Transylvania Food Company

TFC produce o gam de siropuri , conserve fine i condimente. Ingredientele locale sunt combinate cu reetele tradiionale, loturi mici i uor preparate pentru a ne asigura c produsele noastre sunt pline de savoare - la fel ca cele gustoase pe care obinuia s le fac bunica. Pentru a le pstra pentru iarn, bunica le-ar fi depozitat n pivnia ei rece , prin urmare i numele de Pivnia Bunicii. Fructe culese din pdure: mure , zmeur , ciree ; Lunca slbatic: afine, prune roii i galbene, soc, mcee, ctin alb , cpuni; Livad: mere , pere , prune , gutui , viine , nuc; Curte: caise, coacze negre, piersici , zmeur, rabarbr. Unele sunt , de asemenea, excelente ca sos pentru preparate din carne sau stropite peste brnz. Siropurile noastre pot fi diluate cu ap, dar sunt, de asemenea, o completare perfect pentru buturi spirtoase i cocktail-uri. Suntem producatori de siropuri si dulceuri fine. Ingredientele locale sunt preparate dup reete tradiionale, n loturi mici i gtite lent pentru a garanta c produsele noastre sunt pline de savoare la fel cum le fcea bunica. Pentru a le pstra pe timpul iernii, ea le-ar fi depozitat n pivnia ei rcoroas, de aici Pivnia Bunicii.

Food Development Company Ltd

32 Oakley Road, Chinnor Oxon, OX39 4HB, England T: +44 1844 352 385 E: info@FoodDevCo.com

Food Development Company

Transylvania Food Company Srl

Str Principala 354, Saschiz Mure 547510, Romnia T: +40 265 711 788 M: +40 736 637 121 E: saschiz@FoodDevCo.com

Patagonia Food & Drinks Company

Vivero Forestal El Parque; Km 980 - Ruta 5; near Frutillar (Region Los Lagos), Chile M: +56 95 437 233 E: frutillar@FoodDevCo.com

Am deschis un magazin i un centru de degustare -Taste Experience, lng hala noastr de procesare, oferind posiblitatea turitilor care vin n zon, s ncerce gustul deosebit i s achiziioneze produsele noastre . Aici vei putea gsi i o colectie de obiecte de artizanat locale. Pe scar larg, producem suc concentrat de flori de salcm si de flori de soc pentru a fi procesate mai departe n Marea Britanie de ctre un procesator de buturi rcoritoare. Suntem distribuitori n Romnia www.linkedin.com/company/food-development-company-ltd ale produselor finite. www.facebook.com/PivnitaBunicii.ro

www.FoodDevCo.com www.PivnitaBunicii.ro

Impactul investiilor i Responsabilitatea Social n domeniul gastronomiei

Pivnia

Bunicii

Food Development Company Ltd

n 2009, Food Development Company Ltd (FDC) a fost nfiinat n Marea Britanie , cu scopul de promovare a investiiilor de impact aplicarea strategiilor comerciale de pia pentru a realiza o afacere viabil i profitabil, precum i pentru a ndeplini obiective durabile, etice i de mediu.

Impactul economic
Locuri de munc - n prezent cinci angajai permaneni, urmnd s fie n curnd angajate i alte persoane sezoniere; Beneficiari direci - aproximativ 1.000 dintre cei mai sraci localnici (aproximativ 50 % femei i copii) care adun flori slbatice probabil, singura lor surs de venit n timpul anului. Unele persoane, de asemenea, adun fructe de pdure; Beneficiari indireci - ali membri ai familiei de aduntori; Sub- contractori i furnizori firme de transport i de construcii i furnizori de materiale de construcii, ambalare de produse, etc.; Comunitatea - creterea sumelor de bani care circul n magazinele locale; Altele intensificarea activitilor de comer pentru hotelurile locale prin promovarea zonei pentru ecoturism.

Impact Social & Etic

Crearea oportunitilor de munc; Instruire , salarii echitabile , ocuparea forei de munc n mod legal, personal pe baz de contract; Creterea capacitii locale n conformitatea cu reglementrile n domeniul de sntate, siguran, legislaie alimentar, fiscal i mediu de afaceri care s conduc la o sustenabilitate pe termen lung i un impact sporit asupra reducerii srciei; Schem de distribuie a profitului pentru personal i nelegerea faptului c pe termen lung, locurile de munc depind de succes; Participare la capital pentru managementul local prin oferirea unui sim al proprietii; Abilitarea liderilor comunitii, prin crearea de puncte de colectare pentru produsele recoltate; Tratarea membrilor mai sraci i marginalizai ai comunitii n mod corect i cu respect.

Investiiile
Am pus n practic ceea ce a fost scris acum civa zeci de ani de un mic grup de specialiti n domeniul de dezvoltare internaional cu privire la investiii durabile, etice, de impact. aisprezece investitorii privai au finanat pn acum operaiunea. Transylvania Food Company Srl (TFC) a fost nfiinat n 2010 i urmeaz principiile de responsabilitate social. Aceasta este total independent de orice alt organizaie sau fundaie din Romnia.

Impactul asupra mediului

Promovarea recoltrii durabile de produse din natur - pe baza evalurilor anuale de impact asupra mediului; Populaia local primete un pre echitabil pentru colectare, oferind o legtur cu valoarea de pstrare a peisajului i a biodiversitii; Subproduse obinute din prelucrarea utilizat pentru compostul obinut la ferm, proces care readuce nutrienii n sol i pstreaz

Producia noastr se desfoar n spaii moderne , n Saschiz , judeul Mure , acolo unde abilitile tradiionale sunt combinate cu msuri de control acalitii i tehnici moderne de producie care s asigure un produs conform, care corespunde pe deplin standardelor de siguran alimentar i de alimentaie sntoas.

n anul 2013, o nou companie Patagonia Food &Drinks Company va fi nregistrat n Chile, America de Sud cu scopul de a produce n extrasezonul Europei, siropuri similare att pentru piaa extern, ct i pentru cea intern. Acesta va rspunde la modelul responsabilitii sociale i a impacutului investiilor implementat de FDC n Romnia.