Alcool:

Pălăria
Roșie
Băuturi diferite,
Sentimente diferite.
De ce ?!
Introducere
Oamenii susțin adesea că diferite tipuri de alcool îi
afectează în moduri diferite.
Dacă știți câtuși de puțină chimie de clasa a X-a ar
trebui să fiți sceptici pentru că ingredientul activ din
vinul roșu și tequila este același, adică etanolul. Ceea
ce ar trebui să însemne că băuturile fac în esență
același lucru.

Dar când vine vorba de ce simțim și cum ne

comportăm, nu este întotdeauna doar chimie.
Psihologia este mai complicată decât atât...

BĂUTURI DIFERITE, SENTIMENTE DIFERITE. DE CE ?! 2

Psihologia este complicată
Unii cercetători cred că există un sâmbure de adevăr în idea că diferite
băuturi au efecte diferite, deși nu se datoreaza băuturilor ci mai degrabă
experiențelor sau așteptărilor noastre atunci când bem.
Asocierea culturală dintre anumite băuturi și diferite răspunsuri
comportamentale sau emoționale este mai mult decât anecdotică , ea
este susținută de date, ca într-o lucrare din 2017 publicată în revista BMJ
Open.
Cercetătorii au inclus răspunsuri de la aproape 30.000 de persoane din
21 de țări, toate cu vârste cuprinse între 18 și 34 de ani, care au spus că în
ultimul an au băut bere, băuturi spirtoase, vin roșu și alb, acasă sau
atunci când au ieșit în oraș. Oamenii au raportat senzația de relaxare sau
de oboseală în timp ce beau vin roșu, iar băuturile tari aveau tendința să
stârnească sentimente precum agresivitate și neliniște, de asemenea
participanții au spus că băuturile alcoolice i-au făcut să se simtă sexy.
Deci există o diferență!

BĂUTURI DIFERITE, SENTIMENTE DIFERITE. DE CE ?! 3

Reacția la alcool
Studiile arată că reacția noastră la alcool depinde de împrejurări
și de preconcepțiile personale despre substanța respectivă.
De exemplu, într-un studiu din 1985 publicat în Journal of
Studies on Alcohol, în care cercetătorii au oferit unora dintre
participanți suficiente tonice de vodcă pentru a-și ridica nivelul de
alcool din sânge la 0,10 (puțin mai mare decât limita legală pentru a
conduce în SUA) și altora apă tonică amestecată cu un pic de vodcă,
doar pentru a avea gust și miros.
Subiecții din fiecare grup au fost lăsați singuri, sau cu alți
oameni. Când erau cu alte persoane, participanții care au băut
adevăratele tonice cu vodcă au raportat că s-au simțit mai beți
decât atunci când erau singuri, dar și persoanele care au băut
placebo au raportat mai multe reacții fizice la acestea când se aflau
într-un grup.

BĂUTURI DIFERITE, SENTIMENTE DIFERITE. DE CE ?! 4

Așteptări la experiență
Așteptările noastre ne modelează reacțiile. Filtrăm
în mod constant ceea ce vedem, simțim sau auzim
prin noțiunile noastre preconcepute. Același lucru se
întâmplă și cu alcoolul, unde reacția ta se mulează în
funcție de ceea ce te aștepți să simți.
Și așteptările legate de alcool încep devreme, cu mult
înainte de a bea primul pahar.
Chiar și copiii mici au idei despre efectele
alcoolului. Reclamele, filmele și prietenii mai
“experimentați” întăresc stereotipurile din spatele
diferitelor băuturi, așa că așteptările tale sunt deja
setate atunci când deschizi o sticlă:

BĂUTURI DIFERITE, SENTIMENTE DIFERITE. DE CE ?! 5

„Un păhărel de
țuică dimineața
pe stomacu’ gol
imi dă putere”

exemplu 1

6
 „

Viata e Click to add photo

grea,
beau să
îmi înec
amarul

” exemplu 2
„Un pahar de vin
îmi dă curaj să
agăț fata aia de
care îmi place”

exemplu 3

8
M ul țu mi m
de
atenț ie !
Oana Podoiu
Ionuț Mogda
Denisa Modrogeanu
Tudor Bratu
Vlad Ghiuță

BĂUTURI DIFERITE, SENTIMENTE DIFERITE. DE CE ?! 9