"Televizor"-reteta de la mama (dar o are si Gratiela) Foaia maro: 125 g unt/margarina pt prajituri 5 linguri zahar 1 ou 1 lingura cacao 12 linguri

cu varf cu faina 1/2 pachet praf copt esente Se amesteca toate acestea si se coc 2 foi pe dosul tavii. Foaia alba - pandispan 5 oua, 5 linguri zahar, 5 linguri faina Albusurile se bat spuma cu zaharul, se adauga pe rand faina si apoi galbenusurile. se coace. Crema 1/2 litru lapte 9 linguri zahar 3 linguri faina 1 pachet unt 2 lamai - coaja si sucul Laptele cu faina si zaharul se pun pe foc mic. cand s-a ingrosat se ia de pe foc, se mai lasa putin la racit si se freaca untul bine, apoi se adauga lamaia. se aseaza in ordinea urmatoare: foaia maro 1/2 borcan gem (piersici, caise) 1/2 din crema foaia de pandispan restul de gem restul de crema foaia maro

Prajitura televizor Ingrediente: Pentru blat

6 oua 6 linguri zahar 6 linguri faina

Pentru foi

2 oua 6 linguri lapte 6 linguri ulei 6 linguri zahar 1 lingurita amoniac 4 linguri cacao faina cat cuprinde

Pentru crema

1/2 l lapte 6 linguri faina 6 linguri zahar 50 g margarina coaja si zeama de lamaie (daca doresti)

Pentru glazura

1/2 pachet margarina 5 linguri zahar 1 lingura ulei 1 lingura apa 3 linguri cacao

Mod de preparare: Pregatim blatul. Amesteci ouale cu zaharul, pana acesta se topeste, apoi adaugi faina. Coci compozitia intr-o tava. Pe urma pregatim foile. Amesteci ingredientele si faci un aluat pe care il imparti in doua. Intinzi doua foi, pe care le coci pe dosul unei tavi. Acum o sa pregatim crema. Fierbi laptele cu zaharul si adaugi faina treptat pana se formeaza o crema. Dai la rece crema pentru scurt timp, apoi adaugi margarina, coaja rasa de lamaie si zeama de lamaie. Pentru pregatirea glazurii pui intr-un vas margarina, sa se topeasca, adaugi si restul de ingrediente si il lasi sa fiarba pana se ingroasa.

Televizor Liana Silaghi, 16 Dec 2010, 11:21 Trimite unei zane Voturi: 13 Voteaza Ingrediente Foi: 2 oua 5 linguri ulei 5 linguri zahar 2 linguri cacao 1 lingurita amoniac (dizolvat in lapte) 2 linguri de cacao faina cat cuprinde Blat: 4 oua 4 linguri de zahar 4 linguri de faina 1/2 praf de copt Crema: 1/2 l lapte 3 linguri de faina 2 linguri de zahar vanilie 1 pachet margarina Rama Maestro Glazura de ciocolata

Mod de preparare Foile: Din ingredientele de mai sus se fac doua foi . Blatul: Se face un blat obisnuit din 4 oua Crema: Laptele, zaharul , vanilia si faina se fierb pe baie de abur pana se ingroasa. Dupa racire se amesteca cu margarina spumata. Asamblare: Foaie - crema- blat- crema-foaie- glazura de ciocolata