GERMENII

ALIMENTELE VIEII
Condiii pe care trebuie s le ndeplineasc alimentul secolului I
Numeroase ec!ipe de nutriioni"ti "i dieteticieni se strduiesc de mult timp s
descopere #sc!emele ideale$ de !rnire pentru omul modern% &rana ideal ar trebui s
ndeplineasc nite condiii care cu 'reu pot (i ntrunite n acela"i timp)
*% + (ie ie(tin "i s poat (i produs din abunden%
,% + conin ntre'ul comple- de minerale. /itamine "i alte elemente necesare /ieii%
0% + susin (iina uman din punct de /edere ner/os. constituind un spri1in n lupta
contra stresului care a de/enit un element caracteristic al omului care locuie"te n
marile metropole%
2% + con(ere putere "i ener'ie de aciune%
3% + nu necesite mult timp pentru a (i preparat%
4% 5e c6t posibil. s pre/in de'enerarea "i mbtr6nirea%
Toate acestea par (oarte 'reu de ndeplinit. productorii din domeniul alimentar
mulumindu7se s dea rspunsuri doar la o parte dintre cerine. prin conser/e.
semipreparate sau alimente mbo'ite cu minerale "i /itamine% Acestea pot re8ol/a
ntr7o anumit msur problema timpului. a stocrii. 'tirii i a pre8enei unor
componente nutriti/e% 9ar cu ce pre: Nu mai este pentru nimeni ast8i un secret
(aptul c !rana conser/at cu a1utorul aditi/ilor c!imici. alimentele con'elate sau
preparate industrial sunt n mare parte M;ARTE "i prin urmare ele nu pot s dea
toat ener'ia "i nutrienii necesari or'anismului /iu% Consumul ndelun'at de !ran
lipsit de principii /itale accentuea8 de'enerarea. btr6neea "i boala%%%
Totul a nceput n +tatele <nite%%%
=n anii >4?. un medic pe atunci necunoscut. pe nume Ann @i'more. a/ea s produc o
re/oluie n tratamentul uneia dintre cele mai 'rele boli cunoscute) cancerul%
Medicamentele #super7so(isticate$ pe care le (olosea ea nu erau altce/a dec6t un
pumn de semine ncolite de 'r6u. or8. lucern etc% Acestea. administrate oral ori sub
(orm de clism. produceau minuni. i asta nu numai n cancer. ci "i n bolile de piele.
n aler'ii. n bolile articulare. n ca8urile de mbtr6nire prematur etc% Mulimea
ca8urilor /indecate a atras ateniaA mai nt6i a opiniei publice. apoi a cercettorilor.
care au descoperit c seminele. c6nd ncep s 'ermine8e. declan"ea8 ener'iile /ieii.
ce pot (i de un real (olos n /indecarea celor mai di/erse boli% A"a a nceput po/estea
tratamentelor miraculoase cu semine ncolite. din care /om depna c6te/a (ile n
continuare%
Misterul 'ermenilor
<me8ii un bob de 'r6u cu puin ap "i lsai7l ntr7un loc cald% =n mai puin de o 8i
apare miracolul) o ntrea' u8in intr n (unciune. produc6nd cantiti impresionante
de substane bioacti/e% =n micul bob de 'r6u se declan"ea8 un incredibil (lu- de
ener'ieA sunt produse din abunden en8ime. cantitatea de (os(or. ma'ne8iu. calciu "i
alte minerale se triplea8 n c6te/a ore "i ncep tot acum e(orturile micii plante de a se
de8/olta% Biecare sm6n conine /itamine. minerale. proteine. 'rsimi "i alte
re8er/e. a"tept6nd condiiile de mediu propice pentru cre"tereA odat cu procesul
'erminrii. prin di(erite procese metabolice "i transmutaii biolo'ice. toate cantitile
de substane nutriti/e se modi(ic spectaculos% =n ca8ul boabelor de linte. de e-emplu.
