Anexa 2 la Ordinul ministrului educaiei i cercetrii nr. 3252 / 13.02.

2006

MINISTERUL EDUCAIEI I CERCETRII

CONSILIUL NAIONAL PENTRU CURRICULUM

PROGRAME COLARE PENTRU CICLUL SUPERIOR AL LICEULUI

CHIMIE
CLASA A XI-A1
Aprobat prin ordinul ministrului Nr. 3252 / 13.02.2006

Bucureti, 2006

Se aplic i la clasa a XII-a filiera tehnologic, ruta progresiv de calificare prin coala de arte i meserii + anul de completare.

NOT DE PREZENTARE
Necesitatea asigurrii deopotriv a educaiei de baz pentru toi cetenii i a iniierii n trasee de formare specializate, a determinat noua structur a nvmntului obligatoriu i drept consecin, a nvmntului post-obligatoriu. Studiul chimiei n ciclul superior al liceului urmrete s contribuie la formarea capacitii de a reflecta asupra lumii, de a formula i de a rezolva probleme pe baza relaionrii achiziiilor din acest domeniu cu celelalte domenii ale cunoaterii. Dezvoltarea competenelor eseniale pentru reuita personal i socioprofesional: comunicare, gndire critic, prelucrarea i utilizarea contextual a unor informaii complexe, formarea disponibilitii de a-i asuma responsabiliti i roluri diverse, n scopul orientrii adecvate n carier ntr-o societate dinamic, precum i asigurarea condiiilor favorabile manifestrii morale autonome i responsabile din punct de vedere civic, reprezint alte dominante vizate de nvmntul postobligatoriu i drept urmare i de chimie. Planurile-cadru pentru ciclul superior al liceului, aprobate prin Ordinul ministrului educaiei i cercetrii nr. 5718/ 22.12.2005, sunt structurate pe trei componente: trunchi comun (TC), curriculum difereniat (CD) i curriculum la decizia colii (CD). La acest nivel de colaritate: Trunchiul comun (TC) ofert educaional comun pe profil de formare, stabilit la nivel naional este constituit din aceleai discipline, cu alocri orare i programe colare identice pentru toate specializrile din cadrul profilului. Trunchiul comun vizeaz att aprofundarea competenelor-cheie dobndite pe parcursul nvmntului obligatoriu, relevante pentru traseul de formare a elevului, ct i dobndirea competenelor specifice profilului de formare. Curriculumul difereniat (CD) ofert educaional comun pe specializare, stabilit la nivel naional este constituit dintr-un pachet de discipline cu alocrile orare i programele colare corespunztoare, difereniat pe specializri. Curriculumul difereniat asigur, n clasele a XI-a i a XII-a, o baz comun pregtirii de specialitate pentru formarea profesional iniial, respectiv, pentru continuarea studiilor. Curriculumul la decizia colii (CD) ca ofert educaional stabilit la nivel local se constituie, n funcie de solicitrile elevilor i de resursele materiale i umane ale unitii de nvmnt, din discipline opionale i din alte activiti educaionale (aprofundri, extinderi). Se asigur, astfel, cadrul pentru susinerea unor performane difereniate, a unor nevoi i interese specifice de nvare ale elevilor, precum i, dup caz, specializarea suplimentar fa de curriculum difereniat, necesar formrii profesionale iniiale. Programele colare de Chimie sunt structurate pe un acelai ansamblu de competene generale i competene specifice att pentru filiera teoretic, profil real, specializrile matematic-informatic i tiine ale naturii, ct i pentru toate calificrile profesionale din cadrul filierei tehnologice la care se studiaz aceast disciplin. n cadrul ofertei curriculare a disciplinei, diferenierile dintre profilurile menionate, precum i dintre domeniile de calificri profesionale din cadrul filierei tehnologice sunt realizate pe segmentul coninuturilor valorificate, fiind determinate de alocrile orare din planurile-cadru de nvmnt, 1 or, respectiv, 2 ore. n cazul disciplinei Chimie, la clasa a XI-a, oferta educaional pentru curriculum difereniat (1 or) se adreseaz elevilor nscrii la profilul real, specializarea tiine ale naturii i celor de la profilul militar, specializarea matematic-informatic. Programa colar este structurat pe un acelai ansamblu de competene generale i competene specifice pentru ambele profiluri i comune cu cele ale trunchiului comun. Diferenele se nregistreaz la nivelul coninuturilor i se datoreaz parcursului de formare diferit al elevilor de la cele dou profiluri. Coninuturile sunt prezentate n cele dou programe n mod diferit: n programa pentru specializarea tiine ale naturii, ntr-o coloan special destinat, cu corp de liter cursiv i asterisc, iar n cea pentru profilul militar, cu corp de liter normal. Orele de chimie din curriculum difereniat sunt ore pe care elevii din profilul sau specializarea respectiv, le efectueaz n mod obligatoriu.

Chimie clasa a XI-a, ciclul superior al liceului

Orice domeniu al cunoaterii are propriul corp de concepte, coninut factual, coninut procedural i alte aspecte, care, toate mpreun, constituie cunotinele domeniului. n multe domenii, incluznd pe cel al chimiei, cunoaterea este multifaetat, necesitnd eforturi susinute i o instruire focalizat pe dezvoltarea nelegerii. Principiile care au stat la baza elaborrii programei sunt urmtoarele: nvarea tiinelor este un proces activ;

Toi elevii indiferent de aspiraii, motivaii, interese trebuie s aib oportunitatea alfabetizrii tiinifice; Formarea educaiei tiinifice, n detrimentul coninuturilor tiinifice nerelevante n raport cu dezvoltarea mental a elevilor sau aplicabilitatea practic a acestora.

