NEGRESA DE POST Se amesteca gemul cu 1 cana de zahar si uleiul, se freaca pana la topire si se adauga uleiul putin cate putin

( ca la maioneza). In compozitie se pun 3 linguri cacao, pe rand, amestecand continuu si o cana si jumatate de apa. Se stinge cu o lingura de bicarbonat, 1 cana de faina si putina sare. Se toarna compozitia bine omogenizata in tava unsa cu margarina si tapetata cu faina si se baga in cuptorul incins. Se coace la foc mic timp de 40 de minute. Intre timp se prepara sosul de ciocolata: se amesteca 3 linguri de margarina cu 5 linguri de zahar si se freaca bine. Se pune 2-3 linguri cacao si se da la foc. Dupa ce ati scos prajitura il lasati 15 minute sa se raceasca si apoi turnati sosul pe blat. PLACINTA CU MORCOV
1 cana plina de morcov ras, 1/2 cana de zahar, 1/2 cana de ulei, 1 lingurita de bicarbonat, 2 si 1/2 cani de faina, 1 lingurita de scortisoara, 250 de g de marmelada sau gem de fructe

Amesteci morcovul ras cu zaharul si il lasi 30 de minute intr-un vas, Adaugi apoi bicarbonatul dizolvat in 2 linguri de apa , uleiul, scortisoara si faina. Amesteci totul bine. Ungi o tava cu ulei o tapetezi cu faina si intinzi jumatate din compozitia cu morcov. Peste aceasta pui un strat de marmelada sau gem, iar deasupra restul de aluat cu morcov. Da-i la cuptor 20-30 de minute.