VITAMINA C

Informatii

 Toti am auzit de Vitamina C, toti o

folosim, toti stim ca e buna pentru
sanatate, dar, cel mai probabil, nu
stim tot ce trebuie despre ea. 
 Vitamina C mai este cunoscuta si
sub denumirea de acid ascorbic. Ea
joaca multe roluri importante in
organism. In mod special, este cheia
catre un sistem imunitar puternic,
prin faptul ca ajuta la prevenirea
infectiilor si la combaterea bolilor.
VITAMINA  Cantitatea de vitamine din fructe
C si legume se poate reduce prin
prepararea alimentelor care contin
acest nutrient. 
 Vitamina C este un antioxidant.
Protejeaza celulele organismului
de daunele cauzate de radicalii
liberi. Radicalii liberi pot provoca
modificari la nivelul celulelor si
ADN-ului, iar aceste schimbari pot
provoca mai departe boli, printre
care si afectiuni maligne.
 in plus, aceasta vitamina joaca un rol cheie in aproape toate tesuturile
INIIî

corpului. Fara vitamina C, organismul nu poate produce colagen, o

proteina necesara pentru productia si mentinerea sanatoasa a:

tesuturilor
oaselor
articulatiilor
pielii tractului
digestiv
Potrivit cercetarilor, consumul de
alimente bogate in vitamina C
sustine functionarea sanatoasa a
sistemului imunitar, mentine oasele,
dintii si cartilajele puternice si ajuta
corpul sa vindece leziunile.
 CĂTINĂ
Alimente bogate in vitamina C – lista
completa
 Alimente bogate în vitamina C – suntem
tentați să credem că este vorba în primul
rând de citrice, în special lămâi și
portocale. În realitate, sunt multe alte
alimente vegetale mult mai bogate în
vitamina C și mult mai la îndemână, locale,
fructe și legume deopotrivă. Trebuie să le
consumăm proaspete și negătite.