Ca urmare, s-a urmrit: continuitatea i coerena intradisciplinar, realizarea legturilor interdisciplinare, prezentarea coninuturilor ntr-o form accesibil n scopul stimulrii motivaiei pentru studiul chimiei i, nu n ultimul rnd, asigurarea unei continuiti la nivelul experienei didactice acumulate n predarea disciplinei. Programa de chimie este structurat pe formarea de competene. Competenele permit identificarea i rezolvarea unor probleme specifice domeniului studiat, n contexte variate. Acest tip de proiectare curricular i propune: focalizarea pe achiziiile finale ale nvrii, accentuarea dimensiunii acionale n formarea personalitii elevului, corelarea cu ateptrile societii. Programele au n vedere s nu ngrdeasc libertatea profesorului n proiectarea activitilor didactice. n condiiile realizrii competenelor generale i specifice i parcurgerii integrale a coninutului obligatoriu, profesorul poate: - s schimbe ordinea parcurgerii elementelor de coninut; s grupeze n uniti de nvare, n diverse moduri, elementele de coninut cu respectarea logicii interne de dezvoltare a conceptelor; s aleag sau s organizeze activiti de nvare adecvate condiiilor concrete din clas.

Programele colare de Chimie pentru ciclul superior al liceului au urmtoarele componente: competene generale;

competene specifice; coninuturi corelate cu competene specifice; valori i atitudini; sugestii metodologice.

n baza planurilor-cadru de nvmnt aprobate prin Ordinul ministrului educaiei i cercetrii nr. 5718/22.12.2005, numrul de ore pe sptmn alocat n funcie de filier, profil i specializare/calificare profesional i programele corespunztoare sunt dup cum urmeaz: Filier Teoretic Teoretic Vocaional Profil Real Real Militar Specializare/ Calificare profesional Matematic-informatic tiine ale naturii Matematic-informatic TC 1 1 0 Nr. ore CD Total 0 1 1 1 2 1 Programa Programa 1 Programa 1 Programa 3

Chimie clasa a XI-a, ciclul superior al liceului

Filier

Profil

Specializare/ Calificare profesional

TC

Nr. ore CD Total

Programa

Tehnologic

Tehnician mecanic pentru ntreinere i reparaii; Tehnician prelucrri mecanice; Tehnician electronist; Tehnician electrotehnist; Tehnician electromecanic; Tehnician n construcii i lucrri publice; Tehnician instalator pentru construcii; Tehnician n industria textil; Tehnician n industria pielriei; Tehnician transporturi; Tehnician metrolog; Tehnician operator roboi industriali; Tehnician n prelucrarea lemnului; Tehnician designer mobil i amenajri interioare; Tehnician poligraf; Tehnician audio-video; Tehnician producie film i televiziune; Tehnician multimedia; Tehnician producie poligrafic; Tehnician aviaie; Tehnician instalaii de bord (avion); Tehnician prelucrri la cald; Tehnician operator tehnic de calcul; Tehnician operator procesare text/ imagine; Tehnician desenator pentru construcii i instalaii; Tehnician mecatronist; Tehnician de telecomunicaii; Tehnician proiectant CAD; Tehnician designer vestimentar; Tehnician n instalaii electrice; Tehnician operator telematic; Tehnician n automatizri Tehnician chimist de laborator; Tehnician n industria materialelor de construcii; Tehnician n chimie industrial; Tehnician n industria sticlei i ceramicii; Tehnician ecolog i protecia calitii mediului; Tehnician agromontan; Tehnician hidro-meteorolog;Tehnician veterinar; Tehnician analize produse alimentare; Tehnician n silvicultur i exploatri forestiere; Tehnician veterinar pentru animale de companie; Tehnician n industria alimentar; Tehnician n agricultur; Tehnician n agroturism

Programa 3

Tehnologic

Programa 2

Chimie clasa a XI-a, ciclul superior al liceului

COMPETENE GENERALE

1. Explicarea unor fenomene, procese, procedee 2. Investigarea comportrii unor substane sau sisteme chimice 3. Rezolvarea de probleme n scopul stabilirii unor corelaii relevante, demonstrnd raionamente deductive i inductive 4. Comunicarea nelegerii conceptelor n rezolvarea de probleme, n formularea explicaiilor, n conducerea investigaiilor i n raportarea rezultatelor 5. Evaluarea consecinelor proceselor i aciunii produselor chimice asupra propriei persoane i asupra mediului

Chimie clasa a XI-a, ciclul superior al liceului

PROGRAMA 1
Filiera teoretic, Profil Real Specializrile: Matematic-informatic, tiine ale naturii

Chimie clasa a XI-a, ciclul superior al liceului

COMPETENE SPECIFICE I CONINUTURI2

1. Explicarea unor fenomene, procese, procedee Coninuturi pentru TC

Competene specifice 1.1 Clasificarea compuilor organici n funcie de natura grupei funcionale

Coninuturi pentru CD

1.2 Organizarea cunotinelor legate de clasele de compui

Compui cu grupe funcionale monovalente: compui halogenai, compui hidroxilici, amine; Compui cu grupe funcionale divalente i trivalente: compui carbonilici, compui carboxilici; Compui cu grupe funcionale mixte: aminoacizi, hidroxiacizi, zaharide. Reacii de substituie, adiie, eliminare, transpoziie: - Monohalogenarea propanului. Bromurarea propenei i acetilenei (Br2 i HBr); - Nitrarea fenolului; - Alchilarea benzenului cu propen; - Polimerizarea clorurii de vinil, acrilonitrilului, acetatului de vinil; - Condensarea aminoacizilor i a monozaharidelor; - Hidroliza enzimatic a grsimilor, proteinelor, amidonului. Hidroliza acidului acetilsalicilic; - Esterificarea acidului salicilic; - Hidrogenarea grsimilor lichide; - Dehidrohalogenarea 2bromobutanului; - Deshidratarea 2-butanolului; - Izomerizarea n-pentanului.

*Derivai funcionali ai acizilor carboxilici (esteri, halogenuri acide, anhidride, amide, nitrili).

