Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Carne alba
Carnea de Pui este recomandat, daca aveti posibilitatea, puiul de curte. Este mult mai sanatos, fiind hranit natural. Se vor evita bineinteles partile grase, precum pielea, aripile, etc. Idealul ar fi sa consumati numai pieptul Carnea de curcan ca si valoare nutritiva este net superioara carnii de pui, insa este mult mai scumpa. Alte pasari, cu exceptia celor interzise expres (pe care le vom aminti mai jos)
Carne de peste
in aceasta grupa sunt permise absolut toate categoriile, putand fi consumat inclusiv peste cu carnea rosie. Este permis inclusiv batog!ul afumat, pestele conservat (atata vreme cat se regaseste in suc propriu sau in sos tomat fara adas de zahar). "r fi bine sa evitati totusi, desi nu este imperativ interzis, consumul de somn si crap de crescatorie, acestia avand o carne extrem de grasa.
Fructe de mare
Sunt permise absolut toate, in orice cantitate. "tentie, insa, unele dintre crustaceee au in componenta metale grele care pot duce la intoxicatii grave, astfel ca este recomandat consumul cu moderatie.
Organe de animale
Sunt permise ficatul, limba, rinichii , inima #iind foarte bogat in colesterol, ficatul va fi consumat cu moderatie.
Mezeluri
Se pot consuma fara limita mezeluri din carne de pui, curcan, vita Sunca se va consuma doar daca este cel putin partial degresata
Lactate
In aceasta prima faza se vor consuma lactate exclusiv degresate total. $u se accepta la consum lactatele partial degresate. %aptele este interzis datorita concentratiei sale ridicate de lactoza (carbohidrat) Se va consuma iaurt natural, fara adaos de fructe sau zahar .
Oua
&ot fi consumate atat fierte cat si sub forma de omleta, atata vreme cat aceasta se prepara fara adaos de grasimi. &entru cei care pot tolera, acestea pot fi consumate chiar si crude. esi mult mai scumpe, ar fi recomandat sa consumati preponderent oua de prepelita, acestea fiind mult mai sanatoase decat cele de gaina. aca aveti probleme cu colesterolul, ouale ar trebui consumate moderat in limita a maxim ' pe saptamana. &uteti insa consuma doar albus in orice cantitate.
Tarate de ovaz
In prima faza se consuma obligatoriu o lingura si jumatate de tarate de ovaz.
DUKAN DIET
APA
Stiu ca suna banal, dar apa este indispensabila pentru a obtine rezultate cat mai bune. at fiind ca in aceasta etapa se consuma exclusiv proteine, este imperativ consumul a minimum un litru si jumatate din acest lichid vital.
$%ercitii fizice
In faza de atac, pentru a obtine rezultatele scontate, medicul u0an recomanda minimum 12 de minute de miscare zilnic. $u va ganditi acum ca va trebui sa va transformati intr!un veritabil atlet. E deajuns sa folositi scarile in detrimentrul liftului si sa renuntati la confortul oferit de masina personala in favoarea mersului pe jos, atunci cand aveti distante scurte de parcurs.
Mesele zilnice
#rumusetea acestei diete este ca puteti manca de ori cate ori va este foame. 3a chiar este recomandat sa consumati pana la ' mese pe zi, atata vreme cat veti respecta cu sfintenie alimentele recomandate. &entru a 4fenta5 organismul, puteti consuma un pahar cu apa inainte de masa. "stfel, senzatia de satietate se va instala mai repede.