Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Metabolismul Proteinelor
Metabolismul Proteinelor
deosebit de importante: sunt singura surs de N asimiabil de organism; sunt furnizatoare de AA eseniali Aportul zilnic exogen de proteine este: La un adult 100-120 g La un efort fizic 130-150 g La copii 55-75 g
esuturi, vitezele de sintez i de degradare a proteinelor trebuie s fie egale, ceea ce constituie o stare dinamic staionar.
timpul de njumtire (T1/2), ce difer n diferite organe. De exemplu: T1/2 Pr musculare = 30 zile; T1/2 Pr hepatice = 5-6 zile; T1/2 enzimelor = ore, minute.
Bilanul azotat- BA
Starea dinamic a proteinelor este reflectat de BA. BA al organismului - raportul dintre cantitatea de N ngerat i cantitatea de N excretat din organism (urin, fecale, saliv, gl.sudoripare) exprimat n g/24 ore. Deosebim 3 tipuri de BA: echilibrat - Nng = Nexcr; pozitiv cantitatea de N ngerat > N eliminat (specific pentru organisme n cretere, femeile n perioada de gestaie, lactaie); negativ cantitatea de N ingerat< N eliminat. BA negativ se ntlnete la persoanele de vrsta a treia i n patologii: cancerul, nsoit de caexie, tuberculoz, nefrite, combustii, naniie.
aportul de proteine (AA) din exterior. De menionat, c ea este influenat nu numai de cantitatea ei ci i de calitatea proteinelor alimentare, ce au valoarea biologic diferit.
Lipsa sau carena unui AA indispensabil din alimente duce la afectarea absorbiei celorlali AA. n aceste cazuri creterea, dezvoltarea i funcionarea organismelor vii e determinat de acea substana indispensabil, care e absorbit din alimente n cantitate cea mai mic (legitatea de minimum a lui Liebig).
ficat, sau lipide, ce se depun n esutul adipos, proteinele i AA nu depoziteaz. Unica rezerv a lor o prezint FMC al AA FMC- este totalitatea AA liberi n organism de origine att exogen (alimentele) ct i endogen (degradarea proteinelor) care sunt utilizai pentru sinteza proteinelor de ctre celule. Ei prezint circa 30g din totalitatea de 15kg de proteinele ale organismului. Cantitatea major o constituie AA sanguini (0,35-0,65g/l). n condiii extremale (nu este aport de AA din mediul ambiant) FMC este completat prin degradarea proteinelor plasmatice i ale ficatului.
1. 2. 3.
a.
b.
Digestia proteinelor are loc n stomac i intestinul subire sub aciunea E proteolitice (hidrolaze) din sucul gastric, pancreatic i intestinal. Toate aceste E catalizeaz hidroliza legturii peptidice ntre ele exist diferene de specificitate. sunt secretate de celulele productoare n forme inactive numite proenzime (zimogeni). Activarea are loc prin: proteoliz parial (detaarea unor oligopeptide de la capetele lor sau din interior, n urma creia are loc formarea conformaiei active a CA al E.) autocatalitic
E proteolitice
Se disting: endo- i exopeptidaze.
Endopeptidazele care asigur scindarea legturilor peptidice din interiorul lanurilor polipeptidice. Exopeptidazele E ce scindeaz legturile peptidice formate de AA terminali.
Pepsina
se sintetizeaz de celulele principale ale mucoasei stomacului sub form de pepsinogen. Pepsinogenul este activat la pepsina> 1. proteoliz parial (H+ (HCl)) 2. autocatalitic H+ Pepsinogen ------------- Pepsin -42 AA PH optim 1-1,5 este endopeptidaz, Specificitatea - atac legturile peptidice la care particip prin gruprile aminice AA aromatici i ntr-o mic msur - Met, Leu i AA dicarboxilici
1.
2.
Gastrixina (pepsina C) un analog structural al pepsinei. pH-ul optim de aciune ~3, deaceia activitatea ei predomin la copii. Specificitatea de aciune se manifest asupra legturile peptidice din interiorul lanurilor proteice, formate de a/a dicarboxilici. Chimozina (renina) este prezent n sucul gastric al sugarilor. n prezena ionilor de Ca2+ chimozina transform cazeina laptelui n paracazein (hidrolizat apoi de pepsin). Punctul izoelectric al reninei 4,5. n stomac, ca urmare a aciunei hidrolitice specifice a pepsinei i gastrixinei, din proteine se obin polipeptide i eventual oligopeptide, nu ns AA liberi.
Rolul HCl
denaturarea parial a proteinelor alimentare i hidroliza
proteinelor compuse; activarea pepsinogenului; meninerea pH optim; aciune antimicrobian; particip la absorbia Fe2+ Stimuleaz secreia secretinei
mucoasei.