1.3 Explicarea comportrii unor compui ntr-un context dat

Aminoacizi (glicina, alanina, valina, serina, cisteina, acidul glutamic, lisina): definiie, denumire, clasificare, proprieti fizice, caracter amfoter; Izomeria optic: carbon asimetric, enantiomeri, amestec racemic; Monozaharide: glucoza i fructoza (formule plane i de perspectiv); Acizi nucleici: - Baze azotate (adenina, timina, citozina, uracil, guanina); - Formarea unei nucleotide din adenozin i acid fosforic; - Formarea legturilor de hidrogen ntre

*Reacii de substituie. Reacii de adiie: -*Monohalogenarea butanului i neopentanului; - *Bromurarea fenolului; - *Nitrarea acidului benzoic; - *Sulfonarea anilinei; -*Alchilarea anilinei, amoniacului, alcoolilor cu oxid de eten. Alchilarea aminelor; - *Copolimerizarea butadienei cu monomeri vinilici; - *Condensarea compuilor carbonilici ntre ei i cu fenolul; - *Diazotarea anilinei. Sinteza metiloranj. Sinteza unui colorant azoic; - *Hidroliza compuilor mono, di- i trihalogenai; - *Esterificarea celulozei cu acid azotic i cu clorur de acetil i anhidrid acetic; - *Reducerea nitrobenzenului (fier i acid clorhidric), a compuilor carbonilici, a glucozei i fructozei. *Reactivitatea diferit a legturii C-H (butan); *Compui carbonilici (C1C4): definiie, denumire, clasificare, proprieti fizice, utilizri; *Amine: definiie,denumire, clasificare, caracter bazic; *Fenoli: definiie, denumire, clasificare, caracter acid; *Izomerie optic: diastereoizomeri, mezoforme; *Proteine: structur primar, secundar, teriar.

Coninuturile marcate prin corp de liter cursiv i asterisc (*) reprezint curriculum difereniat pentru specializarea tiine ale naturii i sunt obligatorii numai pentru aceast specializare. Chimie clasa a XI-a, ciclul superior al liceului 7

bazele azotate complementare (adenin-timin, citozin-guanin); - Formarea elicei duble a ADN-ului. 2. Investigarea comportrii unor substane sau sisteme chimice Coninuturi pentru TC

Competene specifice 2.1 Stabilirea unor predicii n scopul evidenierii unor caracteristici, proprieti, relaii 2.2 Evaluarea msurii n care concluziile investigaiei susin prediciile iniiale 3.

Coninuturi pentru CD

Oxidarea etanolului (KMnO4, K2Cr2O7) i a glucozei (reactiv Tollens i Fehling); Caracterul amfoter al aminoacizilor; Hidroliza acidului acetilsalicilic; Identificarea aminoacizilor. Oxidarea etanolului (KMnO4, K2Cr2O7 ) i a glucozei (reactiv Tollens i Fehling); Caracterul amfoter al aminoacizilor; Hidroliza acidului acetilsalicilic; Identificarea aminoacizilor.

*Nitrarea fenolului; *Bromurarea fenolului; *Caracterul acid al fenolului; *Obinerea metiloranjului; *Sinteza unui colorant azoic; *Identificarea acidului salicilic. *Nitrarea fenolului; *Bromurarea fenolului; *Caracterul acid al fenolului; *Obinerea metiloranjului; *Sinteza unui colorant azoic; *Identificarea acidului salicilic.

Rezolvarea de probleme n scopul stabilirii unor corelaii relevante, demonstrnd raionamente deductive i inductive Coninuturi pentru TC

Competene specifice 3.1 Rezolvarea problemelor cantitative/calitative 3.2 Justificarea explicaiilor i soluiilor la probleme

Coninuturi pentru CD

Randament.

Clasificarea compuilor organici n funcie de grupa funcional; Reacii de substituie, adiie, eliminare, transpoziie; Acizi nucleici; Izomeria optic.

*Conversie util, conversie total; *Aciditatea/bazicitatea unui compus organic (alcooli, fenoli, acizi carboxilici, amine). *Clasificarea compuilor organici n funcie de grupa funcional; *Reacii de substituie. Reacii de adiie; *Proteine: structur primar, secundar, teriar; * Izomeria optic.

4.

Comunicarea nelegerii conceptelor n rezolvarea de probleme, n formularea explicaiilor, n conducerea investigaiilor i n raportarea rezultatelor. Coninuturi pentru TC

Competene specifice 4.1 Procesarea unui volum important de informaii i realizarea distinciei dintre informaii relevante/irelevante i subiective/obiective 4.2 Decodificarea i interpretarea limbajului simbolic i nelegerea

Coninuturi pentru CD

Freoni. Distrugerea stratului de ozon; Importana derivailor halogenai; Importana produilor de alchilare; Importana polimerilor; Importana produilor de condensare i policondensare; Importana reaciei de hidroliz; Importana oxidrilor n organismul uman; ADN. ARN. Reacii de substituie; Reacii de adiie; Reacii de eliminare; Reacii de transpoziie;

*Importana produilor de diazotare; *Importana reaciei de hidrogenarereducere; *Importana reaciei de sulfonare; *Hormoni; Enzime: natur proteic, rol biologic. *Colorani azoici; *Hormoni; *Enzime: natur proteic, rol biologic.

Chimie clasa a XI-a, ciclul superior al liceului

relaiei acestuia cu limbajul comun

Grupe funcionale; Izomeria optic; ADN. ARN.

5. Evaluarea consecinelor proceselor i aciunii produselor chimice asupra propriei persoane i asupra mediului Competene specifice 5.1 Interpretarea critic a informaiilor din diverse surse Coninuturi pentru TC

Coninuturi pentru CD

5.2 Recunoaterea tipurilor de probleme de interes general la care poate rspunde chimia

Freoni. Distrugerea stratului de ozon; Importana derivailor halogenai; Importana produilor de alchilare; Importana polimerilor; Importana produilor de condensare i policondensare; Importana reaciei de hidroliz; Importana oxidrilor n organismul uman; ADN. ARN. Freoni. Distrugerea stratului de ozon; Importana derivailor halogenai; Importana produilor de alchilare; Importana polimerilor; Importana produilor de condensare i policondensare; Importana reaciei de hidroliz; Importana oxidrilor n organismul uman; ADN. ARN.

