Universitatea ,,Stefan cel Mare,, Suceava

Facultatea de Ingineria Alimentara

PROIECT
Caracterizare statistica a pensiunii Santa Fe

Conf.dr.mat.Hrecanu Cristina

Student:

Cuprins

Capitolul I. Scopul si obiectivele la pensiunea ,,Santa Fe Capitolul II. Caracterizarea pensiunii ,,Santa Fe Capitolul III. Studii statistice Capitolul IV. Concluzii Capitolul V. Analiza swot Bibliografie

Capitolul I Scopul si obiectivele la pensiunea Santa Fe

Pentru a satisface cerintele consumatorilor de produse turistice, pentru a determina turistii sa revina la aceeasi destinatie turistica este necesar ca pensiunea turistica sa ofere servicii de calitate. Calitatea reprezinta intalnirea asteptarilor turistului cu caracteristicile serviciilor oferite: cazare, alimentatie publica, agrement. Pentru a cunoaste serviciile oferite de o pensine turistica si pentru a crea o destinatie competitiva este necesar sa se realizeze o promovare adecvata. Scopul promovarii este deplasarea rapida a produsului turistic de la prestatorul de servicii turistice catre potentialii turisti. Obiectivul principal al acestui proiect il reprezinta promovarea unitatilor turistice de cazare din judet, cresterea numarului de turisti si durata vizitelor dar si informarea turistilor cu privire la zona si diferite obiective ce pot fi vizitate.

Capitolul II Caracterizarea pensiunii Santa Fe Se situeaza la intrarea in orasul Suceava de pe drumul european E85. Pensiunea Santa Fe este amplasat la doar cteva minute de centrul municipiului Suceava, ntr-o zon ferit de zgomotul i agitaia urban. Pensiunea v ofer cazare, restaurant i faciliti pentru ntlniri de afaceri i nu numai. Pensiunea Santa Fe ofer oaspeilor si toate serviciile unui hotel de patru stele. Santa Fe v ofer camere duble, dotate cu ecrane plasma, aer conditionat i toate facilitile cuprinse n standardul de patru stele. Pensiunea Santa Fe pune la dispoziia ospeilor piscin, saun, baie de aburi i sal de fitness. Pentru cei sosii n Suceava n special pentru afaceri, Santa Fe a pregtit servicii Internet, fax precum i multiple faciliti dedicate.

Fiind un obiectiv de cazare turistica, pensiunea Santa Feva poate pune la dispozitie informatii cu privire la obiectivele turistice din judet,cateva dintre acestea fiind prezentate mai jos: Mnstirea Sfntul Ioan cel Nou (UNESCO) Manastirea Mirauti Mnstirea Zamca Biserica Sfnta Inviere Biserica Sfntul Dumitru Biserica Sfnta Vineri Biserica Sfntul Ioan Botezatorul Biserica Sfntul Andrei Biserica Sfinii mprai Constantin i Elena "Complexul Muzeal Bucovina" compus din: Muzeul de Istorie Muzeul Etnografic "Hanul Domnesc" Muzeul de tiinele Naturii Cetatea de Scaun a Sucevei "Curtea Domneasc" Suceava Muzeul Satului Bucovinean Planetariul Suceava Cetatea cheia Fondul Memorial Cultural ce include: Casa memorial "Nicolae Labi", Mlini Casa memorial "Simion Florea Marian", Suceava Casa memorial "Eusebiu Camilar", Udeti Casa muzeu Bilca Complexul Muzeal "Ciprian Porumbescu", Stupca

Capitolul III Studii statistice

Chestionar adresat turistilor cu privire la activitatea turistica din pensiunea Santa Fe Stimate domn/doamna,va rugam sa va exprimati opinia cu privire la activitatea turistica din pensiunea Santa Fe,raspunzand la cateva intrebari.Va asiguram ca datele sunt strict confidentiale,intrebarile din acest chestionar urmand a fi analizate si centralizate, cu scopul de a informa turistii cu privire la cazarea in unitatile de profil din judetul Suceava. 1.De cate ori ati fost la pensiunea Santa Fe? a. prima dat b.a doua oar c. a treia oar d. niciodat 2.Unde ati gasit informatii despre pensiunea Santa Fe? a.pliante b.ziare c.agentii turistice d.internet 3.De ce ati ales aceasta pensiune pentru a va caza? a.odihna,recreere b.afaceri c.pentru a cunoaste zona d.alte motive(precizati). 4.Ati calatorit individual sau in grup? a.in grup b.individual

