Rulouri din piept de pui cu cascaval

RETETE RulouriPuiCascaval MENIUL ZILEI

Antreuri

Briose cu cascaval si sunca

Felul principal

Frittata

Desert

Rulad cu matcha i...

Arhiva meniurilor Primirea meniului zilnic de Dulcesarat (Viziteaza situl) (4.50/5 - 14 votes) Ads by Google PVDF - Normteile Schrauben, Muttern und Scheiben aus PVDF www.baecker.eu

Timp de preparare: 30 minute

Ingrediente: 2 piepti de pui, 2 oua, aprox. 250 g cascaval, sare, piper, faina, pesmet, ulei. Mod de preparare: bucatile de piept se desprind de pe os. Dintrun piept rezulta 4 rulouri. Batem toate bucatile de carne cu ciocanul de carne, le saram, le piperam. Cascavalul se taie bastonase. Pe fiecare bucata de carne, asezam cateva bastonase de cascaval, rulam bucata de carne. Cand toate rulourile sunt pregatite astfel, se invelesc in folie de impachetat si se lasa la frigider cam 30 minute. Se desfac rulourile din folie, se dau prin faina, ou batut cu putina sare, apoi se tavalesc prin pesmet si se frig pe toate partile in ulei incins. Se consuma calde sau reci. Read more at http://www.petitchef.ro/retete/rulouri-din-piept-de-pui-cu-cascaval-fid949184#qbxCJBBYFLaHvvOW.99

Rulouri de pui cu ciuperci invelite in bacon

Ingrediente 1 piept pui 1 conserva ciuperci Sun Food 8 felii bacon 1 ceapa verde 1 cub unt condimente Mod de preparare Batem pieptul de pui cu ciocanul de snitele pana obtinem niste felii cat mai subtiri avand grija sa nu le rupem.

Asezam pe un fund doua felii de bacon si deasupra lor pieptul de pui.

Calim ceapa tocata marunt in untul incins apoi adaugam ciupercile si le lasam sa se rumeneasca usor. Condimentam pieptul de pui si punem pe el 1-2 linguri de ciuperci .

Rulam pieptul de pui, il infasuram in feliile de bacon si il prindem cu scobitori ca sa nu se desfaca in tigaie.

Prajim rulourile in ulei incins pana se rumenesc.

Scoatem rulourile intro sita ca sa se scurga excesul de ulei si scoatem scobitorile.

Le taiem felii si le servim ca atare sau cu o garnitura. Sunt bune atat calde cat si reci.

Rulouri de pui
Posted on 19/05/2012 by Bucataria Cameliilor 0

O reteta foarte simpla,delicioasa si pentru gospodine in criza de timp!:)) Ingrediente 1-2 piepti pui 100 gr cascaval 1 ardei gras sau capia rosu cateva feliute de bacon,kaizer sau ce mezel preferati(optional) faina 2 oua seminte susan sare,piper dupa gust Ulei pt prajit scobitori Mod de preparare Dupa ce spalam pieptul de pui,il condimentam cu sare si piper.Taiem ardeiul rosu si cascavalul fasii potrivite(vezi foto) Ouale le batem bine cu un praf de sare,apoi adaugam faina cat sa obtinem un amestec cu o consistenta mai groasa(ca si smantana)Adaugam optional,cateva seminte de susan in compozitie Pieptul de pui se taie in jumatate, la mijloc,apoi fiecare jumatate o taiem felii ca pentru

snitele.Le batem putin,nu foarte mult sa nu se subtieze foarte tare.Daca sunt umede le tamponam cu un servet de bucatarie.Pe fiecare felie punem o fasie de cascaval,bacon si 2 felii de ardei.Le rulam si le prindem cu o scobitoare.Le dam prin amestecul de ou si faina,apoi le prajim in ulei incins la foc potrivit pana se rumenesc. Se scot pe o farfurie pe care punem servet de bucatarie pentru a absorbi excesul de ulei. Noi am servit cu un sos din smantana. -In putina smantana am pus un castravete verde mic dat pe razatoarea mica,3 catei de usturoi pisati,apoi am condimentat dupa gust cu sare.Daca vi se pare prea gros puteti subtia cu putina apa. Cartofii(alegeti cartofi mai mari) i am copt in coaja timp de 10 minute la cuptorul cu microunde. Recomand sa serviti cald! Pofta buna!