*Importana produilor de diazotare; *Importana reaciei de hidrogenare reducere; *Importana reaciei de sulfonare; *Hormoni; *Enzime: natur proteic, rol biologic. *Importana produilor de diazotare; *Importana reaciei de hidrogenare-reducere; *Importana reaciei de sulfonare; *Colorani azoici; *Hormoni; *Enzime: natur proteic, rol biologic.

DOMENII DE CONINUT
Clase de compui organici. Reacii ale compuilor organici: substituie, adiie, eliminare, transpoziie. Compui cu importan biologic. Noiuni de biochimie.

Chimie clasa a XI-a, ciclul superior al liceului

PROGRAMA 2
Filiera Tehnologic, Calificrile profesionale:
Tehnician ecolog i protecia calitii mediului Tehnician hidro-meteorolog Tehnician analize produse alimentare Tehnician veterinar pentru animale de companie Tehnician n agricultur Tehnician agromontan Tehnician veterinar Tehnician n silvicultur i exploatri forestiere Tehnician n industria alimentar Tehnician n agroturism Tehnician chimist de laborator Tehnician n chimie industrial Tehnician n industria materialelor de construcii Tehnician n industria sticlei i ceramicii

Chimie clasa a XI-a, ciclul superior al liceului

10

COMPETENE SPECIFICE I CONINUTURI

1.Explicarea unor fenomene, procese, procedee Competene specifice 1.1 Clasificarea compuilor organici n funcie de natura grupei funcionale Coninuturi Compui cu grupe funcionale monovalente: compui halogenai, compui hidroxilici, amine; Compui cu grupe funcionale divalente i trivalente: compui carbonilici, compui carboxilici, derivai funcionali ai acizilor carboxilici (esteri, halogenuri acide, anhidride, amide, nitrili); Compui cu grupe funcionale mixte: aminoacizi, hidroxiacizi, zaharide. Reacii de substituie, adiie, eliminare, transpoziie: - Monohalogenarea propanului i butanului. Bromurarea propenei i acetilenei (Br2 i HBr); - Nitrarea fenolului; - Sulfonarea anilinei; - Alchilarea benzenului cu propen. Alchilarea aminelor. Alchilarea anilinei, amoniacului, alcoolilor cu oxid de eten; - Polimerizarea clorurii de vinil, acrilonitrilului, acetatului de vinil. Copolimerizarea butadienei cu monomeri vinilici; - Condensarea compuilor carbonilici ntre ei i cu fenolul; Condensarea aminoacizilor i a monozaharidelor; - Hidroliza enzimatic a grsimilor, proteinelor, amidonului. Hidroliza acidului acetilsalicilic; - Esterificarea acidului salicilic. Esterificarea celulozei cu acid azotic i cu clorur de acetil i anhidrid acetic; - Hidrogenarea grsimilor lichide; - Reducerea nitrobenzenului (fier i acid clorhidric), a compuilor carbonilici, a glucozei i fructozei; - Dehidrohalogenarea 2-bromobutanului; - Deshidratarea 2-butanolului; - Izomerizarea n-pentanului. Fenoli: definiie, denumire, clasificare, caracter acid; Compui carbonilici (C1C4): definiie, denumire, clasificare, proprieti fizice, utilizri; Amine: definiie,denumire, clasificare, caracter bazic; Aminoacizi (glicina, alanina, valina, serina, cisteina, acidul glutamic, lisina): definiie, denumire, clasificare, proprieti fizice, caracter amfoter; Proteine: structur primar, secundar, teriar; Izomeria optic: carbon asimetric, enantiomeri, amestec racemic; Monozaharide: glucoza i fructoza (formule plane i de perspectiv); Acizi nucleici: - Baze azotate (adenina, timina, citozina, uracil, guanina); - Formarea unei nucleotide din adenozin i acid fosforic; - Formarea legturilor de hidrogen ntre bazele azotate complementare (adenin-timin, citozin-guanin); - Formarea elicei duble a ADN-ului; Echilibrul chimic. Legea aciunii maselor. Kc, Ka, Kw. Principiul Le Chatelier. Factori care influeneaz echilibrul chimic. Echilibrul reaciei de esterificare.

1.2 Organizarea cunotinelor legate de clasele de compui

1.3 Explicarea comportrii unor compui ntr-un context dat

Chimie clasa a XI-a, ciclul superior al liceului

11

2. Investigarea comportrii unor substane sau sisteme chimice Competene specifice 2.1 Stabilirea unor predicii n scopul evidenierii unor caracteristici, proprieti, relaii Coninuturi Oxidarea etanolului (KMnO4, K2Cr2O7) i a glucozei (reactiv Tollens i Fehling); Nitrarea fenolului; Caracterul acid al fenolului; Sinteza unui colorant azoic; Caracterul amfoter al aminoacizilor; Hidroliza acidului acetilsalicilic; Identificarea aminoacizilor; Factori care influeneaz echilibrul chimic. Oxidarea etanolului (KMnO4, K2Cr2O7) i a glucozei (reactiv Tollens i Fehling); Nitrarea fenolului; Caracterul acid al fenolului; Sinteza unui colorant azoic; Caracterul amfoter al aminoacizilor; Hidroliza acidului acetilsalicilic; Identificarea aminoacizilor.

2.2 Evaluarea msurii n care concluziile investigaiei susin prediciile iniiale

3.Rezolvarea de probleme n scopul stabilirii unor corelaii relevante, demonstrnd raionamente deductive i inductive Competene specifice 3.1 Rezolvarea problemelor cantitative/calitative Coninuturi Conversie util, conversie total. Randament. Aciditatea/bazicitatea unui compus organic (alcooli, fenoli, acizi carboxilici, amine); Echilibrul chimic. Factori care influeneaz echilibrul chimic. Echilibrul reaciei de esterificare. Clasificarea compuilor organici n funcie de grupa funcional; Reacii de substituie, adiie, eliminare, transpoziie; Proteine: structur primar, secundar, teriar; Acizi nucleici; Izomeria optic; Echilibrul chimic.