/itamina C este n cantiti in(ime nainte de 'erminare% La scurt timp. ns dup
apariia mldiei. proporia acestei /itamine cre"te spectaculos. plas6nd 'ermenii de
linte ntre cele mai /aloroase surse /e'etale de /itamin C% Br ndoial c ast(el de
#condensatori$ de ener'ie /ital sunt capabili s impulsione8e e(icient procesele de
re(acere pentru or'anism lipsit de /i'oare "i ener'ie /ital%
Baptul c 'ermenii pot ncetini sau c!iar (ace ire/ersibil mbtr6nirea poate prea
e-a'erat% Totu"i. cercetrile reali8ate de mai muli speciali"ti C9ucD 5erson "i +andE
+!aF. dr% GenEiamin BranD. dr% EdFard &oFell "i aliiH. au e/ideniat e-istena n
seminele 'erminate a numero"i (actori antimbtr6nire% Este /orba n primul r6nd de
/itaminele antio-idante. dar "i de o 'am lar' de en8ime. e-istente din abunden n
'ermenii proaspei Caceasta nu este ns /alabil n aceea"i msur pentru 'ermeni
uscaiIH
Vitaminele tinereii
=n ultima /reme a aprut tot mai des noiunea de radicali liberi. /orbindu7se despre
e(ectele lor ad/erse asupra sntii omului% Renumiii radicali liberi sunt de (apt
(ra'mente moleculare care ncon1oar celulele "i pot pro/oca mbtr6nirea corpului%
Ei sunt (oarte instabili "i tind s ntrerup acti/itatea normal a celulelor pe care le
nt6lnesc% Vitaminele A.C "i E. e-istente n aproape toi 'ermenii. in!ib (ormarea
radicalilor liberi n corp% <n mare a/anta1 l constituie (aptul c. n ca8ul seminelor
'erminate. aceste /itamine se a(l ntr7un comple- ec!ilibrat. asociate cu substane
care le (ac u"or asimilabile%
En8imele
9r% EdFard &oFell consider c tinereea depinde de cantitatea "i de puterea
en8imelor din corp% Con(orm cercetrilor sale. lipsa en8imelor din alimentaie
pro/oac perturbri 'ra/e) #J%%%K conduce la accelerarea mbtr6nirii. este responsabil
n mare msur de moartea prematur i repre8int una dintre cau8ele ma1ore ale
instalrii bolilor de'enerati/e% 9ar en8imele nu pot (i obinute dintr7o !ran preparat
termic. deoarece la mai mult de 4?LC ele sunt n totalitate distruse% Bolosirea
alimentelor moarte din punct de /edere en8imatic obli' or'anismul s cede8e din
propriile re8er/e de en8ime. pentru ca procesele metabolice s se des("oare normal%
Aceasta (ace ca cei care consum preponderent !ran preparat termic s (ie mult mai
e-pu"i la a(eciuni cardio/asculare. la boli ale pancreasului. la cancer "i la tulburri
!ormonale$%
;amenii "i animalele domesticite sunt sin'urele (iine de pe pm6nt care mn6nc
m6ncare (r en8ime naturale C'titH% 9r% &oFell crede c acesta este unul dintre
moti/ele pentru care oamenii su(er de cancer "i alte boli de'enerati/e pe care
animalele slbatice nu le (ac% 5rocesul de mbtr6nire se accelerea8 "i obli' corpul
s apele8e la re8er/ele de1a mpuinate de en8ime metabolice% C6nd 'ermenii sunt
consumai cru8i. ei a1ut at6t la propria lor di'estie. c6t i la di'erarea altor alimente%
9ac (ructele "i le'umele sunt mai puin accesibile n perioada de iarn. 'ermenii
proaspei pot (i obinui. cu minimum de e(ort. oric6nd i de ctre oricine% Ei sunt
ade/rate concentrate naturale de en8ime. (ito!ormoni. proteine. 'lucide. /itamine "i
minerale%
Germenii 7 un medicament printre alimente
Aceste proprieti au dus la o rsp6ndire considerabil a produselor "i preparatelor pe
ba8 de 'ermeni% =n ;ccident. ei pot (i procurai cu u"urin din orice superma'a8in%
Germenii au 1ucat un rol de ba8 n rsp6ndirea liniilor de restaurante cu autoser/ire
n care se consum n special salate "i. recent. au aprut c!iar "i n sand/iciurile
produse de principalele reele de (ast7(ood% E-ist o ade/rat e-plo8ie a (irmelor
productoare de 'ermeni. dar "i de aparate manuale sau automate pentru obinerea
acas% =n +<A. cercettoarea Ann @i'more a promo/at (olosirea alimentelor /ii "i n
special a 'ermenilor "i a n(iinat (undaia care7i poart numele% =n cadrul acesteia.
