Stevia rebaudiana-Stevia dulce

Stevia rebaudiana-Stevia dulce

Stevia rebaudiana-Stevia dulce-plantatie tevia dulce -Stevia rebandiana Plant peren cu durat de via scurt, este sensibil la ger,ierneaz n locuri protejate,sau este cultivat ca i plant anual. Prefer solurile umede, bine drenate (nu suport apa stagnant, aceasta favorizeaz putrezirea rdcinilor i dezvoltarea bolilor). n soluri cu umiditate ridicat se recomand cultivarea pe paturi ridicate, acestea pot preveni surplusul de ap. Mulcirea este recomandat pe solurile cu umiditate sczut, pentru a pstra nivelul constant de umiditate. tevia dulce -Stevia rebandiana in mod natural vegeteaz pe soluri cu valori pH 4-5 (acide) dar suport i valori mai ridicate pn la 7,5. Nu tolereaz solurile srturate. Udri i fertilizri: se irig regulat, fertilizrile se aplic la plantare i la mijloc de var. Se pot folosi fertilizani pentru legume. Tieri: pentru ndesirea plantei se vor ciupi vrfurile lstarilor la 3-4 sptmni primvara. Boli i duntori: tevia dulce -Stevia rebandiana poate fi atacat de dou tipuri de ciuperci: Septoria steviae i Sclerotinia sclerotiorum.

Cea din urm se manifest prin pete maronii la baza plantei aproape de colet care poate determina ofilirea plantei. n general plantele mature sunt atacate de aceea la primele semne de boal este recomandat culegerea recoltei. Se va evita udarea pe frunze, se recomand cultura pe paturi ridicate pentru prevenirea mbolnvirii plantelor. Atacul insectelor duntoare este o problem la cultura n sere: afide, tripi, musculie albe de ser, n cmp culturile sunt rareori afectate. Recoltarea: frunzele proaspete se pot folosi pentru ceai sau consum proaspt. Coninutul de zahr este cel mai ridicat naintea nfloririi. Recoltarea trebuie s aib loc naintea primului ger sau cnd ncepe nflorirea (n funcie de care eveniment se va ntmpla mai repede). tevia dulce -Stevia rebandiana se taie deasupra solului (n cazurile n care planta se cultiv ca i plant peren se va tia deasupra solului la 15 cm, pentru ca planta s aib de unde a se regenera). Recoltarea va avea loc dimineaa dup evaporarea roui. Plantele se usuc cu capul n jos n ncperi uscate, calde. Dup cteva zile greblai frunzele de pe lstari cu minile, acestea se vor pstra ntr-un borcan sau alt vas curat nchis. Se pstreaz bine mai mult timp. Frunzele uscate sunt sfrmicioase, crocante, de culoare verde intens. Frunzele se pot toca cu rnie pentru a crea o pudr, aceasta se poate pstra ntr-un borcan de sticl curat. -Nu conine calorii i nu ngra. -Regleaz nivelurile de zahr din snge. -nltur pofta de dulciuri. -nfrneaz diverse pofte culinare, controlnd apetitul alimentar. -mpiedic apariia cariilor dentare. -Stimuleaz energia mental.

-Este un ndulcitor natural care nu prezint niciun risc pentru sntate. -Regleaz presiunea sngelui.