Sirop de brad Se culeg mugurii de brad [vrfurile tinere care n fiecare primvar] nu se spal.

Se culeg ati ct s umple un borcan de 5kg. Pe fundul borcanului se pune zahr cam de dou degete peste care se pun muguri de brad cam de trei degete, se apas bine dup care se pune iar zahr i se continu pn se umple borcanul. Ultimul strat trebuie s fie de zahr. Se leag bine borcanul cu celofan i capac dup care se va ngropa n pmnt la 30-40cm i se va scoate atunci cnd se apropie ngheul, aproape de iarn. Cine nu are posibilitatea s-l ngroape trebuie s in borcanul ntr-o cmar rcoroas i ntunecoas. Dup ce se dezgroap, dac a mai rmas zahr se amestec cu o lingur de lemn, se acoper bine i se las la loc ntunecos nc 2 sptmni. Siropul obinut se va pune n sticle cu dop de plut. Acest sirop combate durerile de gt i previne gripa, fiind bun i pentru asm.