http://www.ecuisine.

ro/retete/aperitive-salate/salate/salata-de-pere-camembert#
45 g unt 4 pere in vin rosu, taiate Sosul: 80 ml sirop de la perele in vin rosu 30 g zahar 45 ml otet de vin 5 g seminte de mac Pentru servire: 125 g rucola 125 g branza Camembert, taiata 80 g nuci, taiate

Mod de preparare
Perele: Incalziti untul intr-o tigaie si frigeti rapid perele, fara sa le rupeti. Scoateti-le din tigaie. Sosul: Incalziti ingredientele pentru sos in aceeasi tigaie. Pentru servire: Aranjati rucola si branza pe o un platou. Puneti perele pe deasupra. Turnati apoi sosul fierbinte si presarati nucile. Serviti imediat.