5.Cum apreciati calitatea cazarii in pensiunea Santa Fe? a.foarte buna b.buna c.satisfacatoare d.nesatisfacatoare 6.Considerati publicitatea pensiunii Santa Fe ca fiind una? a.foarte buna b.buna c.satisfacatoare d.nesatisfacatoare 7.Ati fi de acord sa reveniti la aceasta pensiune? a.da b.nu c.nu stiu Am dori ca la finalul acestui chestionar,daca se poate sa raspundeti catorva intrebari personale. 8.Sunteti de gen? a.masculin b.feminin 9.Sunteti din mediul? a.urban b.rural 10.In ce categorie de venit va incadrati? a. sub 500 lei b.500-1000 lei c.1001-2000lei d.peste 2000lei

11.Care este profesia dvs? a. elev / student b. muncitor d.casnic, pensionar 12.Starea civila? a.casatorit b.necasatorit Va multumim pentru timpul acordat

Rezultatele intrebarilor din chestionar 1.De cate ori ati fost la pensiunea Santa Fe?
Variante prima data a doaua oara a treia oara niciodata Nr. de vot 8 16 4 2 Nr.total chestionare 30 30 30 30 % 33% 46% 14% 7%

Prin aceasta intrebare am dorit sa aflam daca pensiunea Santa Fe reprezinta un obiectiv turistic de cazare cunoscut, rezultatele primite de la turistii intervievati confirmand acest lucru in proportie de 46%. 2.Unde ati gasit informatii despre pensiunea Santa Fe?
Variante Pliante Ziare Agentii turistice Internet Nr. de vot 6 1 10 13 Nr.total chestionare 30 30 30 30 % 18% 8% 30% 44%

Reiese din raspunsurile primite la aceasta intrebare ca pensiunea Santa Fe este mult mai cunoscuta in mediul cibernetic (44%)decat celelalte variante oferite spre a fii selectionate. 3.De ce ati ales aceasta pensiune pentru a va caza?
Variante Odihna,recreere Afaceri Pentru a cunoaste zona Din alte motive(precizati) Nr. de vot 5 16 9 0 Nr.total chestionare 30 30 30 30 % 10% 52% 38% 0%

Variantele propuse pentru aceasta intrebare reprezinta si motivatia pentru care turistii au ales pensiunea,si se observa ca predomina mediul afaceristic. 4.Ati calatorit individual sau in grup?
Variante Individual In grup Nr. de vot 10 20 Nr.total chestionare 30 30 % 40% 60%

Se observa ca in proportie de 60 % din turisti pensiunii calatoresc in grupuri. 5.Cum apreciati calitatea cazarii in pensiunea Santa Fe?
Variante Nr. de vot Nr.total chestionare %

foarte buna buna satisfacatoare nesatisfacatoare

19 7 4 0

30 30 30 30

59% 39% 2% 0%

Majoritatea clientilor pensiunii Santa Fe au apreciat calitatea cazarii ca fiind foarte buna. 6.Considerati publicitatea pensiunii Santa Fe ca fiind una?
Variante foarte buna buna satisfacatoare nesatisfacatoare Nr. de vot 20 9 1 0 Nr.total chestionare 30 30 30 30 % 66% 31% 3% 0%

Tabelul de mai sus indica faptul ca turisti apreciaza publicitatea pensiunii ca fiind una foarte buna in proportie de 66%. 7.Ati fi de acord sa reveniti la aceasta pensiune?
Variante Da Nu Nu stiu Nr. de vot 25 5 0 Nr.total chestionare 30 30 30 % 90% 10% 0%

Turistii isi doresc ca pe viitor sa revina la aceasta pensiune. 8.Sunteti de gen?

Variante Masculin Feminin Nr. de vot 18 12 Nr.total chestionare 30 30 % 65% 35%

In proportie de 65% din clientii pensiunii sunt de gen masculin.

9.Sunteti din mediul?

Variante mediul urban mediul rural Nr. de vot 25 5 Nr.total chestionare 30 30 % 90% 10%

Raspunsurile primite au au aratat ca 90% din participantii la chestionar sunt din mediul urban. 10.In ce categorie de venit va incadrati?
Variante sub 500 500-1000 lei 1001-2000 lei peste 2000 lei Nr. de vot 3 10 17 0 Nr.total chestionare 30 30 30 30 % 2% 38% 60% 0%

Majoritatea turistilor care se cazeaza la pensiune au un venit cuprins intre 1001-2000 lei in proportie de 60%. 11.Care este profesia dvs?
Variante elev,student muncitor casnic,pensionar Nr. de vot 1 25 4 Nr.total chestionare 30 30 30 % 2% 86% 12%

Din raspunsurile primite observam ca ,principalii clienti ai pensiuni sunt muncitori. 12.Starea civila?
Variante casatoriti necasatoriti Nr. de vot 20 10 Nr.total chestionare 30 30 % 60% 40%

Cei mai multi din turisti sunt casatoriti.