3.2 Justificarea explicaiilor i soluiilor la probleme

4. Comunicarea nelegerii conceptelor n rezolvarea de probleme, n formularea explicaiilor, n conducerea investigaiilor i n raportarea rezultatelor. Competene specifice 4.1 Procesarea unui volum important de informaii i realizarea distinciei dintre informaii relevante/irelevante i subiective/obiective Coninuturi Freoni. Distrugerea stratului de ozon; Importana derivailor halogenai; Importana produilor de alchilare; Importana reaciei de sulfonare; Importana reaciei de hidrogenarereducere; Importana polimerilor; Importana produilor de condensare i policondensare; Importana reaciei de hidroliz; Hormoni; Enzime: natur proteic, rol biologic; Importana oxidrilor n organismul uman; ADN. ARN.

Chimie clasa a XI-a, ciclul superior al liceului

12

Competene specifice 4.2 Decodificarea i interpretarea limbajului simbolic i nelegerea relaiei acestuia cu limbajul comun

Coninuturi

Reacii de substituie; Reacii de adiie; Reacii de eliminare; Reacii de transpoziie; Grupe funcionale; Izomeria optic; Colorani azoici; Hormoni; Enzime: natur proteic, rol biologic. ADN. ARN.

5. Evaluarea consecinelor proceselor i aciunii produselor chimice asupra propriei persoane i asupra mediului Competene specifice 5.1 Interpretarea critic a informaiilor din diverse surse Coninuturi Freoni. Distrugerea stratului de ozon; Importana derivailor halogenai; Importana produilor de alchilare; Importana reaciei de sulfonare; Importana reaciei de hidrogenarereducere; Importana polimerilor; Importana produilor de condensare i policondensare; Importana reaciei de hidroliz; Hormoni; Enzime: natur proteic, rol biologic; Importana oxidrilor n organismul uman; ADN. ARN. Freoni. Distrugerea stratului de ozon; Importana derivailor halogenai; Importana produilor de alchilare; Importana reaciei de sulfonare; Importana reaciei de hidrogenarereducere; Importana polimerilor; Importana produilor de condensare i policondensare; Importana reaciei de hidroliz; Hormoni; Enzime: natur proteic, rol biologic; Importana oxidrilor n organismul uman; ADN. ARN.

5.2 Recunoaterea tipurilor de probleme de interes general la care poate rspunde chimia

DOMENII DE CONINUT
Clase de compui organici. Reacii ale compuilor organici: substituie, adiie, eliminare, transpoziie. Compui cu importan biologic. Noiuni de biochimie.

Chimie clasa a XI-a, ciclul superior al liceului

13

PROGRAMA 3
Filiera Vocaional, Profil Militar (MApN), specializarea: Matematic-informatic Filiera Tehnologic, Calificrile profesionale:

Tehnician mecanic pentru ntreinere i reparaii Tehnician prelucrri mecanice Tehnician electronist Tehnician electrotehnist Tehnician electromecanic Tehnician n construcii i lucrri publice Tehnician instalator pentru construcii Tehnician n industria textil Tehnician n industria pielriei Tehnician transporturi Tehnician metrolog Tehnician operator roboi industriali Tehnician n prelucrarea lemnului Tehnician designer mobil i amenajri interioare Tehnician poligraf Tehnician audio-video

Tehnician producie film i televiziune Tehnician multimedia Tehnician producie poligrafic Tehnician aviaie Tehnician instalaii de bord (avion) Tehnician prelucrri la cald Tehnician operator tehnic de calcul Tehnician operator procesare text/ imagine Tehnician desenator pentru construcii i instalaii Tehnician mecatronist Tehnician de telecomunicaii Tehnician proiectant CAD Tehnician designer vestimentar Tehnician n instalaii electrice Tehnician operator telematic Tehnician n automatizri

Chimie clasa a XI-a, ciclul superior al liceului

14

COMPETENE SPECIFICE I CONINUTURI

1. Explicarea unor fenomene, procese, procedee Competene specifice 1.1 Clasificarea compuilor organici n funcie de natura grupei funcionale Coninuturi Compui cu grupe funcionale monovalente: compui halogenai, compui hidroxilici, amine; Compui cu grupe funcionale divalente i trivalente: compui carbonilici, compui carboxilici; Compui cu grupe funcionale mixte: aminoacizi, hidroxiacizi, zaharide. Reacii de substituie, adiie, eliminare, transpoziie: - Monohalogenarea propanului. Bromurarea propenei, acetilenei (Br 2 i HBr); - Nitrarea fenolului; - Alchilarea benzenului cu propen; - Polimerizarea clorurii de vinil, acrilonitrilului, a acetatului de vinil; - Condensarea aminoacizilor i a monozaharidelor; - Hidroliza enzimatic a grsimilor, proteinelor, amidonului. Hidroliza acidului acetilsalicilic; - Esterificarea acidului salicilic; - Hidrogenarea grsimilor lichide; - Dehidrohalogenarea 2-bromobutanului; - Deshidratarea 2-butanolului; - Izomerizarea n-pentanului. Aminoacizi (glicina, alanina, valina, serina, cisteina, acidul glutamic, lisina): definiie, denumire, clasificare, proprieti fizice, caracter amfoter; Izomeria optic: carbon asimetric, enantiomeri, amestec racemic; Monozaharide: glucoza i fructoza (formule plane i de perspectiv); Acizi nucleici: - Baze azotate (adenina, timina, citozina, uracil, guanina); - Formarea unei nucleotide din adenozin i acid fosforic; - Formarea legturilor de hidrogen ntre bazele azotate complementare (adenin-timin, citozin-guanin); - Formarea elicei duble a ADN-ului.

