Ce alimente se pot combina?

Dieteticienii spun ca este important ca alimentatia copilului sa fie cat mai echilibrata, pentru ca el sa primeasca maximum de substante nutritive. Mai mult chiar, anumite combinatii sporesc valoarea nutritiva a unui aliment sau al altuia. Spre exemplu, daca oul este pasat in piure, amidonul din cartof creste absorbtia proteinei din ou si a fierului. Dimpotriva, in prezenta calciului, fierul se absoarbe mai greu, de aceea nu este indicat sa ii dai la aceeasi masa lactate si carne. Mancare nepasata La 7-8 luni, atunci cand are de a ! dintisori, copilul este pregatit sa incerce si cubuletele de cartofi fierti. "rimele alimente nepasate trebuie sa fie cele carora le cunoaste de a bine gustul, pentru ca altfel le va refuza# morcovi fierti, cartofi fierti sau copti, galbenus fiet tare, bucatele mici-mici de carne, apoi branza dulce sau paste. $ foarte important ca bebe sa stea potolit in scaunul lui, iar hrana sa fie proportionata in bucatele mici, oferite una cate una cu furculita. %ltfel se poate ineca. Mancarea gata preparata este sanatoasa? Mancarea industriala pentru copii este mult mai bine testata si controlata decat cea pentru adulti. &n strainatate, acolo unde ritmul de viata este mai alert, este principala optiune pentru mamicile ocupate. Le poti urma exemplul. 'ot aceste borcanase te salveaza cand pleci cu bebe de acasa pentru mai multe ore. $ste important insa sa verifici intotdeauna pe eticheta termenul de valabilitate, compozitia si grupa de varsta careia ii sunt recomandate. SAREA "ediatrii sustin ca, pana la un an, sarea nu ii este necesara copilului. %poi, nerecunoscand acest gust, el nu gaseste mancarea preparata fara sare mai putin gustoasa, cum ne inchipuim noi. (inichii lui imaturi ar trebui sa faca un effort considerabil ca sa o metabolizeze. %sa ca asteapta pana la prima lui aniversare inainte de a incepe sa-i sarezi, cate putin mancarea. &n tot acest timp, el primeste cantitati mici de sodiu din radacinoase sau din apa plata. La 8-) luni ai posibilitatea sa ii prepari ceva nou in fiecare zi. *arnea pasata din supa se poate transforma in perisoare, zarzavatul din supa poate fi inlocuit cu galuste din galbenus de ou, iar felul doi vine cu alte surprize# paste cu branza, papanasi, mamaliguta cu branza si smanatana +pasteurizata,, chiar si ardei umpluti cu piept de pui tocat sau pilaf cu zarzavaturi. Se pastreaza cele - mese pe zi, dar in timp gustarile isi pierd importanta, pe masura ce copilul va manca mai bine la mesele principale +dimineata, prans, seara,. La masa de seara, hrana devine mai consistenta# pe langa lapte +natural sau formula,, ii poti da si putina mancare de la pranz. CIOCOLATA *iocolata poate provoca alergie. De aceea este mai bine sa aspeti pana la varsta de un an. "rima oara ofera-i micutului cereale instant cu ciocolata cu lapte si abia spre . ani ciocolata tableta.

MENIU IDEAL Dimineata, cand s-a trezit, pune-l la san. La ora /0, e timpul pentru piure de fructe, eventual amestecat cu o cantitate mica de cereale instant. La pranz, zupa-crema de legume si piure amestecat cu galbenus de ou. Spre un an, apar noutatile# peste, dovlecei la cuptor, mamaliguta cu branza etc. Din cand in cand, nu strica cate un stop de suc de fructe. La ora /8, din nou piure de fructe, amestecat cu cereale sau iaurt +de preferat cel preparat in casa,, cereale si fainos cu lapte. Seara, numai lapte +de mama si numai cand nu ai incotro, formula,, eventual amestecat cu cereale. Se mai trezeste noaptea1 &ncearca inainte de culcare lapte cu fainos. RETETE CONTRA CONSTIPATIEI Merele, sucul de mere "runele +proaspete sau uscate, &nfuzia dintr-o pruna si o smochina la /00 ml apa, se lasa /. ore la macerat si apoi se serveste. "erele, suc de pere, inainte de masa. "iersicile faciliteaza digestia si relaxeaza travaliul musculaturii aparatului digestiv, stimuleaza secretia glandelor digestive. Sunt laxative si foarte depurative. 2ructe proaspete, sirop, compot. REMEDII CONTRA DIAREEI *arnea fiarta sau fripta, branza, orezul, morcovii. 3utuile sunt cele mai puternice antidiareice naturale. Datorita taniului, pulpele acestora au proprietati astringente foarte puternice, fiind recomandate ca antidiareice mai ales copiilor. Se pot consuma ca atare sau sub forma de sirop sau peltea. 3utuile se recomanda si ca antivomitiv. *eai din frunze de afin si din fructe. 2ructele uscate se fierb in .-0 ml apa timp de o umatate de ora, iar ceaiul se bea caldut intre mese. *eaiul din frunze este bun si contra oziurilor. *astanele sunt bune atat pentru diaree, cat si pentru dizenterie. $ bine sa-ti deprinzi copilul cu piureul de castame, chiar daca nu e bolnav de nimic. *eaiurile nu se indulcesc.