Istanbul - Ghid de calatorie

Cum ajungi

in

Locuit de peste 5.000 de ani, capitala a doua mari imperii ale omenirii, cel Otoman si cel Bizantin, orasul Istanbul reuseste sa impresioneze turistii prin cladirile impunatoare, bogat decorate cu motive musulmane, prin aromele gastronomiei turcesti si, mai ales, prin atmosfera de poveste, desprinsa din istorisirile Seherezadei. Cu avionul Zborul companiei Turkish Airlines din Bucuresti pana in Istanbul dureaza 55 de minute. Avioanele Tarom pleaca din Bucuresti si aterizeaza pe aeroportul din Istanbul, de obicei, dupa 75 de minute. Lufthansa ajunge in Istanbul, dar zborurile nu sunt directe si, in functie de cel ales, au escale in Frankfurt, Munchen sau Viena. Companiile aeriene low cost Blue Air si Wizz Air nu opereaza zboruri spre Istanbul. Adresa aeroportului din Istanbul este Atatrk Havaliman 34149 Ye?ilky, iar numarul de telefon este +90 212 463 3000. Cu trenul Trenul Bucuresti Istanbul pleaca zilnic, la ora 13:30, dureaza aproximativ 18 ore, iar pretul unui bilet este de aproximativ 90 de euro. Cu masina Daca optati sa plecati cu masina din Bucuresti, aveti la dispozitie doua rute, conform datelor publicate pe viamichelin.com. Fie traversati Bulgaria trecand prin Veliko Tarnovo, Kazanlak si Haskovo, fie treceti prin Varna si Burgas. Prima varianta dureaza 9 ore si 45 de minute si totalizeaza 706 kilometri. Cea de-a doua varianta echivaleaza cu o distanta de 735 kilometri si poate fi parcursa in aproximativ 10 ore. Website oficial: www.istanbul.com

fo

tu

ris

m .ro
1 / 14

in

fo

tu

ris

.ro

2 / 14

Cand sa vizitezi
Orasul Istanbul poate fi viziatat oricand, indiferent de anotimp, dar in intervalul noiembrie martie, preturile scad considerabil, cu pana la 50%, atat la cazare, cat si in magazine. Singura exceptie este perioada Craciunului. Desi aceasta nu este o sarbatoare musulmana, din ce in ce mai multi turci incep sa o celebreze.

in fo tu ris m .ro
3 / 14

Unde sa te cazezi
Cele mai potrivite hoteluri de lux pentru oamenii de afaceri interesati de cazare in Istanbul sunt: Ciragan Palace Kempinski, Four Seasons si Eresin Crown. Preturile pentru o noapte de cazare depasesc 300 de dolari. Ciragan Palace Kempinski din cartierul Besiktas imbina elementele moderne cu cele clasice, specifice turcesti. Hotelul pune la dispozitia turistilor 315 camere luxoase, decorate cu mobilier somptuos si 12 apartamente recent renovate. Un alt hotel de lux pe care merita sa il luati in considerare este Four Seasons, aflat in Sultanhamet. Hotelul este un simbol al rafinamentului, desi initial a fost o inchisoare otomana. Printre avantajele hotelului se numara restaurantul cu tavan de sticla si terasele cu vedere catre Marea Marmara. Vedere catre mare are si hotelul Eresin Crown, situat pe locul fostului Palat Bizantin. Daca aveti un buget limitat, cautati Naz Wooden House Inn, Apricot Hotel sau Grand Hotel de Londres. In aceste unitati de cazare veti plati, pentru o noapte, intre 45 si 60 de dolari. Hotelul Naz Wooden House Inn este amplasat foarte aproape de centrul orasului si are sapte camere cochet decorate, iar Apricot Hotel are 24 de camere (6 dintre acestea au baie turceasca) si a fost deschis in incinta unei vechi vile otomane. Buyuk a ramas unul dintre cele mai rezonabile hoteluri, din punct de vedere al pretului, inca din 1990. Unele camere sunt decorate excentric si au vedere catre Cornul de Aur. Daca va aflati in vacanta cu familia, atunci va puteti caza la Arena Hotel, Turquoise Boutique Hotel sau Vardar Palace. Pentru o noapte, veti scoate din buzunar in jur de 70 euro. Arena Hotel se afla in partea veche a orasului, in cartierul Sultanhamet. Desi recent renovat, hotelul pastreaza in continuare elementele clasice ale vilei construite la sfarsitul secolului XIX. Hotelul Novano se bucura de review-uri foarte bune pe site-urile cu renume. Aflat la 200 metri de Moscheea Albastra, hotelul Novano ofera 18 camere elegant mobilate, cu vedere spre incantatorul oras. O noapte de cazare costa 60 euro. Proiectat de un arhitect italian in 1091, retinand multe caracteristici ale perioadei Otomane, hotelul Vardar Palace se afla in cartierul plin de viata al orasului, Taksim. Restaurat cu atentie pentru a conserva caracteristicile artistice si arhitecturale ale cladirii, hotelul ofera 40 de camere spatioase si elegante. O noapte de cazare la Vardar Palace costa 55 euro. *Preturile sunt valabile la data postarii. Va rugam sa verificati personal valabilitatea acestora.