1.2 Organizarea cunotinelor legate de clasele de compui

1.3 Explicarea comportrii unor compui ntr-un context dat

2. Investigarea comportrii unor substane sau sisteme chimice Competene specifice 2.1 Stabilirea unor predicii n scopul evidenierii unor caracteristici, proprieti, relaii 2.2 Evaluarea msurii n care concluziile investigaiei susin prediciile iniiale Coninuturi Oxidarea etanolului (KMnO4, K2Cr2O7) i a glucozei (reactiv Tollens i Fehling); Caracterul amfoter al aminoacizilor; Hidroliza acidului acetilsalicilic; Identificarea aminoacizilor. Oxidarea etanolului (KMnO4, K2Cr2O7 ) i a glucozei (reactiv Tollens i Fehling); Caracterul amfoter al aminoacizilor; Hidroliza acidului acetilsalicilic; Identificarea aminoacizilor.

Chimie clasa a XI-a, ciclul superior al liceului

15

3. Rezolvarea de probleme n scopul stabilirii unor corelaii relevante, demonstrnd raionamente deductive i inductive Competene specifice 3.1 Rezolvarea problemelor cantitative/calitative 3.2 Justificarea explicaiilor i soluiilor la probleme Coninuturi

Randament. Clasificarea compuilor organici n funcie de grupa funcional; Reacii de substituie, adiie, eliminare, transpoziie; Acizi nucleici; Izomeria optic.

4. Comunicarea nelegerii conceptelor n rezolvarea de probleme, n formularea explicaiilor, n conducerea investigaiilor i n raportarea rezultatelor. Competene specifice 4.1 Procesarea unui volum important de informaii i realizarea distinciei dintre informaii relevante/irelevante i subiective/obiective

4.2 Decodificarea i interpretarea limbajului simbolic i nelegerea relaiei acestuia cu limbajul comun

Coninuturi Freoni. Distrugerea stratului de ozon; Importana derivailor halogenai; Importana produilor de alchilare; Importana polimerilor; Importana produilor de condensare i policondensare; Importana reaciei de hidroliz; Importana oxidrilor n organismul uman; ADN. ARN. Reacii de substituie; Reacii de adiie; Reacii de eliminare; Reacii de transpoziie; Grupe funcionale; Izomeria optic; ADN. ARN.

5. Evaluarea consecinelor proceselor i aciunii produselor chimice asupra propriei persoane i asupra mediului Competene specifice 5.1 Interpretarea critic a informaiilor din diverse surse

5.2 Recunoaterea tipurilor de probleme de interes general la care poate rspunde chimia

Coninuturi Freoni. Distrugerea stratului de ozon; Importana derivailor halogenai; Importana produilor de alchilare; Importana polimerilor; Importana produilor de condensare i policondensare; Importana reaciei de hidroliz; Importana oxidrilor n organismul uman; ADN. ARN. Freoni. Distrugerea stratului de ozon; Importana derivailor halogenai; Importana produilor de alchilare; Importana polimerilor; Importana produilor de condensare i policondensare; Importana reaciei de hidroliz; Importana oxidrilor n organismul uman; ADN. ARN. DOMENII DE CONINUT

Clase de compui organici. Reacii ale compuilor organici: substituie, adiie, eliminare, transpoziie. Compui cu importan biologic. Noiuni de biochimie.

Chimie clasa a XI-a, ciclul superior al liceului

16

VALORI I ATITUDINI
Predarea tiinelor a luat n considerare n special domeniul cognitiv, care accentueaz nelegerea, construirea deprinderilor de nalt nivel, dezvoltarea deprinderilor metacognitive, designul mediilor de nvare bazate pe tematici sau interdisciplinaritate. Lipsa mijloacelor i tehnicilor de evaluare ale domeniului afectiv, care s informeze asupra atingerii obiectivelor afective i lipsa nelegerii faptului c, nu exist o relaie automat ntre cunotine i comportament, a condus la ignorarea domeniului afectiv. Cum remarca Piaget, la nici un nivel, n nici o stare, chiar i la aduli, nu putem gsi un comportament sau o stare care este pur cognitiv, fr elemente ale afectivului, i nici o stare pur afectiv, fr un element cognitiv implicat. Problemele tehnologice, sociale, economice i stiinifice nu se pot rezolva numai prin cunotine cognitive.Valorile i atitudinile care contribuie la formarea competenelor urmrite prin studiul chimiei, se regsesc n asocierea de mai jos: Competena general Explicarea unor fenomene, procese, procedee Investigarea comportrii unor substane sau sisteme chimice Valori i atitudini Respect pentru adevr i rigurozitate; ncredere n adevrurile tiinifice i n aprecierea critic a limitelor acestora; Disponibilitate de ameliorare a propriei performane. Iniiativ personal; Interes i curiozitate; Spirit critic i autocritic; Disponibilitate de a considera ipotezele ca idei ce trebuie testate; Disponibilitate de a nu trage imediat concluzii; Disponibilitate de a avea o viziune neinfluenat de convingerile personale. Scepticism fa de generalizri care nu sunt bazate pe observaii verificabile / repetabile; Disponibilitate de a-i modifica punctele de vedere atunci cnd sunt prezentate fapte noi; Manifestare creativ. Deschidere i dispoziie de a asculta prerile celorlali; Toleran pentru opiniile celorlali; Dorin de informare i afirmare; Interes i respect pentru ceilali; Respect fa de argumentaia tiinific; Interes pentru explorarea diferitelor modaliti de comunicare, inclusive pentru cele furnizate de TIC. Aprecierea critic a raportului ntre beneficii i efectele indezirabile ale aplicrii tehnologiilor; Grija fa de propria persoan, fa de ceilali i fa de mediu.

