MIC DEJUN - ATAC

1) Mic dejun
Etapa: Atac Portii: 1 Timp de preparare: 30 min Timp de gatire: 30 min Dificultate: Scazuta Ingrediente: 1 ou, piept de pui un sfert, Activia Light (iaurt degresat) , tarate de ovaz 1,5 linguri, partunjel verde pt decorPasi pentru executare: Pieptul de pui se fierbe cu putina sare, oul se fierbe separat.Iaurtul se amesteca cu taratele de ovaz .Pieptul de pui se taie bucatele, se pune iaurtul cu taratele de ovaz alaturi iar oul se taie in jumatate si se decoreaza cu patrunjel verde.

2) Cereale DUKAN
Etapa: Atac Portii: 1 Timp de preparare: 15 min Timp de gatire: 5 min Dificultate: Scazuta Ingrediente: 1 albus de ou 1.5 linguri tarate de ovaz 1 lingua rasa de tarate de grau sau amidon (optional) 1 lingurita lapte praf 1 lingurita cacao 2 lingurite indulcitor lichid 2 picaturi esenta de vanilie Pasi pentru executare:Se amesteca toate ingredientele apoi se intinde pe o foaie de copt, un strat foarte subtire de compozitie si se coace in cuptorul cu microunde 2 -2.5 min la putere maxima, se scoate din cuptor de rupe bucatele (sa arate ca cerealele) apoi se mai baga la cuptorul cu microunde aproximativ 1-2 minute.

3) Omleta cu branza de vaci

Etapa: Atac Portii: 1 Timp de preparare: 5min Timp de gatire: 20min Dificultate: Scazuta Ingrediente: 3 oua 100 g Branza de vaci degresata sare, piper Pasi pentru executare: Intr-un castron se bat ouale apoi adaugati Branza de vaci degresata si condimentele. Amestecati pana compozitia devine omogena si bagati la cuptor. . . Pofta Buna!

4) Omleta la cuptor
Etapa: Atac Portii: 3 Timp de preparare: 10 min Timp de gatire: 10 min Dificultate: Scazuta Ingrediente: 6 albuse de ou, un praf de sare Pasi pentru executare: Se incinge cuptorul. Cele 6 albuse se bat spuma cu un praf de sare. Intr-o tava teflonata de briose de toarna compozitia obtinuta, cam 2/3 in fiecare forma. Se da la cuptor, la foc iute, pt 10 minute. Le puteti servi cu gratar sau orice altceva permis!

5) Ochiuri in apa
Etapa: Atac Portii: 1 Timp de preparare: 5 minTimp de gatire: 5 min Dificultate: Scazuta

Ingrediente: 1 l apa 1 ou condimente dupa gust Pasi pentru executare: Se puna apa la fiert iar cand incepe sa clocoteasca se sparge oul direct in vas. Nu se amesteca deloc! Dupa cateva minute (cand albusul s-a albit) se poate scoate cu o paleta si condimenta dupa plac. Se poate lasa mai mult la fiert in functie de preferinte (cat de tare sa fie galbenusul). Rezultatul e exact ca si ochiul prajit , care acum e interzis :-) Pofta buna!

6) omleta cu sunca
Etapa: Atac Ingrediente: sunca de curcan din piept sau din piept de pui 5 oua 7 felii sunca de curcan 3 linguri brinza de vaci slaba sare,piper,oregano Pasi pentru executare: bati ouale cu sare piper si oregano pui in tigaia incinsa fara ulei coci omleta putin apoi pui sunca deasupra intorci omleta si pe cealalta parte dupa ce sa copt bine o pui pe farfurie o ungi cu brinza o pliezi in jumatate si servesti.

7) Iaurt cu tarate de ovaz

Etapa: Atac Portii: 1 Timp de preparare: 2 min Timp de gatire: 0

Ingrediente:

un Activia Light (iaurt 0%) indulcitor dupa gust cateva picaturi de vanilie o lingura jumate de tarate de ovaz Pasi pentru executare: Se amesteca toate ingredientele si se serveste.