in

fo

tu

ris

.ro
4 / 14

in

fo

tu

ris

.ro

5 / 14

Unde sa mananci
In foarte multe localuri traditionale ospatarii aduc clientilor o tava cu o gama extrem de variata de meze (echivalentul aperitivelor, atat calde, cat si reci) din care turistii aleg ce vor sa manance. De asemenea, in restaurantele din centru, meniurile sunt si in limba engleza. Daca va indepartati de zonele considerate turistice si vreti totusi sa mancati intr-unul dintre localurile frecventate de localnici, dar nu intelegeti meniul, e de ajuns sa aratati chelnerilor ce vreti sa comandati. Lokanta este denumirea data localurilor simple, cu preturi rezonabile, dar care nu servesc alcool. Cafenelele cu autoservire si foarte ieftine sunt numite bufe. In Kebapci puteti cumpara kebab si lahmacun, o clatita cu diferite umpluturi. In Donerci gasiti doner kebab si alte tipuri de carne fripta, iar echivalentul turcesc pentru pizzerii este Pideci. In ceea ce priveste desertul, in Muhallebici puteti cumpara sarlote delicioase, iar in pastane gasiti produse de patiserie, inclusiv renumitele baclavale. Pentru o petrecere cu specific turcesc, cu muzica traditionala si alcool, intrati in Meyhane. Iubitori de narghilea trebuie sa intre in cafenelele nargile unde se bea ceai. Saloanele de ceai Cayhane sunt, in mare, destinate barbatilor care vin sa se relaxeze jucand table. Turcii incep fiecare masa cu meze, gustari calde sau reci. Cateva exemple de meze calde sunt kebabul din ficat de pui si branza la gratar, in timp ce haydari (pasta de iaurt cu menta si usturoi), midye pilakisi (midii prajite in ulei de masline) si cerkez tavugu (pui rece cu sos de alune si paine) sunt cateva exemple de meze reci. Doua specialitati culinare turcesti pe care trebuie sa le incercati cand mergeti la Istanbul sunt Imam Bayildi (Imamul a lesinat), preparata din vinete umplute cu ceapa si rosii si Guvec (tocana), gatita mai ales din carne de miel si legume.

in

fo

tu

ris

m .ro
6 / 14

in

fo

tu

ris

.ro

7 / 14

Obiective turistice
Istanbulul este un oras plin de atractii turistice, impresionante prin vechime, prin aspect sau prin istoria obiectivelor turistice. Biserica Sfanta Sofia, o capodopera a arhitecturii bizantine, a fost construita acum mai bine de 1.500 de ani si din pacate nu poate fi admirata in intregime, fara schele, deoarece este supusa unei restaurari ce dureaza de zeci de ani.