Rezolvarea de probleme n scopul stabilirii unor corelaii relevante, demonstrnd raionamente deductive i inductive Comunicarea nelegerii conceptelor n rezolvarea de probleme, n formularea explicaiilor, n conducerea investigaiilor i n raportarea rezultatelor Evaluarea consecinelor proceselor i aciunii produselor chimice asupra propriei persoane i asupra mediului

SUGESTII METODOLOGICE
Schimbrile sociale, economice i tehnologice au transformat piaa muncii. Aceast restructurare, deseori, necesit for de munc nalt calificat care s posede deprinderi specializate. Sarcinile de rutin sunt acum desfurate prin intermediul tehnologiei informaiei, ceea ce conduce la descreterea att a necesarului ct i a efectivului forei de munc implicate n performarea acestora i totodat la creterea cerinei pentru for de munc cu deprinderi cognitive de nalt nivel. Programele de chimie descriu oferta educaional a disciplinei pentru un parcurs colar determinat. Aplicarea acestor programe are n vedere posibilitatea construirii unor parcursuri individuale de nvare,

Chimie clasa a XI-a, ciclul superior al liceului

17

printr-o ofert adaptat specificului colii, interesului elevilor i al comunitii, precum i promovarea unor strategii didactice active ce plaseaz elevul, n centrul procesului didactic. Programa colar reprezint elementul central al proiectrii didactice. Proiectarea didactic presupune: 1. Lectura personalizat a programei; 2. Planificarea calendaristic; 3. Proiectarea secvenial a unitilor de nvare i implicit a leciilor. Elaborarea documentelor de proiectare didactic necesit asocierea ntr-un mod personalizat al elementelor programei competene specifice i coninuturi, cu resurse metodologice, temporale, materiale. Planificarea calendaristic ca instrument de interpretare personalizat a programei, se racordeaz la individualitatea clasei. Pentru relizarea acesteia se recomand parcurgerea urmtoarelor etape: 1. Studierea programei; 2. mprirea pe uniti de nvare; 3. Stabilirea succesiunii unitilor de nvare; 4. Alocarea timpului necesar pentru fiecare unitate de nvare n concordan cu competenele specifice vizate, coninuturile alocate i individualitatea fiecrei clase. STRUCTURA PLANIFICRII CALENDARISTICE Nr. U.. Unitatea de nvare titlu Competene specifice vizate Coninuturi Numr de ore alocate Sptmna Observaii

Proiectarea unei uniti de nvare necesit aplicarea unei metodologii care const ntr-o succesiune de etape nlnuite logic, ce conduc la detalierea coninuturilor de tip factual, noional i procedural care contribuie la formarea i/sau dezvoltarea competenelor specifice. Etapele proiectrii, aceleai pentru orice unitate de nvare, se regsesc n urmtoarea rubricaie: Coninuturi detaliate ale unitii de nvare Ce ? Competene specifice vizate De ce ? Activiti de nvare Cum ? Resurse Cu ce ? Evaluare Ct ?

Activitile de nvare se construiesc pe baza corelrii dintre competenele specifice i coninuturile prevzute de program. Activitile de nvare presupun orientarea ctre un scop, redat prin tema activitii, fiind transpuse ntr-o form de comunicare inteligibil elevilor adecvat nivelului de dezvoltare al acestora. Pentru a avea succes n societatea cunoaterii, ntr-o economie a competiiei crescute, toi elevii trebuie s nvee s comunice, s gndeasc s raioneze eficient, s rezolve probleme complexe, s lucreze cu date multidimensionale i reprezentri sofisticate, s formuleze judeci referitoare la acurateea masei de informaie, s colaboreze n diverse echipe i s demonstreze o puternic automotivare. Indiferent de tipul de achiziie urmrit, fie o unitate foarte specific a unei deprinderi sau a unei cunotine, fie o schem ampl de rezolvare a unei probleme complexe, dezvoltarea unei cunoateri profunde a unui domeniu necesit timp i focalizare pe oportunitile de exersare i feedback Ca urmare , furnizarea unui feedback informativ i la timp va conduce la exersarea efectiv i eficient a unei deprinderi, aceasta fiind una din sarcinile instruirii. innd cont de aspectele menionate este necesar ca educabililor s li se dea iniiativa, s lucreze n grup pentru soluionarea unor sarcini de via, s li se permit alegerea dintr-o diversitate de metode, s

Chimie clasa a XI-a, ciclul superior al liceului

18

utilizeze tehnologia avansat i s aib posibilitatea de a persevera pn ce ating standardele corespunztoare. Pe de alt parte practica pedagogic trebuie s se ndrepte spre: focalizarea pe activiti practice n care elevul s fie implicat fizic, mental i social; furnizarea unei varieti de activiti de nvare; evitarea folosirii termenilor i conceptelor introductive n afara unor referine concrete. n continuare sunt prezentate cteva sugestii de activiti de nvare 3 care pot fi abordate n scopul formrii i dezvoltrii competenelor generale din program: 1. Explicarea unor fenomene, procese, procedee Interpretarea informaiilor furnizate de mijloace multimedia; Reprezentarea formulelor de structur ale unor compui organici 4; Clasificarea unor compui dup natura grupei funcionale; Clasificarea reaciilor compuilor organici; Explicarea proprietilor unui compus pe baza structurii acestuia; Identificarea izomerilor optici. 2. Investigarea comportrii unor substane sau sisteme chimice Realizarea unor investigaii care dovedesc relaia stuctur proprieti; Folosirea tehnologiilor informaionale i comunicaionale, n scopul realizrii unor investigaii; Interpretarea datelor experimentale; Elaborarea unor referate care includ observaii, concluzii pe baza activitii experimentale; Folosirea surselor bibliografice suplimentare pentru validarea unor concluzii.