CA Sinteza acidului carbonic: CO2 + H2O --- H2CO3 disociaz + H2CO3 --------- HCO3 + H Protonii H+ sunt transportai n lumenului stomacului
printr-un mecanism asemntor cu transportarea protonilor dependent de ATP la funcionarea ATP-azei din membrana intern a MC. Ionii de Cl provin din NaCl sanguin. NaCl +H2CO3 NaHCO3 (n plasm) +HCl (se secreteaz)
gastrinele prin mrirea cantitii de histamin activeaz adenilatciclaza, care la rndul ei prin intermediul AMPc i PK-aza activeaz carbanhidraza (e activ n form fosforilat). n rezultat crete cantitatea de H+ - ce se folosete la sinteza HCl. Secretina i somatostatina inhib secvena prin diminuarea formrii gastrinelor (4 polipeptide sintetizate n partea piloric a stomacului).
Tripsina:
Endopeptidaz Se sintetizeaz sub form de tripsinogen este convertit n tripsin prin: 1.proteoliz limitat (ndeprtarea din captul N-terminal a unui hexapeptid) sub aciunea enterochinazei (E secretat de mucoasa intestinal) autocatalitic. Enterochinaza Tripsinogenul-----------------Tripsina Ca2+ Specificitatea: hidrolizeaz legturile peptidice cu participarea grupelor carboxil ale lizinei i argininei. Tripsina particip i la activarea altor E din lumenul intestinului.
dipeptide) autocatalitic.
tripsinei Chimotripsinogen-------chimotripsina Ca2+ Deosebim cteva forme de chimotripsine , i p Specificitatea: hidrolizeaz legturile peptidice formate de grupa COOH a Phe, Tyr, Tri. scindeaz amide, esteri, derivai acil.
Elastaza Se obine din proelastaz (sub aciunea tripsinei) Specificitatea: catalizeaz hidroliza legturile peptidice
formate de AA hidrofobi relativ mici: Gli, Ala, Ser. Carboxipeptidaza A: Este o exopeptidaz Este o metaloprotein (E ce conine Zn) Specificitatea: scindeaz legturile peptidice formate de AA aromatici Atunci cnd ionul de Zn =>Ca se declaneaz activitatea esterazic Carboxipeptidaza B: - acioneaz asupra legturile peptidice din captul C terminal, formate de Arg i Lyz
E sucului intestinal
Aminopeptidazele: exopeptidaze Ala aminopeptidaza specific numai pentru Ala Leu aminopeptidaza 1. conine Zn, pe care o poate activa Mn 2. e specific pentru toi AA N terminali Dipeptidazele: glicil-glicin; prolinaza (COOH), prolidaza (NH).
Sub aciunea tuturor acestor enzime are loc scindarea total a proteinei pn la AA liberi.
Reglarea proteazelor
Reglarea secreiei enzimatice se face cu participarea
urmtoarelor substane active: gastrina - stimuleaz secreia pepsinogenului i a HCl. Histamina - stimuleaz secreie HCl.
sinteza i secreia sucului pancreatic e reglat de: secretin i colecistokinin Secretina stimuleaz eliminarea unui suc pancreatic bogat n bicarbonai i srac n E, ce are menirea de a: 1. neutraliza HCl, ce ptrunde cu bolul alimentar din stomac 2. de a crea pH optim pentru acionarea E pancreatice 7,5-8,5. Sinteza secretinei n mucoasa duodenului este stimulat de HCl.
Colecistokinina - stimuleaz eliminarea unui suc
Absorbia
are loc la nivelul intestinului subire este un proces activ cu solicitare de energie, cuplat cu 1. 2. 3. 4. 5.
transportul ionilor de Na. Absorbia AA prin difuzie e limitat. Transportul n celulele epiteliale intestinale se efectueaz cu ajutorul unor proteine specializate, numite translocaze. Exist urmtoarele translocaze de grup: pentru AA neutri cu molecule mici pentru AA neutri cu molecule mari (a/a aromatici) pentru AA bazici i cistein pentru AA acizi pentru Pro i hidroxiprolin Dup alimentaie, concentraia max de AA n snge se nregistreaz la o or.
Putrefacia AA n intestin
1. 2.
O parte din AA alimentelor este scindat de E microflorei intestinale, ce catalizeaz reacii deosebite de cele din esuturi. Acest proces se numete putrefacie. La scindarea Cis, Met (conin sulf), n intestin se formeaz H2S, metilmercaptanul (CH3SH). Ornitina i Lys se decarboxileaz cu formarea aminelor - putrescina i cadaverina.
H3N CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
NH
NH3+ CH2
putrescine
CH2 CH2 CH2 NH3+
H3N
spermidine
3. La o decarboxilare bacterian din Phe, Tyr, Trp se formeaz aminele biogene corespunztoare feniletilamina, tiramina, triptamina. 4. Degradarea catenelor laterale ale AA ciclici duc la formarea produselor toxice: a. din Tyr se formeaz crezol, fenol; b. din Trn scatol, indol.
Neutralizarea
neutralizate n ficat. n ficat - n prealabil substanele toxice snt oxidate (scatol scatoxil, indol indoxil). Ficatul conine E specifice arilsulfotransferaza i UDP glucoroniltransferaza ce transfer resturile de acid (a sulfuric sau glucuronic) la substanele toxice, rezultnd compui conjugai netoxici, eliminai prin urin. Menionm c resturile de acid sunt n formele active: 1. A sulfuric PAPS - 3 fosfoadenozin 5fosfosulfat 2. A glucuronic - UDP-glucuronat scatoxil + UDP-glucuronat---scatoxilglucuronat + UDP indoxil + PAPS --- indoxilsulfat + PAP
Cantitatea de indican din urin indic gradul de putrefacie n intestin i starea funcional a ficatului.