in

Merita, in schimb, sa o vedeti seara, pentru ca este magnific luminata. In timpul zilei, o puteti vizita achitand o taxa de intrare de sapte dolari. Tot noaptea este cel mai potrivit moment sa vizitati si Moscheea Albastra, unul dintre cele mai renumite lacase de cult din lume. Moscheea a fost construita la porunca sultanului Ahmet I si isi datoreaza numele cantitatii impresionante de faianta albastra care a fost folosita la ridicarea sa. Accesul nu este conditionat de plata unui bilet de intrare, insa este bine sa donati o suma de bani. De asemenea, evitati orele de rugaciune, si mergeti sa vizitati Moscheea Albastra dimineata devreme sau dupa pranz. Un alt obiectiv turistic ce nu trebuie ratat este Palatul Topkapi, o fosta resedinta a sultanilor. Impresionanta constructie este formata din mai multe pavilioane organizate in jurul a patru curti interioare. In prima curte se afla o cafenea si un restaurant foarte bun, dar scump, unde turistii pot gusta preparate servite la curtea otomana. In Pavilionul Mantiei Sfinte sunt pastrate cateva dintre cele mai sacre relicve pentru musulmani, ca de pilda fire de par din barba Profetului si doua sabii folosite de acesta in bataliile purtate impotriva necredinciosilor. Biletul de intrare este de sapte dolari la care se adauga alti sapte dolari pentru vizitarea haremului. Un alt palat celebru in Istanbul este Palatul Dolmabahce, fosta resedinta extrem de luxoasa a unui sultan care si-a dorit sa locuiasca pe malul Bosforului. Opulenta celor 46 de camere, somptuos decorate cu aur si cristale scumpe putea rivaliza cu Palatul Versailles din Franta. In palat se poate intra numai prin cadrul unui tur organizat, cu doua itinerare: turul Selamlik, prin intermediul caruia se viziteaza incaperile destinate barbatilor si turul organizat pentru vizitarea haremului. Pentru ambele tururi veti plati 14 dolari. O data ajunsi in capitala Turciei, se impune o croaziera pe Bosfor. Cursa cu feribotul dureaza aproximativ sase ore (presupune si o pauza de doua ore la Anadolu Kavagi) si veti putea admira profilul maiestuoaselor cladiri din Istanbul. O vizita in Istanbul nu este completa pana nu faceti o baie turceasca in hamam. Complexul Cemberlitas, construit in 1584, a ramas cea mai frumoasa cladire unde turistii pot face o adevarata baie turceasa. Intrarea costa 21 dolari, iar daca vreti ca dupa imbaiere sa fiti masat cu ulei veti scoate din buzunar inca 21 dolari.