(uncionea8 un centru de sntate renumit pentru (aptul c cel puin 3?M din !rana
ser/it celor care /in pentru tratament n cadrul acestui centru const n 'ermeni "i
/erdeuri proaspete% Ann @i'more ns"i s7a /indecat de colit "i artrit reumatoid
urm6nd un re'im /e'etarian ba8at pe 'ermeni. iar la /6rsta de NN de ani prul ei "i7a
recptat culoarea natural%
Alimentele bo'ate n en8ime C'ermenii. le'umele proaspete. (ructele "i sucul lorH sunt
cei mai importani (actori n ncetinirea ceasului mbtr6nirii% Carnea "i alte alimente
'tite. 'rele. mai ales cele 'rase sau dulci. sunt de(icitare n en8ime% Acestea
ncetinesc metabolismul "i slbesc sistemul imunitar% Alimentele /ii. dimpotri/. a1ut
corpul s7"i conser/e en8imele /itale. stimul6nd metabolismul "i procesele de curare
"i re'enerareA ele au capacitatea de a ntri sistemul imunitar "i ne a1ut s a/em o
/ia lun' "i sntoas% Germenii consumai proaspei sunt. (r ndoial. alimentele
cele mai /ii dintre cele cunoscute. (iind un element important n combaterea bolilor.
deoarece declan"ea8 procese (oarte intense de de8into-icare "i rentinerire% =n lumina
acestor in(ormaii. (r ndoial c modul de obinere "i de administrare a 'ermenilor.
precum "i indicaiile lor terapeutice pre8int un ma-im interes%
Cum obinem 'ermenii n cas:
Iat c6te/a metode simple de obinere a 'ermenilor din cereale% +eminele pe care
/rem s le punem la 'erminat trebuie splate de 0 ori. pentru a elimina pra(ul i
substanele c!imice de supra(a% <rmea8 nmuierea lor) +e umple un borcan cu ap
cldu "i se las seminele acoperite cu ap timp de 274 ore. se scur'e apa "i se las o
pau8 de *, ore% 9up acest inter/al. seminele se pre'tesc pentru 'erminare% 5entru
aceasta. ele /or (i puse pe o ta/ care /a (i acoperit cu ti(on. ntr7o caserol sau n
c6te/a borcane% +eminele trebuie distribuite uni(orm% Germinaia durea8 ,72 8ile "i
se nc!eie atunci c6nd lun'imea 'ermenului atin'e lun'imea bobului C073 mmH% 9ac
temperatura n mediul ambiant este mai ridicat. se recomand stropirea u"oar a
seminelor cu ap. pentru a nu se usca complet% Timpul de 'erminare trebuie respectat
cu strictee. deoarece dup 2 8ile radicelele tind s se #mp6sleasc$. (orm6nd o
estur. iar proporia de substane acti/e nu mai cre"te. deoarece se trece la o alt
(a8 de de8/oltare a plantei Ctrans(ormarea n mldieH n care /or (i implicate alte
substane%
Administrarea 'ermenilor
9ac /rem s consumm 'ermenii n stare proaspt. /om respecta urmtoarele
cantiti)
7 * lin'uri pe 8i pentru copii
7 , lin'urie pe 8i pentru adolesceni "i btr6ni
7 *7, lin'uri pentru persoanele adulte
Cel mai adesea. pentru a (i mai u"or de consumat. 'ermenii se mrunesc sau se
macin% 5entru a obine ns e(ecte mai intense de re'enerare a (iinei se poate trece la
o alimentaie /e'etarian preponderent crudi/or Cba8at pe alimente nepreparate
termicH n care 'ermenii sunt inclu"i n cantiti mai mari% Ei pot intra n componena
salatelor de cruditi. a p6inilor din cereale. a pr1iturilor. a unor sucuri "i buturi