Proba Kwick
Metod de apreciere a funciei de detoxifiere a ficatului Se administreaz 4 g benzoat de Na, care conjungndu-se n
ficat cu glicin formeaz acid hipuric eliminat cu urina. Dac funcia de barier a ficatului este normal, peste 6 ore n urin se determin nu mai puin de 3,6 g acid hipuric
Soarta aminoacizilor absorbii. AA: Particip la formarea fondului metabolic comun al AA care
-
vor fi utilizai pentru: sinteza proteinelor sinteza glucidelor sinteza lipidelor sinteza hormonilor sinteza de baze azotate purinice, pirimidinice sinteza hemului Sinteza neurotranslatorilor Sinteza porfirinelor Sinteza anserinei, carnozinei Formarea aminelor biogene
Aminoacid n afara celulei Membrana citoplasmatic Translocaza Gama Glutamil Cisteinil Glicina Cisteinil Glicina Purttor Gama Glutamil AA Dipeptidaza Glutation sintetaza Gama- Glutamil Transferaza
-GlutamilcicloTrasferaza
Glicina
5 oxoprolin
Glutamatul
NH2; decarboxilarea gr. COOH ale a/a cu formarea aminelor biogene. cile de degradare a scheletelor de atomi de carbon ale a/a;
Cile generale
1. 2. 3.
Dezaminarea scindarea grupelor NH2 din poziia ale AA sub form de NH3
reductiv
+2H
NH2 hidrolitic
+H2O
NH2
oxidativ
NH2
Dezaminarea oxidativ
Pentru majoritatea organismelor, inclusiv omul i animalele, este caracteristic DO 1. direct 2. indirect - transdezaminare a. transaminare b. Dezaminarea acidului glutamic
DO direct
E oxidazele Co -L-AA FMN i FAD;D-AA FAD
FADH2+O2--------FAD+H2O2 H2O2-----------H2O+1/2O2
DO a AA
n esuturi la pH fiziologic e activ numai oxidaza D-AA, pe cnd toi AA alimentari (esuturile org.)
=> L AA. pH optim pentru L oxidaze => pH=10,0 => n condiii fiziologice e activ numai L-enzima, ce catalizeaz dezaminarea oxidativ a a. glutamic => glutamatdehidrogenaza (enzima anaerob). Co - NADP+ , NAD+ GluDH =>compus din 6 subuniti Activatori: ADP, GDP inhibitori: ATP, GTP
Transaminarea
este transferul aminogrupei
de la orice AA la -cetoacid, cu formarea unui nou AA i nou cetoacid fr formarea de NH3. sunt reacii reversibile; E transaminaze (aminotransferaze); coenzime piridoxalfosfat (PALP) i piridoxaminfosfatul (PAMP); E manifest specificitate de grup (utiliznd n calitate de S civa AA) excepie => Liz i treonina.
H R1 C COO NH3
+ -
R2
C COO O
Transaminase H R1 C COO O
-
R2
C COO NH3
+
piruvic transaminaz) Aspartataminotransferaza (ASAT sau GOT glutamicOA transaminaz) Creterea nivelului seric al lor este cauza leziunilor celulare la nivelul esutului afectat (sd de citoliz a esuturilor n care se afl aceste E) ALAT se afl n faza solubil a celulei i n C % mult mai mari n hepatocite (raportul nivelul hepatic/nivelul extrahepatic: 10/1) ASAT ficat, inim,muchii sceletici (raportul nivelul hepatic/nivelul extrahepatic: 1/1)
ALAT:
hepatita infecioas; hepatite antiicterice - perioada de incubare; hepatopatie toxic; hepatita cronic. n ciroza ficatului i icterul mecanic cresc puin.
ASAT:
infarct miocardic n 95%; raportului DE RITTIS (GOT/GPT, norm 1,33) activ. sale apare peste 4-6 ore, manifestndu-se celor
24-36 ore; dup 3-7 zile => activitate atinge valori normale.
