"SALAM" DE FRUCTE ( nu de biscuiti :p) Blat: 3 maini pline cu migdale date prin rasnita+2 linguri miere+ 3-4 linguri

cu apa+ nuca de cocos Umplutura:1 jumatate de banana (taiata pe lung nu de la mijloc) taiata bete subtiri tot pe lung si asezate la o distanta de 1 -2 cm intre ele pe blat; apoi blatul se aseaza pe o folie de plastic si se ruleaza ca o rulada si se da la frigier pana se inareste ;)

RULADA RETETA compozitia ALBA: 200 gr fulgi nuca de cocos data prin rasnita(musai trebuie rasnitat, ca sa fie mai untuos)+ 1 lingura miere sau dupa gust+ 2 banane facute piure, se framanta ca un aluat(ingredientele difera si in functie de banana,compoziti trebuie sa iese ca si la bombonele).Cand ati terminat de framantat intindeti "blatul" uniform pe o folie de plastic compozitia MARO: 500 gr migdale date prin rasnita+ 1 bol normal (in care serviti micul dejun ;)) de curmale(cred cam la 250grame daca nu ma insel) inmuiate in apa(cu tot cu apa le puneti)+2 linguri cacao.Se pun toate in robot si cand e gata se intinde peste compozitia alba si se ruleaza destul strans ca sa nu se desfaca .(Si aceasta compozitie maro trebuie sa fie la fel de solida ca atunci cand ai vrea sa formezi bombonele)...POFTA BUNA!!! Iata si reteta integrala: las la inmuiat o cana de seminte de floarea-soarelui (ingredientul de baza) si o jumatate de seminte de in. Amestec aprox. o jumatate de cana de seminte uscate de floarea-soarelui cu un pumn de seminte de susan, juma de cana de seminte de dovleac (toate crude, evident) si le macin pana se fac faina, impreuna cu condimentele (sarea baciului, boia, 1 catel de usturoi, un varf de cutit turmeric, frunze proaspete de oregano, 2-3 pufuri de ulei de marar sau marar crud, seminte macinate de chimen, corinadru si ienibahar putin) apoi torn semintele scurse si mai macin putin pana se lipsec de peretii robotului, semn ca e gata aluatul. Uneori adaug cate o lingura de seminte de chia sau de tarate de psyllium, deci ingredientele si condimentele sint la voia voastra. Intind aluatul foarte subtire si il tai rondele cu gura unui pahar. Asez rondelele pe o sita mare (din aceea care se foloseste antistropit la prajit) Incap pe ea vreo 20 de rondele si o pun deasupra pe aragaz, pe un ochi, doar ca ochiurile sint stinse, numai duba merge si incalzeste aragazul care emana o caldura fina. Nu e mare filosofie. E o "paine" care se face extrem de repede, fara efort si are un gust divin