Capitolul IV. Analiza swot

Punctele forte ale firmei sunt caracteristici sau competene distinctive pe care aceasta le posed la un nivel superior n comparaie cu alte firme, ndeosebi concurente, ceea ce ii asigur un anumit avantaj n faa lor. Altfel prezentate, punctele forte, reprezint activitai pe care firma le realizeaz mai bine dect firmele concurente, sau resurse pe care le posed i care le depaesc pe cele ale altor firme. Punctele slabe ale firmei sunt caracteristici ale acesteia care i determin un nivel de performane inferior celor ale firmelor concurente. Punctele slabe reprezint activitai pe care firma nu le realizeaz la nivelul propriu celorlalte firme concurente sau resurse de care are nevoie dar nu le posed. Oportunitile reprezint factori de mediu externi pozitivi pentru firm, altfel spus anse oferite de mediu, firmei, pentru a-i stabili o nou strategie sau a-i reconsidera strategia existent n scopul exploatrii profitabile a oportunitailor aprute. Oportuniti exist pentru fiecare firm i trebuie identificate pentru a se stabili la timp strategia necesar fructificarii lor sau pot fi create, ndeosebi pe baza unor rezultate spectaculoase ale activitailor de cercetare-dezvoltare, adic a unor inovri de anvergur care pot genera chiar noi industrii sau domenii adiionale pentru producia i comercializarea de bunuri i servicii. Ameninrile sunt factori de mediu externi negativi pentru firm, cu alte cuvinte situaii sau evenimente care pot afecta nefavorabil, n msura semnificativ, capacitatea firmei de a-i realiza integral obiectivele stabilite, determinnd reducerea performanelor ei economico-financiare. Ca i n cazul oportunitailor, ameninri de diverse naturi i cauze pndesc permanent firma, anticiparea sau sesizarea lor la timp permind firmei s-i reconsidere planurile strategice astfel nct s le evite sau s le minimalizeze impactul. Mai mult, atunci cnd o ameninare iminent este sesizat la timp, prin msuri adecvate ea poate fi transformat n oportunitate.

PUNCTE TARI Amplasamentul deosebit al pensiunii n cadrul staiunii turistice din Suceava; Cile de acces ctre pensiune facilitate datorit infrastructurii din zon; Experiena managerului pensiunii n

PUNCTE SLABE Costuri ridicate de pstrare a standardelor propuse; Sezonalitatea; Tarife mai ridicate dect ale concurenei;

domeniul turismului; Dotrile tehnice ale pensiunii; Calitatea serviciilor oferite aliniate la cele mai nalte standarde;

Total puncte slabe: 3 Total puncte tari: 5 OPORTUNITI Proiectele Crciun n Bucovina Investiiile n infrastructura turistic a zonei; Prezena pensiunii la diferite trguri de turism naionale i internaionale; Posibilitatea intrrii pensiunii pe piaa extern; Promovarea imaginii pensiunii pe diferite site-uri de specialitate; AMENINRI Diminuarea disponibilitilor de timp i venituri ale populaiei pentru turism; Migrarea turistic a consumatorilor ctre alte ri; Condiii meteo nefavorabile. Instabilitatea politicilorn guvernamentale privind turismul i fiscalitatea.

Total ameninri: 4 Total oportuniti: 5

Concluzia analizei SWOT prezinta atat oportunitatile dar si amenintarile posibile. Analiza SWOT prezinta cu claritate tot ceea ce pensiunea Santa Fe are de oferit,si multi turisti vad pensiunea ca un punct important si in acelasi timp la cele mai inalte standarde. Putem astfel sa precizam ca in privinta turismului si a posibilitatilor de cazare,suntem la inaltime atat din punct de vedere economic cat si ca obiective si puncte de atractie.

Capitolul V. Concluzii

Dupa datele statistice adunate si analizate in tabelele de mai sus,putem preciza ca o concluzie finala a acestui proiect, ca atat pensiunea Santa Fe cat si turismul din regiunea Suceava sunt de o importanta majora in economia acestui judet,alaturi de obiectivele turistice ale judetului. Majoritatea turistilor au un larg areal de explorare si alegere,de oportunitati in ceea ce priveste cazarea turistica,diverse atractii si ceva nou de vizitat tot timpul.Se urmareste ca in urma acestui sondaj efectuat, numarul turistilor sa creasca in aceasta zona,si sa aiba parte de o promovare cat mai intensa pe site-urile de specialitate.

Bibliografie

1.Cristian Valentin Hapenciuc, Cercetarea statistica in turism, Editura Didactica si Pedagogica Bucuresti 2003. 2.Elisabeta R.Rosca, Statistica, Editura Universitatii Suceava 2001. 3.Silvia Elena Cristache, Metode statistice cu aplicatii in managementul turistic, Editura ASE Bucuresti 2008. 4. http://www.pensiuneasantafe.ro/suceava.htm