Sunteți pe pagina 1din 19

Instalaii

Bere blond

Bere brun

Alte tipuri

Tipuri de bere

Caracteristica senzorial

Scara de punctaj

Descrierea caracteristicilor produsului examinat

Punctaj acordat

gust

0-8

Foarte aromat, gust fin amarui Aromat, gust amrui Uor amrui Slab pronuntat, fr nunae strine Necorespunztor, alterat, greu perceptibil

8 6-7 4-5 2-3 0

limpezime

0-4

Excelent, foarte limpede, luciu caracteristic

Satisfctor de limpede luciu caracteristic

Limpede fr sedimente i impuriti Fr sedimente i luciu Cu imuriti i sedimente aroma (miros) 0-5 Excelent, foarte bine pronunat, tipic sortimentului

2 1 0 5

Bine pronunat, tipic sortimentului Corespunzoare sortimentului Miros slab corespunztor sortimentului Insesizabil culoare 0-4 Aurie Galben pai Galben Glbui Alt culoare

4-3 3-2 2-1 0 4 3 2 1 0

S-ar putea să vă placă și