,
sau ușor albăstrui sau chiar verzui în straturi groase. Apa este o
substanță absolut indispensabilă vieții, indiferent de forma
acesteia, fiind unul dintre cei mai universali solvenți. Apa este un
compus chimic al hidrogenului și al oxigenului, având formula
chimică brută H2O. Apa este una din substanțele cele mai
răspândite pe planeta Pământ, formând unul din învelișurile
acesteia, hidrosfera.
■ Pe Pământ, apa există în multe forme, în cele mai variate locuri.
Sub formă de apă sărată există în oceane și mări. Sub formă de
apă dulce în stare solidă, apa se găsește în calotele polare,
ghețari, aisberguri, zăpadă, dar și ca precipitații solide, sau
ninsoare. Sub formă de apă dulce lichidă, apa se găsește în
ape curgătoare, stătătoare, precipitații lichide, ploi, și ape freatice
sau subterane. În atmosferă, apa se găsește sub formă gazoasă
alcătuind norii sau fiind difuzată în aer determinând umiditatea
acestuia. Considerând întreaga planetă, apa se găsește continuu
în mișcare și transformare, evaporarea și condensarea, respectiv
solidificarea și topirea alternând mereu. Această perpetuă mișcare
a apei se numește ciclul apei și constituie obiectul de studiu al
meteorologiei și al hidrologiei.
Apă (moleculă)
■ Apa (monoxidul de dihidrogen) este un compus anorganic polar cu
formula chimică H2O. Molecula sa este formată prin combinarea a doi
atomi de hidrogen și un atom de oxigen, fiind astfel oxidul hidrogenului și
cea mai simplă hidrură de calcogen. Este de departe cel mai studiat
compus chimic, astfel că unii biochimiști numesc apa ca fiind un „solvent
universal”, pentru abilitatea sa de a dizolva multe substanțe.[1][2] Această
proprietate îi dă apei posibilitatea să fie și „solventul lumii vii”.[3] Este
singura substanță comună care există sub toate cele trei forme de
agregare în natură: solidă (gheață), lichidă (apă) și gazoasă (abur).[4]
■ Moleculele de apă formează legături de hidrogen între ele, fiind puternic
polare. Polaritatea moleculei de apă permite separarea în ioni și formarea
de legături puternice cu alte substanțe polare, precum alcoolii și acizii,
astfel dizolvându-le. Legăturile de hidrogen sunt motivul pentru multe
proprietăți speciale ale apei, precum faptul că forma sa solidă este mai
puțin densă decât forma sa lichidă, punctul de fierbere de 100 °C este
relativ mare pentru masa sa moleculară mică, și capacitatea termică, care
este ridicată.
■ Apa este o substanță amfoteră (numit și amfolit), ceea ce înseamnă că
poate fi atât acid, cât și bază, adică produce ionii H+ și O- prin ionizare
Proprietăți moleculare
Forme de apă