nutriti/e precum "i a ma1oritii m6ncrurilor /e'etariene% E-periena ne /a (ace ca n
scurt timp s descoperim cele mai potri/ite combinaii de 'ermeni. precum "i
in'redientele care (ac ca 'ustul preparatelor noastre s de/in a'reabil%
N super7medicamente obinute din semine 'erminate
*% Germenii de 'r6u% +urs e-celent de proteine "i /itamine. sunt utili pentru re'larea
acti/itii ner/oase. calmea8. mresc rapid /italitatea. n(rumuseea8 pielea. elimin
dis(unciile se-uale. au e(ecte n a(eciunile de'enerati/e%
,% Germenii de nut% +unt un e-celent aliment pentru brbai. ampli(ic ener'ia "i
/i'oarea. iar cantitatea mare de proteine i (ace s (ie (oarte !rnitori% Nutul 'erminat
este bo'at n calciu. potasiu. ma'ne8iu "i /itamine%
0% Germenii de linte% Coninutul crescut de /itamina C "i (ier i recomand n carenele
acestor elementeA se utili8ea8 cu succes n atro(ii musculare. de/itali8are. slbiciune%
2% Germenii de /ar8% +unt o bun surs de /itamine A. C. de iod "i sul(% +unt
recomandai n a(eciuni respiratorii. anemii. tulburri ner/oase. a(eciuni di'esti/e.
ra!itism. tulburri de ciclu%
3% Germenii de lucern% Repre8int unul dintre cele mai !rnitoare alimente. (iind o
surs e-celent de proteine de nalt calitate "i de /itamine CA "i CH% +unt indicai n
perioada sarcinii. n carenele de calciu Cau calciu asimilabil. nu ca cel din
suplimenteH. n anemii "i mbtr6nire%
4% Germenii de do/leac% Ginecunoscutele semine se trans(orm prin 'erminare n
remedii concentrate pentru a(eciunile !epatice. ale prostatei "i renale% Conin n
cantiti importante 8inc. un element ce lipse"te adesea din alimentaia modern%
N% Germenii de (loarea soarelui% 5e l6n' e(ectele terapeutice remarcate n ca8urile de
anore-ie. aterosclero8 "i a(eciuni respiratorii. ei sunt (oarte 'usto"i "i nutriti/i. (iind
utili8ai la ma1oritatea salatelor de cruditi "i a preparatelor cu 'ermeni%
9ac aceast pre8entare nu /7a (cut nc s pre'tii primele semine pentru
'erminare. / dm nc 3 moti/e pentru care 'ermenii proaspei pot (i suplimente
nutriti/e demne de luat n seam%
*% +unt ie(tini% Germenii de (asole. de e-emplu. cresc n /olum odat cu 'erminarea
de aproape *? ori. simultan cu cre"terea cantitii de substane !rnitoare din
compo8iia lor% 9intr7un Dilo'ram de boabe de (asole putei obine prin 'erminare o
/aloare nutriti/ ec!i/alent cu cea din c6te/a Dilo'rame de carne% 9ac a/em n
/edere preurile celor dou alimente. putem constata c (olosirea 'ermenilor este
simitor mai ie(tin "i. n plus. mult mai sntoasI 5roporii asemntoare putem
re'si. de alt(el. "i la ma1oritatea 'ermenilor de cereale "i le'ume% =n plus. n a(ar de
cldur. puin ap i o ta/ adec/at. 'erminarea nu necesit nicio in/estiie
suplimentar%
,% +unt u"or de obinut% =n numai ,70 8ile. indi(erent de perioada anului n care /
a(lai. putei a/ea n propria buctrie o surs natural de !ran sntoas. cu ntre'ul
comple- de en8ime. minerale "i /itamine% =n special iarna sau n ca8urile de lips a
cruditilor n alimentaie. 'ermenii sunt un supliment de o /aloare 'reu de e'alat%