Mecanismul transaminrii
1. Legarea PALP de un
H C NH2
COO
Enz (CH2)4 N+
Amino acid
O P O O N H O HC H2 C
H O
CH3
2. PALP reacioneaz cu
AA, formnd o baz Schiff, care se detaeaz de molecula E 3. deplasarea dublei legturi (aldemina cetimin), eliberarea alfacetoacidului i formarea intermediar a PAMP
EnzLysNH2
R HC
H C N+
COO H O
O P O
O O
H2 C N H
CH3
Mecanismul transaminrii
Prima etap
Mecanismul transaminrii
A doua etap
glutamic. Glu => ptrunde n mitocondrii => dezaminarea propriu zis a acidului glutamic E glutamatdehidrogenaza (GluDH) Co - NADP+ , NAD+
H2 OOC C glutamate
H2 C
H2 H2 OOC C C -ketoglutarate
Glutamate Dehydrogenase
Reacia de transdezaminare
n prima etap toi AA ntr ntr-o reacie de
transaminare cu -cetoglutaratul, rezultnd Glu - localizat n citoplasm. Glu este dezaminat cu participarea enzimei glutamatdehidrogenaza (GluDH) - mitocondrii
Amino acid
-ketoglutarate
NADH + NH4
-keto acid
glutamate
NAD + H2O
Transaminase
Glutamate Dehydrogenase
din cetoacizii corespunztori) Biosinteza Gl i glicogenului Biosinteza AG i lipidelor Ciclul Krebs pn la CO2 i H2O
glutamat + piruvat------- -cetoglutarat + alanina 3-fosfoglicerat ----------- serina ---- glicin ribozo-5-fosfat fosforibozilpirofosfat--His din metaboliii ciclului Krebs prin transreaminare 1. cetoglutarat + NH3 ------ glutamat 2. glutamat + oxaloacetat----- -cetoglutarat + aspartat
din aminoacizi eseniali O2+ NADPH2 Phe----- --------- Tyr+ NADP+ H2O Met --------------- Cys
Proteinele celulare
Ficat
AA
Ceto acizii
Ala din muchi
Decarboxilarea AA
scindarea CO2 de la gr. -carboxil a AA cu formarea de amine biogene.
E- decarboxilaza (Co- PALP)
Aminele biogene
Triptofan triptamin 5 oxotriptofan serotonin
3, 4 dioxifenilalanin dofamin
histidina histamin glutamatul aminobutirat
la reglarea TA t corpului Respiraiei filtraiei renale este mediator al SNC particip n dezvoltarea alergiei, toxicozei n timpul graviditii, diatezelor hemoragice.
Dofamina sinteza catecolaminelor Histamina: vazodilatator, secreia HCl, particip n reaciile de sensibilizare i desensibilizare a organismului. aminobutiratul efect inhibitor n substana cenuie a creierului. Se utilizeaz pentru tratarea afeciunilor sistemului nervos, provocate de excitaii excesive.
1. 2. 3.
Soarta amoniacului
1. 2. 3. 4. 5.
NH3 se formeaz n urmtoarele procese: dezaminarea AA; detoxifierea aminelor biogene; degradarea BA purinice i pirimidinice; dezaminarea amidelor AA (Asn, Gln); Putrefacia AA n intestinul gros sub aciunea microflorei
NH3 o combinaie toxic, ndeosebi pentru celulele nervoase. Efectul toxic se exprim prin C% mare de ioni de amoniu, ce dezechilibreaz reacia catalizat de GluDH, cu formarea Glu (o transformare excesiv). Aceast cauzeaz epuizarea -cetoglutaratului
(produs intermediar al ciclului Krebs) cu reducerea reaciilor de generare a ATP. Carena energetic conduce la micorarea sintezei mediatorilor nervoi i dereglarea transmiterii impulsului blocarea funciei SNC. -cetoglutarat + NH4 + NADPH + H+ glutamat +NADP
mitocondriale): Gln +H2O => Glu + NH3 proces ireversibil Aceste 2 etape mpreun - ciclul glutamin-glutamic n ficat - 80-90% din coninutul total de NH3 - sinteza ureei. n tubii renali NH3 este neutralizat cu formarea srurilor de amoniu. NH3 + H+ + Cl- NH4Cl
Ciclul Ala-Gl
n muchi: AA (prin dezaminare oxidativ)- NH3 NH3+alfa-cetoglutaratGlu (GDH) Glu+Piruvat alfa-cetoglutarat +Ala n snge: Ala n ficat n ficat: Ala + alfa-cetoglutarat Piruvat+Glu (GDHNH3uree) Piruvatul prin gluconeogenez --- Gl Gl n snge muchi piruvat
O H2N C
carbamoyl phosphate
Ureea
Arginaza
ATP
Arginina
ArgininoSuccinat
Stoichiometria procesului
CO2+NH3+3ATP+Asp+2H2O Urea+2ADP+2Pi+AMP+PPi+fumarat Pentru sinteza ureei sunt necesare 4 legturi macroergice fosfat Ureea este netoxic se elimin prin urin (1530g/24 ore)- variaz proporional cu cantitatea de proteine ngerate
Krebs: 1. Energetic sinteza ATP n ciclul Krebs i consumul lui n ciclul ornitinic 2. Metabolic fumarat (se include n ciclul Krebs) ----OA OA---prin transaminare --- Asp Asp---ureogenez
O OPO32
C NH CH2
NH2
Urea Cycle
Enzymes in mitochondri a: 1. Ornithine Transcarbamylase Enzymes in cytosol: 2. ArgininoSuccinate Synthase 3. Argininosuccinase 4. Arginase.
