Stiai ca anumite combinatii de alimente pot fi adevarate bombe calorice?

Ele ncet inesc digestia si favorizeaza ngrasarea, chiar daca par inofensive. Este posibil sa tii o dieta care sa nu dea rezultatele dorite fiindca gresesti as ocierea alimentelor. Si nu este vorba doar despre cartofi prajiti si de carne, ci de multe alte combi natii. Iata care sunt acestea. Ouale si carnea dau de lucru stomacului Nutritionistii spun ca la aceeasi masa este interzis sa combini doua grupe de al imente bogate n proteine. Astfel, sunt total interzise asocierile de tipul nuci si carne, oua si carne, ca rne si lapte, brnza si rosii, brnza si oua. Explicatia: digestia este mult ngreunata, fiindca fiecare proteina necesita un an umit timp de digestie. Fara cereale si sunca la aceeasi masa Una dintre cele mai nefericite combinatii este cea dintre carbohidrati (biscuiti , gogosi, cartofi, pine, cereale integrale, paste) si grasimi (unt, sunca, smntna). La acumularea rapida a kilogramelor n plus ua, lactate, ciuperci) cu carbohidrati. ajuta si alaturarea de proteine (carne, o

Carnea nu trebuie combinata nici cu fructe. n schimb, ai voie sa o mannci la aceea si masa cu legume (salata verde, ardei, varza, rosii), de preferinta proaspete, sub forma de salate. Cartofii si pinea nu se mannca la aceeasi masa O alta greseala pe care nu trebuie sa o comiti este combinatia dintre cartofi si pine. Este o asociere de alimente din grupa carbohidratilor, lucru nepermis la ac eeasi masa. Poti consuma pine la prnz, iar cartofi la masa de seara. Combinatiile de carbohidr ati sunt daunatoare pentru silueta, fiindca zaharul continut de acestia se dizol va cel mai rapid n snge, ceea ce duce rapid la acumularea de kilograme nedorite. Nu amesteca fructele dulci cu citricele Si atunci cnd prepari o delicioasa salata de fructe, trebuie sa ai grija la alege rea ingredientelor. Regula de baza este simpla: nu ai voie sa combini fructele dulci (struguri, bana ne, pere, fructe uscate) cu fructele care contin acizi (citrice si kiwi). Ele vor fermenta n stomac si-ti vor ngreuna procesul de digestie, ceea ce duce la acumularea de kilograme nedorite. Combinatii periculoase la micul dejun Daca ai obiceiul ca la micul dejun sa servesti pine cu unt si gem sau cu miere, a fla ca nu este o combinatie deloc agreata de catre specialistii n nutritie. Aceasta combinatie este o adevarata bomba calorica pentru tine. Totodata, fiecare aliment ngreuneaza digestia celuilalt, ceea ce duce, inevitabil, la o silueta ma i

rotunda. Proteinele nu se amesteca ntre ele O alta combinatie nereusita este cea dintre proteinele animale (carne, lactate, oua) cu proteinele bogate n amidon (paste fainoase, legume, cartofi, orez). Asta deoarece proteinele animale necesita un fel de enzime pentru a fi digerate, n timp ce amidonul are nevoie de alte enzime. Fara apa n timpul mesei Un pahar cu apa n timpul mesei va dilua sucurile gastrice si va ncetini procesul d e digestie. Cel mai bine este sa bei un pahar cu apa cu maximum 20 de minute nain te de masa. Si cafeaua de dimineata ti poate da dieta peste cap, din cauza ingredientelor pe care obisnuiesti sa le adaugi pentru gust si care sunt bogate n calorii: zahar, m iere, lapte sau frisca. De aceea, este bine sa o bei nendulcita. Exemplu de meniu dietetic pentru o zi Mic dejun, care trebuie servit la n jurul orei 8.00: o portocala, un iaurt dietet ic si o felie de pine neagra. Prnz, care trebuie servit ntre orele 12.00 si 13.00: o salata de legume, 200 g. de piept de pui la gratar. Cina, care trebuie servita ntre orele 19.00 si 20.00: legume nabusite cu peste la cuptor, o felie de brnza