1.

Portocale cu avocado ca s scapi de grsimea de pe burt Potrivit specialistului, persoanele care acumuleaz grsime n special pe burt au un nivel crescut al cortizolului. Acest lucru determin ncetinirea metabolismului. De aceea este recomandat s consumi vitamina C care este recunoscut pentru faptul c reduce nivelul cortizolului, susine Dr. Oz. Astfel c dac vei asocia o portocal cu avocado care e bogat n grsimi mononesaturate vei reduce riscul de inflamaii i vei mpiedica depunerea grsimii pe abdomen. Salata recomandat de Dr. Oz: amestec 1 avocado cu 3 portocale, puin ulei de msline i sare. Specialistul recomand consumul acestei salate la masa de prnz, acompaniat de piept de pui la grtar. 2. Brnz de vaci cu fasole neagr ca s scapi de grsimea de pe fund Trebuie s alegi brnza de vaci degresat, deoarece cercetrile au evideniat faptul c lactatele srace n grsimi i bogate n calciu accelereaz procesul de slbire. Cea mai bun combinaie pentru a scpa de grsimea de pe fund este brnza de vaci, degresat i amestecat cu boabele de fasole neagr. Reeta recomandat de Dr. Oz: amestec o conserv de fasole neagr cu 350 de grame de brnz de vaci degresat, 3 roii cherry, 1/2 can de porumb i ptrunjel proaspt. Poi s le mixezi n blender pentru a obine un sos delicios pe care l poi consuma cu bee de elin, castravete, morcov sau alte legume. Acest sos l poi folosi pentru gustrile din mesele principale.
. Unt de arahide cu fulgi de ovz ca s arzi mai multe grsimi Acest desert delicios se prepar foarte simplu, este bogat n fibre i proteine care ajut la formarea masei musculare i intensific arderea grsimilor. Reeta recomandat de Dr. Oz: amestec 2 linguri de unt de arahide cu 2 linguri de fulgi de ovz. Se formeaz bilue care se pstreaz la frigider.

1. Cartofii dulci. Desi au o reputatie proasta cand vine vorba despre o alimentatie sanatoasa, discutia despre cartofi ar trebui reconsiderata. Nu numai ca acestia ajuta la scaderea in greutate, dar contribuie si la arderea rapida a grasimilor, datorita continutului ridicat de vitamina B5 si B6. Cartofii dulci sunt bogati in fibre, deci nu cresc nivelul de glucoza din sange. 2. Branza. Cele mai recomandate tipuri de branza sunt cea de capra si feta, deoarece contin acid linoleic ce da o senzatie mare de satietate si ajuta la arderea grasimilor. Branza contine si calciu care ajuta la producerea unor enzime ce ard grasimea. 3. Ceapa si usturoiul contin fitochimicale care descompun acizii grasi si scad nivelul de colesterol din sange. Usturoiul ajuta metabolismul sa-si realizeze principalele procese mult mai rapid, ceea ce poate contribui la reducerea procentului de grasime. 4. Scortisoara. Acest condiment minune ajuta organismul sa metabolizeze mai repede zahar. Procesul este destul de uimitor: scortisoara metabolizeaza zaharul cam de 20 de ori mai repede decat daca alimentele ar fi consumate singure. Un alt condiment minune este si turmericul. 5. Portocalele contin flavonoizi care ajuta la arderea rapida a grasimilor. Potrivit unor studii, femeile care consuma o cantitate mare de flavonoizi au un proncetaj mai mic de grasimi in organism. 6. Soia este bogata in colina, un component care blocheaza absorbtia grasimii si descompune rapid acizii grasi. Soia mai contine proteine, isoflavonizi si fibre, care o transforma intr-un aliment incredibil de sanatos. Consuma alimente care ard grasimile instant, iar daca vrei sa slabesti este cazul sa aflii mai multe despre dieta Montignac. Vitamina C reduce celulita Afinele sunt bogate n antioxidani care elimin radicalii liberi din organism i stimuleaz circulaia sanguin, asigurnd un aport nutriional suficient celulelor i crescnd oxigenarea acestora. Astfel, potrivit nutriionitilor, att afinele ct i celelalte fructe de pdure reduc grsimea n exces i protejeaz aparatul cardio -vascular. "Prunele sunt srace n kilocalorii, bogate n fibre i au proprieti n accelerarea tranzitului intestinal lent, extrem de important mai ales cnd vrem s scpm de cteva kilograme, ntr-un timp relativ scurt", spune dr.

Mihaela Bilic, medic nutriionist. Specialitii completeaz c aceste fructe sunt foarte bogate n fibre i vitamine, n special n vitamina C, esenial pentru refacerea structurii de colagen subcutanat i reducerea celulitei. Ardeiul gras, indiferent de culoare, reprezint un aliat de ndejde n lupta mpotriva kilogramelor n plus. Medicii spun c aceast legum accelereaz metabolismul, datorit coninutului ridicat de vitamine. Specialitii n nutriie spun c pepenele, att cel rou, ct i cel galben, conine 90 la sut ap. Astfel, dac concediul bate la u, iar silueta ta nu este tocmai una de invidiat, i recomandm o cur de slbire delicioas. Aceasta se bazeaz pe consumul de pepene timp de zece zile. Castraveii, dei conin n principal ap i sunt sraci n kilocalorii, sunt o ideal surs de hidratare. Leguma face parte din categoria alimentelor care au calorii negative i care stimuleaz arderea grsimilor conferind n acelai timp i o stare de saietate.
Alimente pt creier

Alimente intregi Oua Avand in vedere ca partea solida (fara apa) a creierului este in principal compusa din grasime, trebuie sa-i punem la dispozitie grasimi bune in timpul dietei, si asta pentru ca organismul nostrum nu le produce. In realitate, grasimea este esentiala pentru formarea sinapselor creierului care sunt implicate in activitatea decreatie si memorie. Ouale sunt o excelenta sursa de hrana pentru creier.

