Acas ciorba cu perisoare Trimis de ionela c la 29.

Aprilie 2012 - 16:37 4 Categorie: Feluri principale Etapa: Atac Dificultate: Scazuta Ingrediente: 500gr carne tocata vita(puteti sa cumparati dvs carnea si sa o tocati acasa) 200gr carne de curcan tocata sau pirpt de pui taiat bucatele 1 ceapa 400gr iaurt 0% 5oua condimente(sare,cimbru,leustean,piper,etc.) bors magic. Pasi pentru executare: Puneti apa la fiert(cam 3-4litri)!!Intre timp intr un castron pregatiti perisoar ele;puneti carnea de vita ,3oua,condimente dupa preferinta,sare,piper, patrunjel ,cimbru,etc)cand fierbe apa faceti bilute din amestecul de carne si punetile la fiert ,aveti grija sa luati spuma de deasupra. Dupa ce ati luat spuma puneti cea pa rasa pe razatoare sau tocata marunt si carnea de curcan pe care o desfaceti b ine sau bucatile din piept de pui si lasati sa fiarba. Intre timp intr un castro n bateti cele 2oua ramase cu iaurt.Dupa ce supa a fiert si perisoarele sunt gata luati de pe foc si amestecati iaurtul cu ouale in supa .Sa amestecati intr una sa nu se taie dupa care puneti inapoi pe foc amestecand continu pana da un cloco t,adaugati bors dupa gust(eu am folosit bors magic).Deasupra presarati leustean verde. Pofta buna . Va cam ajunge pe vre o3-4zile.

pui la cuptor Etapa: Atac Ingrediente: carne de pui vitel sau curcan oregano ,sare,marar 1,2 oua depinde cita carne pun eti Pasi pentru executare: Reteta de Perisoare cu sos delicioase si perfecte pentru Etapa 1 a Dietei Dukan carne de pui vitel sau curcan oregano ,sare,marar 1,2 oua depinde cita carne puneti marar faceti perisoare si le puneti in tava la cuptor acoperite cu folie le lasati la foc potrivit si va uitati di cin in cind la ele sa nu se arda in jur de1/2ora se fac.Intre timp faceti un sos din iaurt 1 castrvete murat 2,3 catei de usturoi marar si sare binenteles din toate cite putin si 0%grasime da?Serviti prisoarele cu sosul respectiv o bunatate. castravetele se da usor pe razatoare sau il tai cit mai marunt si il storci putin sa nu se faca ciorba. Pofta buna!

Etapa: Atac Ingrediente: 1 pulpa curcan fara piele 6 catei de usturoi 2 oua 1 ceapa 1 pahar de iaurt degresat boabe de piper otet sare Pasi pentru executare: Se pune carnea la fiert impreuna cu ceapa, usturoiul (doar 5 iperul. Cand carnea a fiert bine, se scoate usturoiul si ceapa si se aie bucatele. Galbenusurile se amesteca cu iaurtul degresat si cu un catel Din albusul de ou se fac zdrente cat timp ciorba mai fierbe, chir cu focul stins se adauga si iaurtul cu ou. Se acreste cu otet. E buna, nu seamana a mancare de regim:) Sotul meu a mai adaugat smantana. din cei 6 catei), p arunca. Carnea se t de usturoi zdrobit. apoi la foc mic sau

Carne de pui( pulpe sau piept dupa preferinta) sau de vita Tar?e de ovaz-5 linguri Delicat( eu am folosit Maggi cu gust de gaina) dar pute?i adauga ce legume prefe ra?i pt a da gust supei, acestea fiind evident scoase dupa ce s-au fiert Un ou Cam o cea?ca de lapte cu 0,1% grsime Pasi pentru executare: Se spla bine carnea, se pune la fiert cu un morcov si o ceapa, eu am adugat Maggi cu gust de gaina dar o puteti potrivi de gust cu orice delikat vreti.Cand carnea a fost fiarta, am tiat-o bucatele mai mici iar morcovul si ceapa le-am dat la o parte cci nu vom avea nevoie de ele iar separat, intr-un castron am pus 5 linguri de tarate de ovaz cu o cea?ca de lapte( laptele trebuie sa acopere tara?ele), e u am pus la ochi si am bgat la microunde cam un minut si jumtate . In cuptor tara? ele se vor umfla in lapte a?a ca trebuie ca pasta rezultata sa fie destul de gro asa(cam ca la mamaliga).Adaugati un ou btut,potriviti de gust( eu am mai pus un p raf de Maggi) si amestecati foarte bine compozitia, apoi cu o lingura puneti in supa galustele si mai da?i pu?in in clocot. Galustele cand vor fi fierte se vor ridica la suprafa?a.Va asigur ca vor ie?i pufoase

Ingrediente: 4 linguri tarate de ovaz macinate 1 ou Pasi pentru executare: Taratele se amesteca cu oul batut apoi se lasa cca 10 minute sa se umfle. Galustile se pun cu lingurita in supa si se lasa la fiert la foc mic cu oala aco perita cam 10 minute.

Ingrediente:tiramisu Am gasit recent pe net aceasta reteta fantastica de Tiramisu care va face consum ul celor 1 1/2 sau 2 linguri de tarate de ovaz (in functie de faza in care va af lati) extrem de facil si delicios ! INGREDIENTE: 100 ml cafea preparata (filtru sau la ibric strecurata) 2 linguri (sau 1 1/2 pt atac) tarate de ovaz 4 linguri branza Quark de la Exquisa (0.2 grasime) 2 linguri indulcitor lichid 2 linguri esenta de rom/vanilie/cafea etc (in functie de preferinte) 1 portie 75g branza "miez de lapte"de la Delaco cu 0% grasime (nu este obligator iu). Pasi pentru executare: PREPARARE: Se pun taratele de ovaz la inmuiat in cafea si se lasa cca 15 minute amestecand ocazional dupa care se amesteca usor cu o lingura indulcitor si o lingura de ese nta. Separat de amesteca branza Quark cu o lingura indulcitor si cealalta lingura ese nta. La final se asambleaza totul intr-ul pahar sau bol de cristal respectiv o lingur a amestec branza, una de amestec tarate cu cafea pana terminati continutul. La final se pune recipientul in frigider cca 15, 20 minute (daca rezistati tenta tiei) sau nu si se savureaza ! Eu personal am adaugat undeva pe la mijloc si o cutiuta mica de "miez de lapte"d e la Delaco se gaseste in mai toate supermarketurile cel cu 0% grasime pt consis tenta dar nu este obligatoriu ! POFTA BUNA ! (revin cu poza, azi vreau sa folosesc ratia de tarate pt prajitura isteata de pe site). Ingrediente: salata de pui cu ou -Carne de pui(iese foarte bun cu piept, insa eu am avut o pulpita), -un ou fiert, -un iaurt 0-1%, - o ligurita mustar, sare, piper; Pasi pentru executare: Se fierbe carnita de pui sau se face pe gratar (sigur iese cubulete oul, se face un amestec din iaurt, mustar, sare, in vasul unde se afla oul si carnea tocata cubulete. Iese foarte bun, si uite asa am mai pacalit o zi din atac. era se poate adauga cateva rondele de ceapa, un castravete rin casa permis. pofta buna! mai gustos), se toaca piper, care se adauga In perioada de croazi murat, sau ce aveti p