fo

tu

ris

.ro
8 / 14

in

fo

tu

ris

.ro

9 / 14

Shopping
La 20 ani dupa fascinatia romanilor pentru produsele turcesti, Istanbulul nu si-a pierdut din farmec, mii de romani alegand sa isi faca cumparaturile in Turcia. Preturile competitive, varietatea de produse si posibilitatea de a negocia sunt doar cateva dintre atuurile orasului Istanbul. Abdi Ipeki este una dintre cele mai renumite strazi de shopping din Istanbul datorita magazinelor exclusiviste ca Louis Vuitton, Cartier sau Lacoste. Cu o lungime de aproximativ 3 km, Istiklal si-a castigat renumele prin numarul mare de cafenele elegante, restaurante traditionale, piata de flori, piata de peste si numeroase magazine cum ar fi: Armani, Chanel, Diesel, Benetton sau Mango. Datorita numeroaselor magazine luxoase, a restaurantelor si a cafenelelor, strada Bagdat poate fi considerata un mall in aer liber. Aici veti gasi reprezentanta magazinelor Lacoste, Mango, Zara, Koton, Adidas, Calvin Klein, dar si multe magazine altele. Marele Bazaar este cel mai renumit punct de shopping din Istanbul. Cu peste 4000 de magazine, Marele Bazaar atrage anual milioane de turisti din intreaga lume. De aici puteti achizitiona bijuterii din aur, covoare si va puteti exersa talentul de negociator. Din Bazaarul Egiptean (inchis duminica) va puteti cumpara condimente exotice: mirodenii pentru carne, fructe uscate, uleiuri parfumate, nuga, miere si rahat, sofran, unt de cocos etc. Tugra Ceramic Handicraft Center este un centru comercial pe 3 etaje ce vinde piese din ceramica, majoritatea traditionale, pictate manual. Cevahir Shopping Mall este cel mai mare centru comercial din Istanbul si gazduieste 34 restaurante fast food, 14 restaurante exclusiviste, 12 sali de cinema, un montagne russe si 343 de magazine: Debenhams, Dorothy Perkins, Evans, Jack&Jones, Vero Moda, Peacocks, Topshop, Top Man, Miss Selfridge, River Island, Benetton, Mothercare, Esprit, Massimo Dutti, La Senza, Zara, BSB, Adidas, Dockers, Levis, Kappa, Fornarina, Reebok, Converse,Lotto,Guess World, Nine West, Bata, Divarese etc. Pe acoperisul mall-ului se afla cel mai mare ceas din lume. Cevahir Shopping Mall este deschis in fiecare zi, intre orele 10.00 - 22.00 si dispune de 2500 locuri de parcare dispuse pe 4 etaje. Localizat in centrul orasului, Kanyon Shopping Mall impresioneaza prin arhitectura inovatoare, fiind un oras in oras. Mall-ul gazduieste un complex de apartamente rezidentiale, un bloc de birouri, 15 restaurante, 9 sali de cinema cu o capacitate de 1600 persoane si 160 magazine: Accessorize, Adidas, Agatha Paris, An Anne Klein, Apple Premium Reseller Troy, Atasay, Bally, Camper, Cacharel, Cesare Paciotti, Chakra, Che Cigar, Class Roberto Cavalli, Douglas, Escade Sport, Esse, Furla, Gant, Georg Jensen-Moser, GNC, Harvey Nichols, Jack&Jones, Loccitane en Provence, Lacoste, Mackha, Mango, Mothercare, Network, Nine West, Pa?abahe, Pilgrim, Samsonite, Scabal, Sony, Steve Madden, Swarovski, Vakko, Vero Moda, Yargici, Ye?il etc. Kanyon Shopping Mall este deschis in fiecare zi, intre orele 10.00 22.00 si pune la dispozitia vizitatorilor 2.300 locuri de parcare.

in

fo

tu

ris

.ro
10 / 14

in

fo

tu

ris

.ro

11 / 14

Viata de noapte
Alcoolul lipseste in majoritatea restaurantelor si localurilor, din cauza religiei musulmane, dar turistii care prefera bauturile alcoolice au la dispozitie cateva locatii. Lale este unul dintre localurile care servesc bere la halba si a fost initial frecventat de hipioti. Bere se serveste si la Cheers, un local inghesuit si foarte aglomerat, cu preturi mici. Bauturi alcoolice puteti bea si la Gradina Yesil Ev Beer, o terasa acoperita din incinta hotelului Yesil Ev. Pe de alta parte, daca nu va deranjeaza sa petreceti o noapte intr-un local care nu serveste bauturi alcoolice, puteti merge la Corlulu Ali Pasa Medresesi sau la Doy-doy. Primul este un salon de ceai unde puteti fuma narghilele, iar al doilea serveste pizza, salate si mancare mediteraneana, la preturi mici.

