Salata de pui cu ciuperci, usturoi si maioneza

Mod de preparare: Pasul 1 la inceput facem pieptul de pui pe grill, cat mai suculent, iar apoi il lasam sa se raceasca.

Pasul 2 dupa ce spalam bine ciupercile, le punem intr-o tigaie cu putin unt, apoi le sotam si le condimentam (dupa gust) folosind sare si piper.

Pasul 3 dupa ce pieptul de pui s-a racit, il taiem fasii si il punem intr-un bol. Pasul 4 adaugam si ciupercile, la fel si acestea trebuie sa fie racite, apoi adaugam si usturoiul pisat. Amestecam toate aceste ingrediente cu maioneza.

Este foarte important sa folosim maioneza pentru acest tip de salata, deoarece aceasta va fi un foarte bun liant pentru ingredientele folosite. Pasul 5 condimentam cu sare si piper, iar apoi pentru a obtine un plus de savoare trebuie sa adaugam si nelipsitul patrunjel. Pasul 6 dupa ce am amestecat toate ingredientele acestei salate, le adaugam intr-un vas si apoi le putem servi.

Pentru decor putem folosi rondele de ceapa sau ceapa tocata fin, in functie de preferintele fiecaruia.

Pofta buna!