PRJITUR CU DOVLEAC

1 Voteaz

Ingrediente blat: 1 can nuci hidratate cteva ore 1/2 can curmale nmuiate 1 can fin de ovz (fulgi de ovz mcinai) 1/2 baton vanilie un praf de sare Mod de preparare blat: Se pun toate ingredientele n robot, se proceseaz pn rezult un aluat care se poate ntinde uor. Dac mai e nevoie n timpul procesrii, se mai adaug cteva linguri de ap.

Ingrediente crem: 500 g dovleac crud miezul de la o jumtate de pstaie de vanilie 2 linguri unt de cocos 2 linguri tre psyllium un praf de sare 100 ml smntn de caju 3-4 linguri de miere (n funcie de gust) 2 linguri zeam de lmie Mod de preparare crem:

Dovleacul crud se macin n robot pn devine o crem fin. Se amestec cu restul ingredientelor i se pune peste blat. Deasuprea se poate orna dup preferin i gust.

Sugestie pentru ornat: Ingrediente: 4 linguri mei fiert 5 curmale 1 lingur carob puin vanilie nuc mcinat grob Mod de preparare: Se pun toate ingredientele n afar de nuc n blender, se proceseaz pn devine o crem fin, se pune peste dovleac i pe deasupra se orneaz cu nucile mcinate grob.

Enjoy