0% +unt un aliment complet% Accesibili oricrei /6rste Cde la copii mici p6n la buniciH
ei repre8int o surs de proteine "i nutrieni care dau ener'ia necesar pentru
de8/oltarea ntre'ii (iine. acoperind cea mai mare parte a necesarului de /itamine
eseniale pentru or'anism% <n ca8 'ritor este (olosirea n anul *O2? a 'ermenilor de
cereale ca mi1loc de combatere a carenelor alimentare "i e(ectelor cumplite ale
(oametei "i scorbutului dintr7o 8on (oarte srac a Indiei% 5ro'ramul a cuprins
administrarea 'ermenilor pentru un numr de ,??%??? de oameni% 9up 2 luni n care
oamenii au (ost n/ai s utili8e8e 'ermenii nu se mai nre'istra niciun ca8 de
scorbut. iar mortalitatea a sc8ut n aceast perioad cu peste N?M (a de ca8urile
similare din aceea"i 8on%
2% Germenii /indec% 9e la ca8urile de mbtr6nire prematur. malnutriie. obe8itate.
carene de /itamine "i minerale p6n la bolile de inim "i c!iar cancer. toate pot (i
tratate prin introducerea n alimentaie a 'ermenilor proaspei% +alatele de cruditi cu
'ermeni. sucurile din 'ermeni. precum "i 'ermenii ca atare determin e(ecte rapide de
eliminare a to-inelor e-istente n s6n'e n ca8ul multor a(eciuni% =n plus. studiile
reali8ate n Cali(ornia de dr% T!elma Art!ur pe mai multe sute de pacieni au
e/ideniat o cre"tere considerabil a imunitii la consumatorii consec/eni de 'ermeni
proaspei (a de persoanele cu o alimentaie obi"nuit%
3% Cresc lon'e/itatea "i ntrein sntatea% 5rin substanele coninute. ei ncetinesc
mult procesele de mbtr6nire Ce(ect constatat n special la 'ermenii de 'r6uH.
ampli(ic potena "i armoni8ea8 (uncia se-ual Cprin aportul ener'etic "i pre8ena
/itaminei EH i sporesc /i'oarea% Aceste proprieti se datorea8 n mare msur "i
(aptului c substanele /aloroase din 'ermeni sunt (oarte u"or de asimilat c!iar de
ctre un or'anism slbit. mbtr6nit sau bolna/%
9in ce se obin 'ermenii
La nceput. pentru obinerea 'ermenilor au (ost (olosite mai ales boabele de cereale)
'r6u. or8 "i o/8% =n timp ns au aprut "i 'ermenii de le'uminoase Cma8re. nut.
soia. linte. (asoleH. de olea'inoase C(loarea soarelui. do/leacH. precum "i cei obinui
din anumite plante medicinale sc!indu(ul este cel mai repre8entati/ n acest sens% =n
total. n pre8ent sunt (olosite n 1ur de 2? de (eluri de 'ermeni n terapie%
Ce conin e-act ace"ti 'ermeni: 9incolo de substanele cu e(ecte binecunoscute
C/itamine. sruri minerale. proteineH. compo8iia c!imic a 'ermenilor di(eritelor
specii este nc un mister% Cert este c productorii de medicamente !ormonale C"i nu
numai eiH au n (a un c6mp enorm de cercetare. pentru a cunoa"te uimitoarele
proprieti terapeutice ale acestor embrioni de plante ce conin substane cu e(ecte
!ormonale spectaculoase%
Timpul de nmuiere i 'erminare
+eminele. nucile. cerealele i boabele de pstioase sunt acoperite de substane
protectoare. numite in!ibitori de en8ime. care mpiedic 'erminarea lor prematur i
le asi'ur pstrarea nutrienilor necesari creterii% C6nd sunt consumate ca atare.
