Sunteți pe pagina 1din 1

Gama sortimental existent pe piaa vinurilor.

Gama sortimental reprezint un ansamblu omogen de produse produse care satisfac o nevoie generic.Gamele de produse formeza o clas, firmele mari aleg s grupeze n clase atunci cnd dispun de un numr mare de produse.Produsele sunt repatizate armonios , echilibrat, reprezentnd diferite faze din timp ale mrci.Gama de sortimente este alctuit din linii de produse apropiate,liniile la rndul lor sunt formate dintr-un numr variabil de articole individule.Aceste articole au in componen produsul de baz,pe care l-au dezvoltat estetic,dar i tehnologic.Noul produs poate forma noi variante sau modele. n ara noastra gama sortimental poate fi clasificat n funcie de nsuirile de calitate determinate de compoziia fizico-chimic i tehnologia de obinere stipulate n legea Viei si a vinului, coninutul de alcool.
Clasificarea vinurilor se face conform dispoziiilor Regulamentului (CE) nr.1493/1999 privind organizarea comun a pieei vinului.

Pe baza acestor criterii vinurile se pot clasifica astfel: -vinuri de calitate ( sunt repreyentate de vinurile obinute din soiurile de struguri cu nsuiri tehnologice, cultivate pe arii limitate).Acestea se mpart n urmtoarele categorii: Vinuri de calitate superioara (VS) - sunt vinuri de calitate cu indicaie geografica, au tria alcoolic de min 9,5%vol, este mentionata zona geografic de producere i/sau soiul/sortimentul. Vinuri cu denumire de origine controlat (DOC)- au tria alcoolic minim de 11%vol, strugurii trebuie sa aib un continut minim de zaharuri de 190gr/l. Au personalitate locului de origine, iar denumirea este aleas prin tradiie.Denumirea este nregistrat si aprobata de Ministerul Agriculturii i Alimentaiei.

-vinuri de mas (utilizate de consumatori) - vinuri speciale

S-ar putea să vă placă și