H2N
H2N
carbamoyl phosphate 1
Pi
CH2 CH2 HC
citrulline
COO CH2 HC NH2
COO
Urea Cycle
4
NH3+
COO
ornithine
O C NH2 H2N C NH CH2 H2O NH2+
2
COO
COO
aspartate
C NH CH2 CH2 CH2 HC NH3+ NH2+
urea
CH2
3
COO HC CH NH3+ COO
HC
H N
COO
arginine
CH2 CH2 HC
argininosuccinate
COO
fumarate
COO
OBIECTIVELE
1. Metabolismul fenilalaninei, tirozinei i triptofanului. Rolul acestor aminoacizi n sinteza altor compui. 2. Metionina. S-Adenozilmetionina. Rolul acestui aminoacid n organism. Sinteza creatinei. 3. Acidul tetrahidrofolic. Rolul lui n sinteza serinei, metioninei, glicinei, timinei. 4. Metabolismul glicinei, serinei i cisteinei. 5. Metabolismul aminoacizilor dicarboxilici. 6. Glutamina i rolul ei n organism; glutaminaza rinichilor. 7. Patologia metabolismului proteic. Tulburrile congenitale ale metabolismului aminoacizilor.
piruvat, acetil CoA; acetoacetil CoA; OA, alfacetoglutarat; succinil CoA; fumarat. AA glucoformatori: servesc pentru sinteza Gl AA cetoformatori: servesc pentru sinteza de lipide i corpi cetonici. Leu exclusiv cetogen AA gluco i cetoformatori: Phe, Tyr, Trp, Ile, Lys
Lipsa fenilalaninhidroxilazei fenilcetonurie acumularea Phefenilpiruvat- fenillactat sau fenilacetat (eliminai prin urin). n ficat fenilacetat + GlnfenilacetilGln (urina) Fenilpiruvatul - substan toxic n special pentru SNC Retard mental Demielinizri ireversibile Diminuat sinteza DOPAmelaninei; serotoninei. Diet strict (pn la 6 ani)
acetoacetat
Alcaptonuria - lipsa homogentizinatoxidazei: acumularea a.homogentizinic n esuturi i eliminarea lui cu urina (urina se coloreaz n albastru sau negru). Colorarea esuturilor (conjunctiv:cartilagiile nasului, urechile se ntunec). Tirozinemia de tip I- lipsa de fumarilacetoacetaza, maleilacetoacetaza: vom, diaree, deficiena de cretere (acut- exitus 6-8 luni, cronic moartea la 10 ani) Tirozinemia de tip II lipsa Tyr transaminazei ficatului mrirea c%Tyr, afeciuni a pielii i ochiului, retard mintal moderat, dereglarea coordonrii micrilor Tirozinemia neonatal- deficit de hidroxifenilpiruvathidroxilazamrirea c% de Fen i Tyr n snge; n urin: Tyr, tiramina, hidroxifenilacetat.
Sinteza catecolaminelor
2. Sinteza melaninei
Albinismul
apare n rezultatul deficienei echipamentului enzimatic participant la biosinteza melaninei. Bolnavul este lipsit de pigment: alb absolut (pielea i prul se decoloreaz) dezvoltai mintal normal. Sunt afectai de razele solare directe (pielea se afecteaz, apare hiperemie, ulceraii etc.)
Metabolismul Trh
a. b.
A.Trh AA esenial, glucogen i cetogen B. Catabolismul Trh: acetoacetil CoAAcetil CoA n timpul catabolizrii produce: Ala - piruvat NAD i NADP (din hidroxiantranilat)
Maladia Hartnup
Insuficiena E implicate n catabolismul Trh (tiptofan
pirolaza) Uriticrie a pielii Retard mintal, ataxie cerebral Mtirea c% de Trh i indolacetic n urin n colon: sub influiena microflorei bacteriene Trh---indolilacetic
C. Reaciile metabolice:
1. sinteza serotoninei
2. sinteza triptaminei
3. sinteza Ala 4. Sinteza NAD
Metionina. S-Adenozilmetionina
Met---S-adenozilMet---S-adenozil-homocistein-homocistein+adenozin
C. Reaciile metabolice
a. b. c. d.
S-adenozil-Met particip la sinteza: Fosfatidilcolinei Adrenalinei Creatinei La metilarea BA purinice i pirimidinice: N1metiladenozin, metilguanozin (N2,N7)
macroergice pe care organismul l poate depozita n muchi. La un efort fizic se elibereaz ATP mai rapid dect formarea lui pe seama glicolizei sau a LR Creatinina se elimin cu urina
Rolul
de transportator al unor fragmente cu un atom de carbon: -metil (-CH3), -metilen (CH2-), -metenil (-CH=), -formil (- CH=O) -oximetil (-CH2-OH) -formil amino (-CH=NH) THF particip ca coenzim n reaciile de biosintez a serinei, glicinei, metioninei, timinei.
Formation of Serine
CO 2 -
Glucose
Glycolysis
H C OH
Dehydrogenase
CO 2 C=O CH2OPO3-2
3 Steps
Pyruvate
3-Phosphoglycerate
3-Phosphohydroxypyruvate
Inhibits
CO 2
-
CO 2 -
Phosphatase
H C NH3
+
CH2OH
Serine (Ser)
3-Phosphoserine
Sinteza Cis:
a. din Ser +homocistein
b. din cistin
B. Catabolismul
1. 2.