in

fo tu ris m .ro
12 / 14

Transport intern
Turistii romani trebuie sa prezinte, la intrarea in Turcia, fie buletinul, fie pasaportul, obligatoriu valabil cel putin trei luni dupa data plecarii din Turcia. Persoanele care calatoresc in interes turistic vor primi viza de intrare, valabila 30 de zile, in punctele de trecere a frontierei deschise traficului international, achitand 10 dolari. Taxiurile autorizate se numesc taksi si au un semnal luminos care arata daca masina este libera sau nu. Verificati daca aparatul de taxat a fost pornit si daca este setat pe tariful corect: pentru cursele efecutate pe timpul zilei, trebuie sa se aprinda un beculet, iar pentru cele de noapte, doua beculete. In zonele cu multi turisti si in centrul orasului, exista foarte multi soferi care suprataxeaza calatoriile. Daca nu vreti sa mergeti cu taxiul, va puteti deplasa cu metroul sau cu tramvaiele. In ceea ce priveste metroul, in oras exista doua magistrale: una circula din Levent spre Taksim, iar cea de-a doua uneste Aksaray de aeroport prin Kocatepe. Metroul vechi leaga Beyoglu de Galata si este unul dintre cele mai vechi pasaje subterane. In Instanbul tramvaiele sunt mici si circula de la aeroport prin orasul vechi, traverseaza podul Galata si merg de-a lungul Bosforului. Un alt mijloc de transport frecvent utilizat de turisti este feribotul. Puncte de imbarcare sunt in Eminonu, Karakoy si Kabatas. Un traseu pitoresc este cel de-a lungul coastei Marmara, spre Bakirkoy. De aici, puteti lua autobuzul spre aeroport. Daca stati mai multe zile in oras, cumparati o cartela Akbil, valabila pentru metrou, tramvaie, feribot si autobuze (mai putin pentru cele cu doua nivele).

in

fo

tu

ris

m .ro
13 / 14

Sfaturi utile
Dupa ce veti ajunge in Istanbul, va trebui sa va acomodati cu ora locala, tinand cont de faptul ca ora Turciei are un avans de trei ore fata de GMT, in perioada de vara, din lunile martie pana in octombrie si cu doua ore inainte in restul anului. In ceea ce priveste orarul magazinelor, acestea incep program la ora 10:00 si inchid la ora 18:00, dar marile centre comerciale si mall-urile tin deschis mai mult timp, de obicei pana la ora 22:00. Inainte sa va cazati la hotel, solicitati, daca este posibil, calcularea tarifului in lire turcesti si nu in dolari, pentru ca pretul platit va fi mai mic decat daca ati achita cu dolari. Cursul valutar pentru 1 lira turceasca este de 1.87 ron. (cursul este valabil in luna aprilie 2011). De asemenea, incercati sa aveti la dumneavoastra cateva lire turcesti ca sa puteti plati taxiurile sau sa cumparati diverse suveniruri produse de artizanii locali. In Istanbul exista si magazine care comercializeaza suveniruri si accepta plata in euro sau dolari, dar platesc restul in lire. Cand mergeti la cumparaturi, nu uitati ca vanzatorii turci adora sa se tocmeasca si incepeti negocierea de la jumatatea pretului cerut. Nu platiti cat solicita prima data comerciantii, pentru ca acestia se vor simti jigniti daca nu respectati traditia locala si nu negociati cu ei. Un alt obicei local este introducerea in nota de plata de la restaurant a unei taxe pentru servicii, adica bacsisul. In caz contrar, daca pe bon nu este specificat aceasta taxa, lasati 10% din suma inscrisa. La hotel, de obicei turistii lasa una sau doua lire turcesti pentru portari si maxim cinci lire/zi pentru persoanalul de serviciu. Orasul Istanbul promite o experienta desprinsa din povestile celor 1001 de nopti, purtandu-i pe turisti pe urmele sultanilor, in marile palate locuite de acestia si in lacasele de rugaciune, unde se inchinau zilnic. Localurile turcesti ii ademenesc pe straini cu delicioasele feluri de mancare stimulandu-le apetitul, in timp ce negocierea obligatorie din bazar le trezeste spiritul de comerciant.

in
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)

fo

tu

ris

m .ro
14 / 14