aceti in!ibitori de en8ime reduc absorbia unor minerale i /itamine importante.
put6nd duce la de(iciene nutriionale sau la alte probleme de sntate% 5rin nmuierea
lor prealabil n ap. le permitem s 'ermine8e. s elibere8e substanele nutriti/e i s
neutrali8e8e in!ibitorii)
7 Bloarea soarelui) , ore nmuiere. ,70 8ile 'erminare
7 5orumb) *, ore nmuiere. ,70 8ile 'erminare
7 ;re8 inte'ral) O ore nmuiere. 073 8ile 'erminare
7 Mei) P ore nmuiere. ,70 8ile 'erminare
7 Quinoa) , ore nmuiere. *7, 8ile 'erminare
7 &ric) *3 minute nmuiere. *7, 8ile 'erminare
7 ;r8) 47P ore nmuiere. , 8ile 'erminare
7 Gr6u) N ore nmuiere. ,70 8ile 'erminare
7 ;/8) P ore nmuiere. ,70 8ile 'erminare
7 Basole Mun') ,2 ore nmuiere. 073 8ile 'erminare
7 Linte) P ore nmuiere. *, ore 'erminare
7 Nut) *, ore nmuiere. *, ore 'erminare
7 +usan) P ore nmuiere. *7, 8ile 'erminare
7 +c!indu() P ore nmuiere. 073 8ile 'erminare
<nele nuci i semine se las doar la nmuiat c6te/a ore. dup care se pot consuma)
nucile rom6neti. nucile bra8iliene. mi'dalele. nucile pecan. macadamia. (isticul.
seminele de in i de pin%
5reparate din 'ermeni i e(ectele lor bine(ctoare
9in ne/oia de a economisi timp. se pre(er ca 'ermenii s (ie preparai n (orme u"or
de administrat "i care s conser/e c6t mai multe dintre proprietile lor ca
medicamente /ii% =n a(ara ca8ului n care preparm 8ilnic 'ermeni pentru consum. /
recomandm c6te/a metode de preparare care s (a/ori8e8e conser/area en8imelor "i
a (ito!ormonilor. substane (oarte sensibile la modi(icrile mari de temperatur%
*% Maceratele n miere
5reparare) 0?? ' 'ermeni 8drobii se amestec cu N?? ' miere% +e las la macerat ,
sptm6ni%
Administrare) se consum * lin'ur de macerat de 0 ori pe 8i. pe stomacul 'ol%
Este un remediu e-celent pentru probleme di'esti/e i constipaie "i de asemenea
(oarte indicat n procesul de rentinerire% Este un e-celent tonic "i re/itali8ant pentru
copii. btr6ni "i con/alesceni. pre8int e(ecte de stimulare a cre"terii "i de8/oltrii
armonioase la copii% Germenii pot s ncetineasc sau c!iar s in/erse8e ntr7o
anumit msur procesul de mbtr6nire al or'anismului. (iind tot mai numeroase
ca8urile persoanelor /6rstnice care "i7au recptat prin consumul constant de 'ermeni
unele dintre calitile speci(ice maturitii sau tinereii% 9uDe 5earson. +andE +!aF.