Peste uleios Daca ai auzit-o pe mama ta spunandu-ti ca pestele te face mai destept, avea dreptate. Varietatile de peste uleios precum somonul, sardinele, mackerelul si herringul contin asa-numitii trei acizi grasi omega. Aceste grasimi sunt componente esentiale ale creierului nostru si maresc si capacitatea de invatare si cea de memorie. Pe langa asta, sardinele contin si nutrientul numit choline, o chimicala a creierului care este fundamentala pentru pastrarea memoriei. Soia Toate alimentelementionate aici au avantajul ca au in componenta si proteine, care declanseaza neurotransmitatorii legati de memorie. Soia nu face exceptie. Proteina de soia izolata, care reprezinta o forma concentrata de proteina scoasa din boabele de soia, poate fi gasita in suplimente, de forma lichida sau praf. Dar soia pe care o gasim in produse precum laptele de soia sau in suplimente este buna si pentru imbunatatirea memoriei verbale si nonverbale. Ierburi Gingko biloba Gingko biloba, care a fost cultivate timp demii de ani in Europa, este poate cea mai puternica dintre ierburile memoriei. Creste cantitatea de sange pompata in creier, dilatand vasele de sange si marind rezerva de oxigen. Cu toate acestea, folosirea ei nu reprezinta o solutie demoment, avand in vedere ca sunt necesare cateva saptamani pentru a se vedea rezultatele. Aceasta planta ne scapa si de radicalii ce pot dauna celulelor nervoase.

Ceaiul verde si negru In acord cu ultimele studii in materie, ceaiurile verde si negru par a avea asupra bolii Alzheimer acelasi effect

pe care medicamentele destinate il au. Ambele tipuri de ceaiuri combat multe boli, dar cel mai bun effect pe care il au este reprezentat de stoparea pierderii de acetylcholina, o chimicala cheie pentru memori, exact cea care lipseste bolnavilor de Alzheimer. Ceaiul verde este cu un pas inainte, avand in vedere ca efectul sau dureaza o saptamana intreaga, in timp ce efectul ceaiului negru dureaza doar o zi. Salvie Dintr-un studiu recent reiese ca subiectii care au luat salvie au performat mai bine decat cei care nu au luat, la un test de memorare a unor cuvinte. Cu toate ca nu este clar modul in care functioneza aceasta planta, expertii cred ca salvia creste fluxul de chimicale care ajuta la transmiterea mesajelor catre creier. Avand in vedere ca una din aceste chimicale lipseste si bolnavilor de Alzheimer, este in continuare examinata posibilitatea de a folosi extract de salvie pentru a trata aceasta boala.

Rozmarinul Ca si salvia, rozmarinul poate stimula memoria, intari clarviziunea si inlatura oboseala psihica. Studiile au aratat ca rozmarinul creste cu 15% capacitatea de memorie pe termen lung. Suplimente Vitamina B In timp ce o dieta sanatoasa si echilibrata iti da aproape toate vitaminele si nutrientii de care ai nevoie, un supliment cu complex de vitamina B poate sa fie benefic memoriei, mai ales in perioadele de stress. Cand esti supus la stress mental sau psihic, corpul tau ramane fara vitamina B. Aveasta deficinta opreste acetylcholina o chimicala cheie angrenata in procesul de memorie de a functiona in creier. Vitamina B ajuta la alimentarea creierului cu oxigen si ajuta la pastrarea intacta a celulelor nervoase; asta iti mareste memoria si iti da o mai mare capacitate de a fi pe faza. Poti ori sa iei un supliment bogat in vitamina B, sau poti mari consumul de alimente bogate in vitamina B, precum ficatul, ouale, soia sau mazarea.

Fierul Deficienta de fier a are efecte daunatoare, aici incluzand diminuarea puterii de concentrare, diminuarea inteligentei si o mai mica capacitate de atentie. Fierul ajuta la transportul oxigenului catre creier, iar lipsa oxigenului coroborata cu insuficienta fierului pot duce la scaderea capacitatii creierului. Un simplu test de sange poate san e spuna daca avem aceasta deficienta, sau nu. Daca avem deficit de fier in organism, avem doua variante de a rezolva problema. Ori luam un supliment bogat in fier, ori consumam alimente ce au un bogat continut de fier, precum carne, fasole, sau cereale fortificate.Vitamina C ajuta la retinerea fierului in organism, asa ca incercati sa combinati cele doua elemente in timpul unei mese. Apa Avand in vedere ca 70% din creierul nostru este format din apa, acest fluid este esential pentru capacitatea de memorie. Apa accelereaza functionarea creierului ca intreg, iar cand nu este suficienta apa, creierul functioneaza la capacitate mai mica. Asta este ceva real mai ales in ceea ce priveste memoria; un creier dezhidratat elimina hormonal numit cortizon, care afecteaza capacitatea creierului de a depozita informatie si de a crea memoria. Cortizonul cauzeaza si eliminarea de adrenalina, care face creierul sa functioneze instictiv; asta afecteaza si functiile mentale si memoria.