3 4

Se aleg acele activiti de nvare conforme cu coninutul fiecrei programe prezentate. n cazul coninuturilor referitoare la Acizi nucleici se va evalua gradul de nelegere a reaciilor chimice la nivelul grupei/ grupelor funcionale, fr a se cere reproducerea formulelor de structur ale compuilor organici implicai n transformri. Chimie clasa a XI-a, ciclul superior al liceului 19

3. Rezolvarea de probleme n scopul stabilirii unor corelaii relevante, demonstrnd raionamente inductive i deductive Identificarea unor surse bibliografice pentru rezolvarea problemelor; Stabilirea unor strategii de rezolvare a unei anumite probleme prin analogie, inducie sau deducie; Stabilirea unor strategii de rezolvare a unei anumite probleme i alegerea alternativei/alternativelor corecte; Analiza informaiilor pentru verificarea noncontradiciei, suficienei, redundanei acestora i pentru eliminarea informaiilor neeseniale; Rezolvarea de probleme utiliznd expresiile matematice ale randamentului/ conversiei utile/ conversiei totale; Rezolvarea de probleme utiliznd expresiile matematice ale Kc, Ka, Kw; Compararea unor compui din punct de vedere al caracterului acido-bazic . 4. Comunicarea nelegerii conceptelor n rezolvarea de probleme, n formularea explicaiilor, n conducerea investigaiilor i n raportarea rezultatelor Elaborarea de proiecte; Modelarea legturii covalente i/sau a interaciunilor de natur fizic, n cazul compuilor studiai; Scrierea ecuaiilor reaciilor chimice; Recunoaterea unitii structurale comune a unui polimer dat, *a unui colorant azoic, a unei proteine, a unui acid nucleic etc.; Utilizarea corect i sistematic a terminologiei adecvate. 5. Evaluarea consecinelor proceselor i aciunii produselor chimice asupra propriei persoane i asupra mediului Familiarizarea elevilor cu normele de protecie; Documentarea pe teme legate de aplicaiile practice ale unor compui, procese; Elaborarea de proiecte; Folosirea internetului i a altor mijloace de informare. Evaluarea, n mod tradiional, a fost folosit de profesor pentru a monitoriza nvarea elevului i a furniza o baz pentru asigurarea notelor. n timp, caracterul evalurii s-a schimbat, rolul acesteia crescnd permanent. Deservete trei mari scopuri: S asiste nvarea, S msoare achiziiile individuale S evalueze programe. Dei evalurile folosite n diferite contexte i n diferite scopuri apar ca fiind diferite, ele subscriu acelorai principii comune, unul dintre acestea fiind c evaluarea este ntotdeauna un proces de gndire asupra dovezilor furnizate. n teoriile moderne ale nvrii i cogniiei un accent major este plasat pe dimensiunea social a nvrii, incluznd practici participative care vin n sprijinul cunoaterii i nelegerii. Ca urmare, practicile evalurii ar trebui s depeasc focalizarea pe deprinderi i bii discrei de cunotine i s vizeze aspecte mai complexe legate de achiziiile elevilor. Achiziiile, n majoritate, sunt acumulate prin interaciune i discurs; n cadrul clasei nelegerea se produce prin ntrebri i rspunsuri. Ca urmare, evaluarea ar trebui s evidenieze ct de bine se angajeaz elevii n practicile comunicative i ct de bine folosesc instrumentele de comunicare corespunztoare domeniului. O astfel de evaluare, formativ, este susinut de coerena demersului de nvare, adic de coerena demersului elevului i este evident orientat ctre procesele care genereaz produsele vizibile ale nvrii. Evaluarea formativ ntreine un raport interactiv cu formarea, permind profesorului s garanteze c modelele de formare propuse sunt adaptate caracteristicilor elevilor, i anume, diferenelor individuale n nvare i aprofundare. Acest form de reglare este necesar s intervin n decursul actului de formare,

Chimie clasa a XI-a, ciclul superior al liceului

20

nainte de certificare sau orientarea ulterioar. Evaluarea formativ nsoete nvarea i permite ajustri consecutive n funcie de feedback-ul obinut. Departe de a fi o simpl constatare a unei cantiti de reuit sau eec, nu se limiteaz doar la nregistrarea rezultatelor, mergnd pn la aflarea de-ce-urilor rezultatelor. Pune accent pe aspectele calitative i nu pe cele cantitative i permite corectarea traiectoriilor. n afara tehnicilor tradiionale de evaluare: teste scrise, teste de evaluare prin activiti practice, grile de observare, tema pentru acas, se recomand i folosirea altor mijloace alternative: proiectul i portofoliul. Proiectul este o activitate complex care presupune: investigarea problemei, realizarea proiectului propriu-zis i prezentarea acestuia, evideniind capacitatea de a lucra n cooperare, de a realiza activiti, independent, de a comunica, de a mprti celorlali propriile preri i concluzii, de a lua decizii. Rolul profesorului este esenial n ceea ce privete organizarea activitii, consilierea i monitorizarea discret a elevilor, prin supervizarea obiectivelor proiectului stabilite de acetia, prin informarea acestora cu privire la surse de documentare sau proceduri ce pot fi folosite, totui intervenia acestuia rmnnd minim. Este important ca profesorul s evite situaia de eec, fiecare elev putnd fi evideniat la un moment dat. n ceea ce privete evaluarea prin intermediul proiectului, aceasta se poate realiza pentru tehnica de lucru folosit, pentru modul de prezentare i/sau produsul realizat.Cele patru dimensiuni utilizate n evaluare sunt: 1. operarea cu fapte, concepte, deprinderi dobndite prin nvare; 2. calitatea produsului creativitatea, imaginaia, tehnica estetic, execuia, realizarea; 3. reflecia capacitatea de a se distana de propria lucrare avnd permanent n vedere propriile obiective, de a evalua progresul fcut i de a face modificrile necesare; 4. comunicarea att pe perioada realizrii ct i a prezentrii acestuia. Proiectele angajeaz elevii ntr-o autentic nvare pe o perioad semnificativ de timp, determinndu-i s reflecteze la propria aciune, s ia decizii, s-i dezvolte relaii interpersonale, s utilizeze limbile moderne n contexte autentice, s se mobilizeze i constituie un cadru propice pentru demonstrarea nelegerii i competenelor dobndite.

Chimie clasa a XI-a, ciclul superior al liceului

21