3. a. b.
Gli: Gli ---Ser----Piruvat Gli---a glioxilic (+NH3)----CO2+acid formic (captat de FH4) Gli---CO2+NH3+N5-N10-metilenTHF Ser:- piruvat: Serindehidratazei Prin transaminare cu piruvatul hidroxipiruvat 2fosfoglicerat---fosfoenolpiruvat---piruvat Cis:- piruvat +sulfit (sulfat)
Gli particip la sinteza: Serinei Creatinei Hemului Glutationului AB conjugai Acidului hipuric purinelor Gli intr n componena colagenului Gli---glicinamida ( intr n componena oxitocinei, vasopresinei)
1. 2. 3. 4. 5. 6.
Ser particip la sinteza: Cis Gli Sfingolipidelor (SM) Etanolaminei (la sinteza cholinei) Fosfatidilserinei Fosfatidiletanolaminei
1. 2. 3.
Formarea legturilor disulfidice din proteine, E, Co La sinteza: glutationului taurinei (AB) fosfopanteteinei (grupare prostetic a PPA i grup funcional a HSCoA)
1. 2.
Sinteza: prin reacii de transaminare Din alfa cetoglutarat (Glu) Catabolismul: Asp - OA Glu alfa - cetoglutarat
Reaciile metabolice
Glu particip la sinteza: 1. Gln 2. Pro 3. Arg 4. aminobutiratului 5. carboxiglutamatului 6. Glutationului 7. Este implicat n reaciile de DO; transaminare
Reaciile metabolice
1. 2. 3.
METABOLISMUL NUCLEOPROTEINELOR
OBIECTIVELE
Digestia i absorbia acizilor nucleici. Biosinteza nucleotidelor purinice, reglarea. Biosinteza nucleotidelor pirimidinice, reglarea. Degradarea nucleotidelor purinice i pirimidinice n esuturi. Guta.
Digestia i absorbia NP
1. 2.
3.
4.
NP alimentare se supun n TGI urmtoarelor modificri: n stomac - denaturarea NP - separarea componentei nucleinice de protein. (P se diger dup mecanismul clasic) n intestin sub aciunea endonucleazelor (dribonucleazelor sau ribonucleazelor, E pancreatice) se scindeaz polinucleotidele pn la oligonucleotide Sub aciunea fosfodiesterazelor (pancreatice) se elibereaz 5-3 nucleotide, iar a nucleotidazelor (intestinale) are loc scindarea pn la nucleozide i P Nucleozidele sub aciunea nucleozidazelor sunt scindate pn la BA (purinice sau pirimidinice) i pentoz (R sau dR)
Absorbia
R sau dR i P se absorb prin difuzie
BA purinice n celulele mucoasei intestinale sunt transformate n acid uric, eliminat apoi din circulaie prin urin BA pirimidinice se transport cu ajutorul transportatorilor membranari O parte din produii de digestie a NP se absorb sub form de nucleozide
1.
2.
3. 4.
BA purinice i pirimidinice alimentare nu sunt utilizate la sinteza AN tisulari Fondul nucleotidelor n organism se realizeaz prin: Sinteza de novo Conversia parial a ribonucleotidelor n dribonucleotide Interconversia nucleotidelor Reutilizarea bazelor purinice
2. Formarea 5-fosforibozil-aminei
Reglarea
La nivelul PRPP sintetazei: A: Pi I: AMP, GMP, ATP,GTP,NAD, FAD, CoA Gln amidotransferaza: A: Gln, PRPP I: AMP,GMP,IMP, azaserina, acivicina (anologii structurali ai Gln)
ATP Riboza-5-P
AMP
5-fosforibozil 1 pirofosfat (PRPP) PRPP sintetaza Gln PRPP AA: amidotransferasa Gli + Gln + Asp Glu
5-fosfo--ribozilamin Cofactori: N10-formil THF N5N10-metenil THF Se consum 6 leg P, Proces ireversibil
IMP
GMP
AMP
inhibiia alosteric
GDP
ADP
nhibiia alosteric a sintezei purinelor; ATP stimuleaz sinteza GMP; GTP stimuleaz sinteza AMP.
libere 1. Nucleotidele +H2Onucleozid +Pi Pe acest cale se formeaz inozina i guanozina: IMP+H2O inozina +Pi GMP+H2O guanozina +Pi AMP+H2O adenozina +Pi Ultima reacie este nensemnat adenozina se formeaz prin scindarea S-adenozil-homocisteinei
Nucleozidele sunt scindate la BA libere printr-o reacie fosforolitic, sub aciunea nucleozid fosforilazei: Nucleozid +Pi < purina+ R-1-P IMP (GMP) +Pi < hipoxantina (G) + R-1-P Adenina prin acest cale nu se elibereaz din adenozin. 2. dezaminarea (AMP-dezaminaza sau GMPdezaminaza) AMP+H20 IMP+NH3 GMP+H20 xantin +NH3
utilizate din nou la sinteza AN. Se cunosc 2 ci de rencorporare a bazelor purinice n nucleozide (sau nucleotide)
I. Condensarea BA cu PRPP
1. Adenina + PRPP ---AMP +PP E adenilofosforiboziltransferaza 2. Guanina +PRPP GMP +PP 3. Hipoxantina +PRPP --- IMP +PP E hipoxantin guanilatfosforiboziltransferaza Sinteza din produse finite este mai econom pentru celule dect sinteza de novo.