dr% Gen1amin BranD "i ali cercettori susin c aceast acti/itate re'enerant se
datorea8 antio-idanilor. unei 'ame lar'i de en8ime. precum "i /itaminelor
antio-idante A. C. E% Acestea mpiedic o-idarea 'rsimilor din s6n'e. in!ib6nd ast(el
(ormarea radicali liberi% Iat ns "i c6te/a indicaii particulare)
7 'ermenii de 'r6u n miere sunt re/itali8antul uni/ersal recomandat n special
persoanelor care au ne/oie de mult ener'ie. con/alescenilor. btr6nilor "i copiilor%
+e (ac cure de minimum o lun. care mresc capacitatea de re'enerare a or'anismului%
7 'ermenii de o/8 n miere au ca proprietate marcant aciunea ntineritoare
intens% +unt e-trem de utili "i n tratarea a(eciunilor cardio/asculare asociate /6rstei
naintate. precum "i pentru eliminarea e(ectelor unei alimentaii neadec/ate%
7 'ermenii de nut n miere sunt un re/i'orant masculin "i un a(rodi8iac remarcabil%
+unt utili8ai de mii de ani n ;rientul Mi1lociu pentru tratarea sterilitii "i
impotenei. dar "i a sensibilitii la (ri' "i la /ariaiile climatice%
7 'ermenii de do/leac n miere conin proteine i 'rsimi de mare calitate. /itamina
E. (os(or. (ier "i 8inc Cun oli'oelement care adesea lipse"te din dieta modernH% +unt
e-celeni ca stimulent imunitar "i re'lator endocrin Ceste remarcabil e(ectul lor n
ca8urile de pubertate prematur. dere'larea produciei de !ormoni se-uali etc%H%
,% Tinctura de 'ermeni
5reparare) 2?? ' 'ermeni se mi-ea8 cu * litru de alcool alimentar de N?L% +e las la
macerat P7*? 8ile. ntr7o sticl bine nc!is. dup care se strecoar prin ti(on "i se
pstrea8 n sticlue mici. nc!ise la culoare%
Administrare) +e consum * lin'uri la un pa!ar cu ap. de 0 ori pe 8i%
=n amestec cu tinctur de ec!inacea "i lic!eni. tincturile de 'ermeni sunt indicate
pentru a(eciuni respiratorii. 'rip. tuse de di/erse etiolo'ii. astm. (arin'it. anore-ie%
=n acest ca8. rolul tincturii de 'ermeni este de a potena e(ectul imunostimulator al
primelor dou tincturi. dar "i de a stimula capacitatea natural de re'enerare a
corpului%
Indicaii speciale ale tincturilor de 'ermeni)
7 tinctura de 'ermeni de lucern este un stimulent ner/os puternic "i bl6nd n acela"i
timp% +e (olose"te n ca8uri de astenie. somnolen. depresie asociat unor boli cronice
sau /6rstei%
7 tinctura de 'ermeni de soia pre/ine apariia tumorilor beni'ne la (emei. n special a
celor cu locali8are mamar "i 'enital% Mai este (olosit cu succes n tratamentul
!irsutismului. menopau8ei premature. tulburrilor de ciclu menstrual. (ri'iditii
asociat insu(icienei !ormonale%
7 tinctura de 'ermeni de sc!indu( este un remarcabil protector al rinic!ilor "i al
aparatului urinar pe ansamblu% 9espre 'ermenii de sc!indu( se spune c #puri(ic
s6n'ele$. moti/ pentru care tinctura obinut din ace"tia este recomandat n di(eritele
(orme de aler'ie. n in(eciile cronici8ate. n tratarea anemiei !emolitice. dar "i n
anumite (orme de leucemie%
0% Loiune pe ba8 de 'ermeni Cpentru u8 cosmeticH
5reparare) *?? ' 'ermeni proaspei de soia. ,? ' 'licerin. *? ml alcool O4L "i
e/entual o (run8 de aloe se mi-ea8 bine n blender Cmi-erH timp de *? minute% Apoi
se (iltrea8 "i se pstrea8 n sticle bine nc!ise%
Administrare) +e ntinde pe piele ca o crem obi"nuit. se las *370? de minute s
ptrund n straturile pro(unde ale pielii. dup care se (ace un masa1 u"or de 3 minute%
=n (inal. se spal (aa cu un tampon de /at nmuiat n ceai de mu"eel% 5entru
re'enerarea prului. * lin'ur din acest preparat se amestec cu c6te/a picturi de
tinctur de ardei iute "i un 'lbenu"% +e spal bine prul dup care se clte"te% Nu se
(olose"te "ampon%
=mpcarea cu iarna
+istemele terapeutice str/ec!i. cum sunt medicina c!ine8 "i AEur/eda Csistemul
medical indianH. recomand c6i/a pa"i simpli pentru a ne pune (iina n acord cu
ener'iile iernii)
*% Ampli(icai cldura corporal) consum de !ran "i lic!ide calde. (olosirea
alimentelor picante. prote1area corpului prin !aine clduroase. temperatur ambiental
a'reabil. bi calde%
,% Bolosii condimentele aromatice. care stimulea8 di'estia. mai ales n ca8ul
consumului de alimente 'rele% +e recomand n special '!imbirul. cardamonul.
