Prajitura cu foi de napolitane

Ingrediente 5 foi de napolitane (29 x 23 cm) 400 g biscuiti 400 g zahar 200 ml lapte 2 linguri cacao 250 g unt sau margarina esenta de rom cranberries uscate/stafide/nuci (optional) Biscuitii se pun intr-o punga si se sfarama cu sucitorul, sau se dau prin masina de tocat. Laptele si zaharul se pun impreuna la fiert si se lasa pe foc pana ce amestecul are consistenta unui sirop. Se adauga biscuitii si se mai fierbe 1-2 min. Se lasa sa se raceasca usor si se adauga untul/margarina, esenta de rom, cacao si pentru cine doreste stafide inmuiate, in prealabil, sau nuci tocate. Eu am pus cranberries uscate inmuiate 30 min. in suc de cranberries, apoi scurse bine. Se ung foile de napolitana, apoi prajitura se da la rece pana a doua zi, punand deasupra o greutate pentru a presa foile.