CURIOZITI DESPRE FRUCTE

FRUCT -produs care apare i se dezvolt din pistilul unei flori.

.Oamenii cultiv multe plante pentru fructele lor bogate n vitamine .Fructele sunt sursa de vitamine ,au o bogat valoare nutritiv ,terapeutic : Vitamina C - prune, struguri ,mcee. Vitamina A prune ,mure . Vitamina P -struguri ,mere ,pere ,mure. Glucide -mere ,pere, prune ,struguri, mcee. Proteine si lipide alune, castane, nuci .

Fructele pot fi grupate n mai multe categorii:

- fructe cu semine mari :mere ,pere, gutui; - fructe cu smburi : prune, caise ,piersici, ciree ,viine; -fructe cu coaj tare :nuci ,alune, castane comestibile ; -fructe cu semine mici :struguri ,cpuni ,fragi ,zmeur, mure ,coacze, afine ,agrie ; -fructe citrice: portocale ,lmi ,mandarine, grepfrut ; - alte fructe : pepene verde ,pepene galben, banane ;

Fructele se pot consuma :

-n stare proaspt : pentru ca s putem beneficia de toate calitile lor nutriionale i senzoriale . -Prelucrate i conservate : pentru perioada anului deficitar n fructe datorit schimbrii anotimpurilor . - Merele consumate nainte de culcare ,aduc somnul mai repede i ,,spal dinii, meninndu-i n condiii bune .Coaja trebuie consumat odat cu fructul pentru c vitaminele se afl n ea . -Fructele pot fi consumate crude sau ca preparate culinare ,fiind apreciate n alimentaia omului pentru coninutul lor n minerale ,vitamine i alte substane care asigur o funcionare foarte bun a organismului omenesc .

-Fructele se spal bine i pot fi consumate proaspete i sub form de preparate : sucuri, compoturi ,siropuri ,gemuri ,prjituri ,ngheate etc. - Fructele trebuie consumate n toate anotimpurile i de toate felurile pentru c fiecare fruct conine vitamine i substane utile pentru organism. -Fructele uscate conin la fel de multe vitamine ,dar mai puine minerale dect cele proaspete . -Sucuri de fructe ,compoturi i alte preparate au o cantitate mult mai mare de vitamine i minerale n raport cu fructele proaspete . TIAI C : -Merele ajut la sporirea capacitii de a nva ,conin fosfor ,stimuleaz pofta de mncare i digestia . -Ceaiul de mere ,ndulcit cu miere de albine (zahr) este folosit n combaterea rcelii, durerilor de gt i tusei . -Mrul este un aliment i un medicament natural foarte preios .La sate ,cnd cineva taie un mr btrn ,trebuie s planteze i locul lui altul tnr . -Mrul i prul sunt originari din zona temperat european i asiatic . -Gutuiul este originar din sud-vestul Asiei . -Caisul i piersicul sunt adui la noi n ar din China . -Prunul este originar din Asia Mic -Cireul este originar din zona dintre Marea Neagr i Marea Caspic .

CURIOZITI: De ce fructele au viermi ? Primvara ,unele insecte neap coaja dulce a fructelor nc verzi i las acolooule lor .Dup un timp ,din aceste ou foarte mici se nasc viermii ,care triesc n miez .Cnd fructele se coc i cad pe pmnt ,viermii ies din fructe .