Una dintre cele mai simple diete. Nu presupune calcule de calorii sau portionari ale mancarii.

Este cat se poate de simplu! Te trezesti, pui doua lingurite de otet de mere intrun pahar cu apa sau cu ceai de plante, amesteci si incepi sa bei. Dar atentie! NU te grabi! Lichidul se bea incet, inghititura cu inghititura in timp ce te imbraci, machiezi si parfumezi. Mai mult decat atat, beneficiile otetului de mere pentru sanatate sunt uimitoare. Se spune ca otetul de mere este unul dintre secretele longevitatii. Pentru buna desfasurare a proceselor biologice din corp este nevoie ca pH-ul aciditatea mediului intern al organismului sa fie de aproape 7,4. Daca acest indicator deviaza intrun sens sau altul, peste 7,8 sau sub 6,8, celulele organismului nu-si mai pot desfasura normal activitatea si apare starea de coma si chiar moartea. Un rol important in mentinerea acestui echilibru il poate avea otetul de mere. Daca acestuia ii mai adaugam si miere de albine, obtinem un adevarat cocteil de sanatate. Otetul de mere si miere de albine asigura mentinerea starii generale de sanatate, fiind considerat atit de catre specialisti, cit si de catre consumatori un elixir de viata lunga. Cel care a adus celebritate otetului de mere cu miere a fost D.C. Jarvis, un medic de tara din statul american Vermont. Observind deosebita longevitate a oamenilor din respectiva comunitate, el a cautat sa afle carui fapt i se datora aceasta. Concluzia a fost ca vitalitatea fermierilor din zona era urmarea unei alimentatii care continea putina carne si oua dar multe legume si fructe, la care se adauga consumul regulat de miere si otet de mere ei obisnuiau sa bea zilnic cel putin un pahar cu apa in care adaugau cite 2 lingurite de otet de mere si 2 lingurite de miere. Unul dintre primele avantaje ale curei cu otet de mere si miere este ca are capacitatea de a reface rapid rezerva de minerale a corp, deoarece contine toate elementele din mar si miere. Actiunea terapeutica a otetului de mere cu miere include efecte calmante, antitoxice, diuretice, antiseptice intestinale si renale, hipocolesterolemiante. Ca atare, este indicat in intoxicatii, indigestie, litiaza renala oxalica si fosfatica, pielite, cistite, nevroze, migrene, oboseala cronica, dureri musculare, insuficienta tiroidiana, obezitate, hipercorticism, hipercolesterolemie, nevralgii, sterilitate, precum si in cazul intoxicatiilor cu alcool si tutun. Dar, principalul avantaj oferit de acest otet este ca poate contribui decisiv la pastrarea unui bun echilibru acido-bazic al organismului uman, echilibru stricat de multi factori care sint imposibil de evitat, printre care toxinele si stresul.