Biosinteza dezoxiribonucleotidelor
Reducerea de ribozil (n poziia 2) din nucleozid
difosfai n 2- dezoxiribozil 1. Echivalenii reductori de pe NADPH+H sunt transferai pe o protein mic tioredoxina , 2. sub aciunea tioredoxin reductazei tioredoxina se reduce. 3. sub aciunea ribonucleozid reductazei se reduce restul ribozil la dezoxiribozil
Catabolismul purinelor
Nucleotide exogene (intestin) Din AMP i GMP rezultate din degradarea AN tisulari Din GMP i AMP sintetizai de novo Acidul uric compus greu solubil n H2O. n plasm i lichidele intersteiale se gsete ca sare monosodic- monourat de sodiu, fiind ceva mai solubil. Este un AO puternic Excreia de acid uric n 24 ore este de 400-600 mg.
Guta
Se caracterizeaz prin hiperuricemie.
Deosebim: Primar rezultat al erorilor nscute a
metabolismului Secundar cauzat de alte maladii (cancer, insuficien renal cronic, traumatisme, chimioterapii, infecii cronice, acidoza metabolic)
Guta
Dureri artritice episodice, cronice reacia inflamatorie declanat de cristalele de urat fagocitate de leucocite
Nefrolitiaz favorizat formarea calculilor de urat (n urinele mai acide i de acid uric) Depozite de acid uric n esuturi moi (tofi gutoi) creterea c% uratului n snge, depirea pragului de solubilitate, determin precipitarea uratului monosodic n jurul articulaiilor de la extremiti
Guta
ritmului de utilizare. Deficitele enzimatice ce mresc nivelul de PRPP (acid uric) pot fi: PRPP-sintetaza activitate catalitic crescut (sensibilitate redus la I) Deficiena de hipoxantin-guanin- fosforibozil transferazei (HGPRT) -reutilizarea guaninei i hipoxantinei la sinteza de IMP i GMP Deficit de Gl-6 fosfotaz (Gl 6 P nu ia calea gluconeogenezei dar a ciclului pentozofosfat crete c% de R-5P crete C% i de PRPP.
Sinteza CTP
thymidylate synthase
N5,N10 METHYLENE-THF
X
DHF
GLYCINE
serine hydroxymethyl transferase
FdUMP
NADPH + H+
dihydrofolate reductase
NADP+
X
SERINE
THF
Catabolismul pirimidinelor
Catabolismul pirimidinelor
Catabolismul pirimidinelor
METABOLISMUL CROMOPROTEINELOR
Obiectivele
Structura chimic i rolul biologic al cromoproteinelor. Digestia i absorbia cromoproteinelor. Biosinteza hemului. Reglarea procesului. Catabolismul hemoglobinei n esuturi. Legtura dintre pigmenii sanguini, biliari, urinari i a maselor fecale. Importana determinrii lor n diagnosticul i diferenierea icterelor. Metabolismul fierului n organism.
proteine conjugate: partea proteic+ partea neproteic: pigment (substan colorat). Reprezentanii: 1. clorofila, 2. hemoproteidele 3. Flavoproteidele
Rolul:
1. particip n fotosintez,
2. respiraia tisular, reaciile de oxido-reducere 3. transportul oxigenului i CO2 4. senzaiile de lumin i culoare
Hemoproteidele
substane complexe alctuite din proteine + hem
(heterocicluri tetrapirolice neproteice) i ioni ai metalelor Reprezentanii principali: hemoglobina mioglobina, citocromii, catalaza peroxidaza
Digestia hemoproteinelor
n tractul digestiv sub influena E - se scindeaz
n componenta proteic i hem. Proteina simpl degradeaz pn la AA dup mecanismul clasic Hemul - nu se supune transformrilor i este eliminat cu masele fecale.
Biosinteza Hemului
Fe2+
Protoporfirina IX
-Aminolevulinat
Biosinteza hemului
1. 2.
3.
4.
Substanele iniiale n sinteza hemului sunt Gli i succinil-CoA, Localizare: n toate esuturile, dar cu intensitate mai mare n celulele sistemului eritroformator din mduv, ficat i splin. Etapele: sinteza acidului aminolevulinic Formarea porfobilinogenului Formarea protoporfirinei IX Unirea protoporfirinei IX cu Fe2+
E- aminolevulinatsintaza (mitocondrial)
mitocondrial piridoxal fosfat i Mg++ dependent masa molecular de 400000 D. Reglarea -ALA sintazei (alosteric): este inhibat de hem se regleaz prin inducie-represie (sinteza este indus prin scderea c% hemului; iar represia invers) Aciune inductoare o au: barbituricele, insecticidele, sulfamidele, h. estrogeni Aciune represoare: glucoza Hipoxia mrete activitatea E n esuturile eritropoietice, fr efect n ficat
Aminolevulinat dehidrataza
este o E citoplasmatic, 2. are ca cofactor ionul de Zn i PALP. 3. Este inhibat alosteric de hem i hemoproteine. 4. Activitatea sa este diminuat n saturnism (intoxicaie cu Plumb) i n alcoolism (acut sau cronic).