piperul ne'ru. boiaua de ardei. so/6r(ul. m'!iranul. cimbrul. cimbri"orul. busuiocul.
mu"tarul%
0% E/itai sedentarismul Cmai accentuat n acest inter/alH%
2% Consumai c6t mai puin carne "i lactate%
3% Bolosii alimentele /ii Cn msura n care mai sunt nc accesibileH% Bructele "i
le'umele pstrate peste iarn este bine s (ie consumate ca atare. neprelucrate termic.
e/entual sub (orm de sucuri sau salate% Germenii proaspei. preparai n cas. pot
constitui acum cel mai /aloros "i. n acela"i timp. cel mai ie(tin supliment natural cu
rol terapeutic%
Gr6ul 'erminat "i /iaa se-ual
7 Numeroase studii e/idenia8 (aptul c adu'area cerealelor ncolite n alimentaie a
determinat cre"terea lactaiei la (emeile care alptau. cre"terea (ertilitii "i c!iar
eliminarea sterilitii% Acest (apt nu este surprin8tor dac a/em n /edere c 'r6ul
conine /itamina E n cantitate mare. (iind o surs important a acestei /itamine a
(ertilitii% C!iar dac 'r6ul este una din sursele cele mai bo'ate de /itamina E
natural. coninutul su de /itamina E se triplea8 atunci c6nd este supus ncolirii% i
alte cereale ncolite. n special o/8ul "i secara. constituie surse e-celente de /itamina
E. la (el ca "i toate seminele olea'inoase ncolite%
5oate s a1ute 'r6ul 'erminat la combaterea cancerului:
9r% T!elma Art!ur de la centrul de cercetare Arthur Testing Labs din C!ula Vista.
Cali(ornia. a (cut cercetri pe ,?? de pacieni bolna/i de cancer. care ineau re'imuri
/e'etariene "i care includeau n diet "i semine 'erminate% Conclu8iile au e/ideniat
cre"teri semni(icati/e ale imunitii or'anismului n aproape toate ca8urile% Ni/elul de
to-icitate al s6n'elui. care de obicei e mare n boli precum cancerul. a (ost de
asemenea mic n aproape toate ca8urile%
=n *ONP. la Centrul de cercetri oncolo'ice al <ni/ersitii din Te-as. +<A. dr%
C!arles +!aF "i dr% C!iu7na Lai au testat mai multe alimente /e'etale pentru a
descoperi e/entualele elemente anticanceroase% 5rintre ele s7au a(lat 'r6ul 'erminat.
'ermenii de linte i de (asole mun'. precum "i morco/ii "i ptrun1elul% Cu toate c
morco/ii "i ptrun1elul au a/ut ntr7ade/r un e(ect in!ibant asupra substanelor
carcino'ene. acetia nu s7au do/edit nici pe departe la (el de puternici ca 'ermenii de
'r6u n ceea ce pri/e"te aciunea anticanceri'en%
+ursa) L% G!eor'!e i V% Godeanu 7 5rincipii i direcii n /indecarea natural. Ed%
Ramala. ,??4