Sunteți pe pagina 1din 1

1.descrierea produsului finit. 2.descriere flux tehnologic 3.identificare riscuri:fizice,chimice,microbiologice 4.arbore decisional (pcc si pc) 5.

identificare limite critice conf standard 6.verificare,validare,masuri de control si masuri preventive

S-ar putea să vă placă și