1.
E- porfobilinogendezaminaza+uroporfirinogencosintaza
Adiionarea Fe
Ferochelataza fixeaz atomul de Fer cu formare de
hem. Exist mai multe izoenzime a ferochelatazei n mitocondrii sau n citoplazm care conduc la sinteza de hemoglobin, citochromi.
Porfiriile
boli metabolice produse de defectele enzimatice
n procesul de biosintez a hemului Se caracterizeaz prin supraproducia, acumularea i eliminarea precursorilor de hem
Porfiriile eritropoietice
1.
2.
Porfiriile hepatice
1.
2. 3. 4.
Porfiria acut intermitent Porfiria variegata Coproporfiria ereditar Porfiria cutanea tarda
Mitochondria
PORFIRIILE
ALA sintaza
Agent Orange
Porfiria deficienei ALA-dehidratazei Porfiria Acut intermitent Porfiria eritropoietic congenital Porfiria cutanea tarda coproporfiria erediatar porfiria Variegat
3p21/Xp11.21 9q34
hidroximetilbilan
uroporfirinogen III coproporfirinogen III
Protoporfirinogen IX
protoporfrin IX Hem
Coproporfirinogen oxidaza 9
protoporfiria eritropoietic
3. 4. 5.
- autosomal recesiv Cauza: sinteza defectuoas a uroporfirinogen III cosintetazei Supraproducerea de uroporfirinogen I i coproporfirinogen I (elimin prin urin i masele fecale) urina e de culoare roie Eritrocitele se distrug prematur Clinic: Hepatomegalie Fotosensibilitate mare cu producerea de eriteme i vezicule ce las cicatrice Dinii roii Anemie hemolitic Setea de snge
Protoporfiria
este determinat de deficiena sintezei
ferochelatazei Eritrocitele, plasma i masele fecale conin n cantiti mari protoporfirina IX Reticulocitele i pielea prezint fluorescen roie Ciroz urticrie
elimin cu urina, ei sunt incolori, dar n contact cu aerul i lumina se polimerizeaz nchid culoarea urinei) Simptome: Dureri abdominale Paralizii periferice Tulburri ale SNC
Coproporfiria ereditar
Defect enzimatic n sinteza coproporfirinogenoxidaza (mitocondrial)
eliminarea renal i prin masele fecale a unor cantiti excesive de coproporfirinogen III (n contact cu aerul se oxideaz la coproporfirin III, care este colorat n rou) Clinic: simptomele porfiriei acute intermitente + fotosensibilitatea cutanat
Porfiria variegata
Micorarea sintezei protoporfirinogen oxidazei + ferochelatazei Mrirea c% de protoporfirin, coproporfirin, uroporfirin La debutul bolii se mrete aminolevulinatul i porfobilinogenul n urin Apare o porfirin atipic- X hidrofil, ce are ataat un rest peptidilic Simptomele clinice ca la coproporfiria eriditar
Catabolismul Hb
Zilnic se degradeaz 6 g Hb (300 mg de hem) Durata vieii eritrocitelor este de 120 zile Ruperea membranelor celulelor mbtrnite ale
eritrocitelor eliberarea Hb
Hb-Haptoglobin, fagocitat de macrofagele sistemului RE (reticulului endotelial) n special al ficatului, splinei i ganglionilor limfatici
aciunea hemoxigenazei microsomiale - se obine un intermediar hidroxihemina (gr OH la C metinic i fierul n stare oxidat (Fe3+). 2b. scindarea punii metinice sub aciunea hemoxigenazei (monooxigenaz solicitant de O2 i NADPH, se elimin CO verdoglobina
transform n biliverdin. Globina este hidrolizat la AA, iar Fe se leag de transferin (este reciclat sau depozitat n ficat) Biliverdina pigment biliar de culoare verde.
4. reducerea
transportat la ficat Bilirubin liber indirect 75% din toat cantitatea (2,5-10 mg/l; 8,7-17 mol/L) Este toxic Nu trece prin filtrul renal Nu se elimin prin bil Reacie indirect cu diazoreactivul
glucoronil-transferazei, bilirubina se conjug cu a glucuronic activat (UDP glucuronat) mono i diglucuronid (hidrosolubili) Bilirubina conjugat, direct Valoarea medie: 2,6 M/L Sub form de glucuronid se excret prin bil n intestinul subire (o cantitate f mic reabsorbit ficat), dar cea mai mare parte trece n intestinul gros
Heme
O2 Heme oxygenase CO
RINICH Reabsorbia in I
snge
Biliverdina IX
NADPH
Biliverdin reductaza NADP+ Bilirubina (insolubil n ap)
Ficat
Catabolismul hemoglobinei
3 tipuri de icter
Tipuri de ictere
A. hemolitic B. Hepatic C. Obstructiv
Exces de hemoliz